特色奶油燉菜 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
蔬菜 :適量輔料
奶油 :適量具體步驟
2. 橄欖油熱後,把雞腿肉煎至兩面金黃備用
3. 胡蘿蔔,香菇,土豆切成小塊兒,圓蔥切絲。鍋內倒入橄欖油,先把圓蔥放入煸炒,再將其他食材放入,翻炒一會兒
4. 鍋內倒入雞湯或者清水沒過食材即可。大火煮開後,小火煮15分鐘後將煎好的雞肉放入鍋中一起再煮5分鐘
5. 煮湯的同時換一個鍋子,放入大塊兒黃油,然後倒入3大勺小麥粉,小火炒至均勻後倒入一包牛奶,來回翻動以防糊鍋。炒至牛奶糊後即可
6. 將炒好的牛奶糊倒入湯鍋中,攪拌均勻,再煮5分鐘
7. 出鍋前撒上黑胡椒碎粒和鹽