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“嘿嘿，這個就是所說的羣英薈萃（蘿蔔開會）。”食材明細主料豬肉卷（適量）花心蘿蔔（3片）綠蘿蔔（幾片）胡蘿蔔（40g）調料食鹽（半克）雞精（半克）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色蘿蔔拌肥豬卷的做法步驟1、綠蘿蔔處理乾淨切片，...
食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉胡蘿蔔蛋卷的做法步驟1、豬肉剁碎，加入鹽、味精，薑汁順時針攪拌至微微起勁後加入剁碎的胡蘿蔔粒攪拌均勻2、雞蛋打散，...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料豬肉（適量）蔥花（適量）輔料胡蘿蔔（半根）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豬肉捲包法的做法步驟1、準備餡料，都切碎！我居然忘記用姜了，好在味道還不錯2、切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起，加入鹽，蠔油，食...
豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...
“蘿蔔，世界各地均有分佈，爲十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆嫩、汁多，其效用不亞於人蔘，其中青蘿蔔有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。蘿蔔，爲十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...
“這個花捲加了胡蘿蔔泥，非常鬆軟好吃，吃不出胡蘿蔔的味道。我沒有放鹽和其他調料，原味的花捲就很好吃。也可以放上鹽和花椒粉等，做成其他口味的花捲。”食材明細主料中筋麪粉（600克）胡蘿蔔泥（180克）清水（160克）輔料酵母（4克）油（適...
“香辣開胃。”食材明細主料豬耳朵（200g）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（1勺）香菜（1勺）調料辣椒油（2勺）芝麻油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌豬耳朵的做法步驟1、胡蘿蔔切成片。2、再切成絲，放入鹽碼味。3、蔥花和香菜...
食材明細主料青蘿蔔（半根）紅蘿蔔（一根）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒2、青蘿蔔切絲3、紅蘿蔔切絲4、青蒜切絲備用5、一...
食材明細主料白蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水果蘿蔔（適量）輔料紅曲粉（適量）配料食鹽（適量）花椒油（適量）雞精（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三色蘿蔔花的做法步驟1、取白蘿蔔、水果蘿蔔、心裏美蘿蔔各一小塊。2、分...
中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展，素有“民以食爲天”的諺語。時至今日，仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中，給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食，從古至今流傳有相當多的食材版本，令人眼花繚亂...
“白蘿蔔富含芥子油、維生素C及微量元素有通腸潤便、促進排便、提高機體新陳代謝、增強機體免疫力、生津止渴、止血涼血、止咳化痰等功效可直接切成絲煮湯食用。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料青椒（30g）黃椒（30g）紅椒（30g）調...
“冬天吃蘿蔔的好處，俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，可見蘿蔔的是很大的，那麼對於這個寒冷的冬天，大家可以多吃點蘿蔔。當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋...
“金黃色的食材，是很常見的。所以在製作時也可加入，讓食物變得更漂亮些。今天這個用到一年四季都可以買到的胡蘿蔔，用它榨出的汁可以直接喝，也可以用來加入麪粉做出金燦燦的麪食來。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體...
“冬天吃蘿蔔，越吃越健康。”食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉糜（適量）香菇（2朵）小蔥（2根）生薑（1小塊）鵪鶉蛋（1個）輔料鹽（1茶匙）香油（1湯匙）五香粉（1茶匙）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬肉卷的做法步驟1、主要材料備齊...
“買的捲心菜被我放了很久，由嫩嫩的綠變成了白色，被我與胡蘿蔔絲一起，加了從孃家拿的泰國仙草的葉子拌在了一起。那泰國仙草的葉子據說功效挺神奇，略帶一點特殊的味道，不過，一般人都可以接受。”食材明細主料捲心菜（適量）胡蘿...
“每天餐桌上都會有一碟涼拌，拌菜，今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）輔料醬油（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙...
“爲了營養，也爲了省事，煮了幾塊精肉。用煮好的肉來拌蘿蔔吃。”食材明細主料熟精肉（100g）花心蘿蔔（120g）綠蘿蔔（50g）調料食鹽（1g）雞精（1g）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）精肉拌雙色蘿蔔的做法步驟1、精肉焯水後洗淨浮...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
“我的低脂低卡瘦身食物，只簡單放點食鹽。正常飲食人羣放自己喜歡的料汁即可。”食材明細主料冰淇淋蘿蔔（70g）胡蘿蔔（60g）白蘿蔔（60g）鮮蝦（三隻）輔料香菜（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色蘿蔔拌鮮蝦的做法...
食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）冬筍（適量）蘿蔔（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮蘿蔔卷的做法步驟1、瘦肉剁成末。2、香菇、冬筍、蔥白切末。3、加鹽、料酒、生抽、澱...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
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