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食材明細主料豆角（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（半根）瘦肉（適量）大蒜（幾片）辣椒（一個）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角炒蓮藕的做法步驟1、準備豆角，蓮藕切絲，胡蘿蔔切絲。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，加入...
食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）溫水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔去皮切塊...
食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
食材明細主料蓮藕（一節）荷蘭豆（適量）輔料青椒（一條）油（適量）鹽（適量）蒜頭（一顆）薑片（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒荷蘭豆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，蓮藕切片。2、熱油，下薑片蒜頭。3、下藕片，炒至斷生。4、下荷蘭...
“豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起，然後很多人覺得挺好吃的，慢慢很多人家裏也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子，這樣豆角和茄子保持了色澤和...
“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以爲排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子爲中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了...
“蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因爲蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜一塊炒，就會改變它的涼性，便可老少...
食材明細主料豆角（半斤）豬肉（半斤）輔料豬油（適量）鹽（適量）配料蒜片（適量）雞精（適量）紅辣椒（3個）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片，紅椒切段，蒜切片2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時，因豆...
“做素排骨剩下半節蓮藕、煲湯又太少、浪費也可惜、冰箱剛好有幾根豆角、乾脆全部利用起來，就炒了這道素菜~~豆角炒藕條。口感清爽、不錯！”食材明細主料蓮藕（半節）豆角（4根）胡蘿蔔（半根）蒜瓣（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鮑魚汁（2湯匙）...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）...
“【梅豆炒蓮藕】是一道極其簡單的家常菜。蓮藕具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血。生食能清熱潤肺、涼血行淤，熟食可健脾開胃、止瀉固精。”食材明細主料蓮藕（150克）梅豆（105克）輔料生抽（適量）郫縣豆瓣...
“大熱的天氣，下班回到家，看到桌面上擺着一盤飄着清香，碧綠中有紅白相間的小菜，是否能勾起你的食慾？趕快夾上一塊蓮藕，爽脆的口感清甜的味道，一下子將胃口開啟，馬上盛上一碗飯，邊吃邊贊：今天做的這款菜真好吃！”食材明細主料蓮藕...
“蓮藕炒豆乾，簡單好做，營養美味。”食材明細主料蓮藕（1節）豆腐乾（1塊）輔料小蔥（1顆）紅幹椒（3個）調料鹽（少許）生抽（半勺）醋（2滴）白糖（少許）雞精（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕炒豆乾的做法步驟1、準備食材，蓮藕洗幹...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
“豆腐泡炒蓮藕是一道家常菜，快手菜營養好吃。”食材明細主料蓮藕（1節）豆腐泡（100克）尖椒（1個）蔥（1棵）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐泡炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕1節，豆...
“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。春季吃芽苗菜有利健康，黃豆芽炒蓮藕，營養豐富甜脆爽口。”食材明細主料黃豆芽（300克）蓮藕（1小段）青椒（半個）甜椒（半個）蔥（1段）蒜（...
“春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆角的做法步驟1、所...
“今天要就將這兩樣食材一起炒，首先我們將藕切成細絲，切藕也是有竅門的，要將藕切成絲的話，就要把藕豎着切。先把蓮藕切成十五釐米左右的段；再順着藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後將藕片切成細絲。藕絲特...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：半段幹豆角：若干輔料蒜瓣：2瓣青椒：1個小辣椒：2個具體步驟1.蓮藕、幹豆角、青椒、小辣椒都切丁，蒜瓣且末。2.幹豆角要先用開水煮發開，放涼水裏涼了之...
食材明細主料帶豆（105克）蓮藕（200克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料：帶豆（已摘洗）、蓮藕（已清洗去皮切片）、郫縣豆瓣醬2、燒鍋倒...
食材明細主料毛豆（310克）蓮藕（160克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、蓮藕（已洗淨去皮切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。4、起...
“又是吃蓮子的季節，蓮子不是單一的煮糖水、煲湯，其實炒來吃，也很美味。”食材明細主料豆角（250克）蓮子（50克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）蒜（1個）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮子炒豆角的做法步驟1、新鮮豆角，去絲、去二頭，洗...
“蓮藕炒豆角是一道家常菜，這道菜在我家很受歡迎。美味的蓮藕炒豆角，只需花費10幾分鐘就能吃到一道簡單又富營養的家常菜。”食材明細主料蓮藕（1節）架豆王（200克）胡蘿蔔（1根）蔥（1段）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉...
“方便好吃。”食材明細主料豆角（500克）肉（少許）輔料幹辣椒（3個）西紅柿（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆角炒肉的做法步驟1、豆角切成條好炒熟。2、輔料切好備用。3、鍋裏放人油肉炒香。4、放人豆角炒久點在到人...
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