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“椰香薑黃飯---這道菜中飯的口感很有層次,雞汁的香氣、黃薑粉的味道、椰奶的美味...味道清香又濃郁食材也可自行變化,像雞可以改爲海鮮類的,也是很美味,用海鮮做就可以晚一點才放進飯裏面這道菜的特色是薑黃---薑黃是數...
“以前吃雞肉最多的做法就是紅燒,今天分享一款不一樣的吃法,家庭版的鹹香雞,鹹香滑嫩,鮮嫩多汁,大人小孩都喜歡吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)黃冰糖(50g)鹽(30g)鹽焗粉(60g)生薑粉(10g)輔料八角(3個)香葉(3片)蔥(4根)水(適量)調料米醋(3勺)生抽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香米:320公克椰絲:15公克椰奶:100cc水:400cc鹽:2公克輔料具體步驟1.香米略洗,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。2.將作法1的香米與水放入電子鍋中,加入椰...
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...
食材明細主料雞腿(適量)椰肉(適量)香菇(適量)輔料大棗(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香椰汁雞的做法步驟1、買來的新鮮椰子,鑿一個口,把吸管插入即可喝到鮮美的椰汁,很清甜,有濃濃的椰香,卻不像罐裝...
食材明細主料芒果(1個)糯米(200g)椰漿(100ml)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香芒果飯的做法步驟1、糯米泡一晚2、芒果去皮3、第二天糯米瀝乾水分4、糯米蒸20分鐘。椰漿加糖加鹽小火加熱,倒入蒸好的糯米...
食材明細主料剩飯(1碗)香芹(2棵)烤香腸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用...
食材明細主料雞(一隻)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香椰子雞的做法步驟1、冷水開後放入沙姜。2、雞肉洗淨後直接放入鍋內中小火慢慢煎,煎出雞油。也可以不煎,看個人喜好。3、雞肉放入熱...
“說起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因爲椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來...
“知食分子都喜歡的椰香菠蘿飯,看看你學會了嗎?明天就是高考了,各位學子加油呀,十二年寒窗苦讀定不會辜負你們!”食材明細主料米飯(1碗)菠蘿(1個)輔料咖喱(適量)椰漿(適量)胡蘿蔔(30g)黃瓜(70g)幹蝦皮(20g)培根(100g)調料橄欖油(適量)白砂糖(...
“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法,只要有一碗剩米飯,其它食材可以任意搭配,甚至簡單到只有一棵蔥,就可以炒出一碗香噴噴的【蔥花炒飯】。”食材明細主料米飯(一碗)輔料洋蔥粒(20g)胡蘿蔔粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉...
食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料蔥花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、蔥花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒...
食材明細主料雞腿肉(6塊)輔料椰漿(3勺)生抽(2勺)蒜瓣(4粒)麻油(0.5勺)砂糖(0.5勺)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)椰香雞腿肉的做法步驟1、帶皮雞腿肉洗乾淨,瀝水2、加入蒜片,3大勺無糖椰漿,2勺生抽,半勺粗粒砂糖(偏黃色的的那種最好),半...
“對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料...
“選擇了雞肉,因爲便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)...
“入夏以後貝貝南瓜的品質越來越好,貝貝南瓜是我特別喜歡的,必須是栗子口感的,香香糯糯,不到夏天很難買到品質好的貝貝瓜,終於讓我等來了,正好家裏有雞腿,就做了這個椰香南瓜雞,用蒸的方法,很健康,椰漿的香氣和薑黃粉很配,薑黃粉...
食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖喱蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋蔥碎。3、加蝦頭及皮煮...
“最近買了椰汁,然後突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了這道椰香咖喱雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖喱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)椰...
“咖喱飯在現代家裏中已經不陌生了,我小的時候家裏的餐桌上還沒有咖喱,再後來餐廳出現了咖喱飯,因爲它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖喱,但也到不了瘋狂喜愛的...
“一大盤通紅噴香的雞翅端上來時,忍不住迅速下箸,雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合,立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉嚨,爽!”食材明細主料雞翅(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)配料生抽(適量)白糖...
“我特別喜歡椰子的味道,也喜歡吃芒果,那麼芒果椰漿米飯自然就喜歡吃啦。好在現在物流發達,想吃什麼,無論是那裏的特產都可以買到。所以在家也可以自己動手做自己愛吃的美食。今天我做的這款芒果椰香米飯,是家常做法,做法非...
食材明細椰子雞主料椰子皇(1個)雞肉(1/4只)豬瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)輔料薑片(2片)枸杞(1匙)鹽(適量)椰子飯主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜棗(4顆)葡萄乾(1匙)蓮子(幾顆)枸杞(適量)白糖(根據自己喜好)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰子...
“芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記着,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裏第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什...
食材明細主料米飯(適量)豬肉糜(適量)海米(適量)胡蘿蔔粒(適量)青豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)熟豇豆(適量)熟玉米粒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒飯的做法步驟1、主輔料:米飯、海米、胡蘿蔔粒、青...
“椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或...
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