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“今天做的這款小熊造型的麪包有一個特別的地方，就是外面包了一層歐克皮，包了這層皮後，在燒烤中比較不容易上色，麪糰方子改自招毛毛，麪糰中的20克黃油爲了更健康我用15克色拉油代替，沒有包餡，增加了6克糖量，如果要包餡可以減...
“這款可愛的小蛋糕，是送給兒子的六一禮物，沒有加泡打粉，沒有加黃油，只加了少量的糖和色拉油，香橙果醬、牛奶、雞蛋的組合，很適合孩子的口味，香甜而不油膩，是適合孩子的健康小蛋糕。”食材明細主料雞蛋（2個）純牛奶（80ML）低筋麪粉（8...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200黃油：140糖粉：65速溶咖啡：6清水：4蛋液：25輔料具體步驟1.黃油切小塊或片放在盆中室溫軟化。雞蛋提前拿出至室溫。2.用手動打蛋器將黃油攪打均勻...
食材明細主料低筋麪粉（200g）玉米油（60g）糖粉（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料無鋁泡打粉（2g）可可粉（1g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熊仔餅乾的做法步驟1、雞蛋、玉米油、糖粉。2、打成細膩的雞蛋混合液。3、取一干淨的空盆，將低...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：140糖粉：90雞蛋：2個輔料低粉：180泡打粉：1酸奶：60具體步驟1.黃油加糖粉打發。2.3.再加入酸奶攪拌好。4.再加入篩好的低粉攪拌好。5.繼續攪拌。6.麪糊放...
“這次買的南瓜真是不甜，而且顏色也沒那麼金黃。但是也不能扔掉啊，浪費就是犯罪！O(∩_∩)O~還是想着法兒的趕快消滅掉是正事兒！這個小熊餅乾模就沒用過，我突發奇想，用來做南瓜餅的造型。O(∩_∩)O~好可愛~~~材料：南瓜泥、糯...
“之前發日誌就提到過，因爲媽媽不能吃含糖的食品，所以每當她飢餓時，只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢，我和爸爸每次吃些花樣的小點心，我都有點愧疚，我一定要讓媽媽也吃上！剛開始我去給媽媽買木糖醇點心，或者是上面標着不含蔗...
““熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的，只是好久沒見我家大熊啦，特別想念～～～～”食材明細主料糯米粉（400g）輔料芝麻（30g）白糖（適量）紅豆沙（50克）黃豆粉（適量）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熊打滾的做法步驟1、備好...
食材明細主料米飯（半碗）幹鍋排骨（適量）包白菜（60g）菠菜（1顆）小芒果（1/2個）紫菜（適量）輔料鹽（1匙）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熊熊兔的春天創意排骨飯的做法步驟1、準備所需食材2、包白菜洗淨切細3、煮鍋里加入燒開，放入切好...
“這個蛋糕放在冰箱裏已經兩三天了，想拍照，但天天不是下雨就是下雪，沒有陽光，今天總算有了一點陽光，把它從冰箱拿出來拍照，也完成了2012年最後一篇烘焙日誌。這麼可愛的小熊卻把熊妹妹嚇壞了，到底怎麼回事呢，點擊這裏看吧。。...
“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放糖，另一邊放鹽，中間挖個洞，放入酵母...
“一家人從我的外公外婆爺爺奶奶到我的哥哥姐姐弟弟們都愛吃的就是吐司啦！吐司，可謂是老少通吃的美食.所以我特別愛烘焙麪包給全家吃.最溫暖的畫面就是一家人坐在一起，吃着我親手做的吐司.看着電視.嘴裏還不停的誇我吐司...
“現代生活節奏加快、大家早上都趕時間、來個萌萌滴快手早餐非常不錯、營養又健康、大人小孩都喜歡啦！”食材明細主料土司（2片）雞蛋（一個）輔料黑巧克力（一個）鹽（小半勺）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熊熊土司的做法步驟1、...
“每個小孩都有一個廚師夢，辰辰經常看着我做東西的時候說：媽媽，這個怎麼做的，教教我唄，我長大了也學學，有時候也會跟辰辰一起做東西，我做她在旁邊拿着食材玩自己的，邊玩邊吃，還會幫我切豆腐之類軟的食材，最愛的就是打雞蛋，玩麪糰...
“民以食爲天”，在中國人眼中，吃飯是每天必不可少的大事，隨着人們生活水平的提高，越來越多的人開始追求國內外高質量的美食。因此，餐飲加盟行業隨着潮流慢慢擴大了市場，越來越多的人投身到加盟行業之中。煲仔飯就是目前餐飲...
“炒飯，是家裏餐桌最常見的。很多口味：培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的，也有各式創意炒飯。這款萌小熊炒飯，可以給寶寶們帶來更多的驚喜，讓他們在歡樂氣氛的小餐桌上快樂成長。(展開)”食材明細主料雞蛋（3個）火腿腸（一根）綜合...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小牛後腿肉：900豬骨肉：100老母雞：150輔料胡蘿蔔：適量熟油：適量紹酒：適量醬油：適量味精：適量白糖：適量具體步驟1.將帶皮的小牛肉下開水鍋燙透撈出，放入鮮湯鍋裏...
“這款餅乾從準備材料到出爐足足花了我4個多小時是要趕在週五去朋友家前做出來的覺得帶上些自制的小點心與友人見面，既有心意又有誠意餅乾的材料都很常見，也不要求特殊的模具，唯獨需要的是一份耐心熊貓餅乾做得並不十分...
“這種卡通版的造型麪包，特別討小朋友的歡心。”食材明細主料高筋麪包（250克）奶粉（10克）細砂糖（25克）酵母（4克）雞蛋（1只）水（135克）鹽（2克）黃油（35克）輔料水（20克）黃油（2克）高筋麪粉（21克）紅豆沙（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熊熊...
“超萌的熊貓吐司比起餅乾版的難度大，但還是挑戰了一番。兩天三個吐司三個版本，就是一個熊貓進化論。”食材明細主料高粉（230克）低粉（70克）可可粉（8克（用8克沸水溶解））抹茶粉（8克（用10克沸水溶解））酵母（4克）牛奶（120克g）蛋黃（30克）無鹽黃...
“做此方子前請先仔細看看過程”食材明細主料高粉（150g）白砂糖（18g）奶粉（8g）水（89g）酵母（3g）黃油（15g）全蛋液（20克）鹽（2g）輔料可可粉（適量）紅曲粉（適量）白巧克力（適量）黑巧克力（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花環與熊熊麪包的做法步...
“一個人吃飯比較不好做，做多了吃不完，做少了不夠吃，電飯鍋也比較大，蒸一次米一頓也吃不完，還得刷鍋洗碗的，用樂扣格拉斯保鮮盒蒸米剛好夠吃，完了直接把菜放旁邊，做個可愛的便當，格拉斯保鮮盒很好清洗，這樣也減輕了繁瑣的洗碗工...
“最愛這個小熊模具，做的吐司超可愛、還可以隨意DIY、萌萌噠！”食材明細中種高粉（150g）糖（8g）酵母（1.5g）淡奶油（40g）牛奶（50g）蛋白（10g）主麪糰糖（25g）鹽（1.5g）奶粉（10g）蛋白（10g）酵母（1g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小熊吐司的做...
現如今，在中國各個城市的街頭，都出現了許多特色的小吃行業，而且大部分都門市火熱，人潮擁擠，作爲吃貨界的一員，不得不推薦我們今天所介紹的功夫熊貓煲仔飯。可能很多人還在餐飲飯店門口徘徊，羨慕着店家火爆的營銷場面。也有很...
“在新浪上看到非常可愛的熊本部長便當，於是照着巴黎有的食材，做了熊本部長便當.無奈沒用壽司工具賣，只好手動用奶酪片做熊的眼睛，鼻子，還有眉毛，湊合着看咯”食材明細主料西蘭花（一個）細蘆筍（一個）生菜（菜葉5片）蝦（若干）烤紫菜（兩片...
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