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“鹹香美味,外皮酥脆,內裏軟糯而有嚼勁,軟糯中還帶有粉粉的青豆,菌香十足的香菇,脆生生的胡蘿蔔以及香甜的玉米粒。讓你吃一口就不由自主地喜歡上它。”食材明細主料糯米(一斤)餃子皮(半斤)輔料胡蘿蔔(半個)嫩豌豆(三兩)玉米粒(一大...
食材明細主料麪粉(150克)糯米飯(一碗)輔料肉末(適量)香蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)美極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蔥糯米卷的做法步驟1、準備好材料。糯米飯提前煮好2、麪粉和成麪糰,放溫...
“繼上一個蒸好的臘味糯米飯,俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯,放涼待用。”食材明細主料糯米(500克)廣式臘腸(2根)麪粉(200克)輔料香蔥(4根)酵母粉...
“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麪包店的水包,也不知道他們的師傅是怎麼做的,能把水包做得那麼出色,又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包,想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了好久,可現在也回不去,別人帶不了來...
“家裏有好多糯米麪和椰蓉,所以就突發奇想做了這個,香甜軟糯的,超好吃”食材明細主料糯米麪(適量)椰蓉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香糯米卷的做法步驟1、食材2、糯米麪用溫水和成麪糰3、平盤刷...
“五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日,壯族羣衆家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃,是壯家用來招待...
食材明細主料糯米(200克)粘米(100克)輔料水髮香菇(6朵)臘腸(2條)叉燒(適量)香菜(適量)紅蘿蔔(1小條)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香臘味糯米飯的做法步驟1、先用電飯鍋把米飯煮好,糯米和粘米的比例是...
“五色飯是廣西特色之一,清明和三月三必備美食。三月三即將來臨,正是物色飯之季。”食材明細主料糯米(5000克)輔料紅蘭(10棵)黃花(10棵)楓葉(30棵)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色糯米飯的做法步驟1、紅蘭切段洗淨備用。2...
“軟糯中帶點嚼勁的花生糯米餡,搭配着薄薄的包子皮,一口咬下去,滿滿的都是糯米餡的滿足感,對糯米情有獨鍾的你怎能錯過呢!”食材明細主料糯米(250g)麪粉(150g)全麥麪粉(150g)花生(100)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇花生糯...
食材明細主料鹹蛋(兩個)豬肉(100g)綠豆(兩把)糯米(120g)輔料老抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香蛋黃糯米飯的做法步驟1、糯米和綠豆泡開,豬肉切手指粗的條,用老抽、醬油、...
“今天甜甜圈爲大家推薦的是椰汁香芒糯米卷特點是新鮮、健康,完全俘獲了吃貨萌妹紙的味蕾(哈哈鏡,比如說我😊)芒果的清甜、椰汁的濃郁、糯米的軟糯……完美地融合在一起,贊!希望大家能多多支援,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關...
食材明細主料糯米(300g)麪粉(400g)五花肉(150g)幹香菇(35g)輔料蔥頭(適量)糖(15g)酵母(4g)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)十三香(半匙)雞粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米卷的做法步驟1、糯米清洗乾淨後放電飯鍋蒸熟。2、準...
“鄰居送的南瓜,一時不知道怎麼處理,剛好要準備一些早餐,做成南瓜發麪的糯米卷,結果好看又好吃😋。”食材明細主料南瓜(1截)糯米(1斤)麪粉(2斤)輔料玉米(1根)臘腸(2根)酵母粉(3g)香菇(1抓)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“說起這個糯米蛋可是朋友圈,美食圈裏的爆款網紅呢,用的是鹹鴨蛋。我這次改良用了雞蛋,口感也是一流的,所以說,雞蛋就別炒着吃了,換一種做法,你會發現神奇之處,做好後閨女一直給我豎大拇指呢,誇我棒!大家趕緊來試試看,真的太香了...
“這個糯米卷,融合了糯米的香和饅頭的面香,特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下,再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米(2量杯)酵母(5克)蔥(2克)生抽(2茶勺)雞精(1茶勺)輔料麪粉(500克)溫水(300克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
“血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認爲,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養生保健的功效也...
“小女孩都是愛花的,女兒看見我拍照,立馬拿着剪刀跑到陽臺對着那盤開了花的月季,咔嚓的把一朵給剪了下來,沖洗乾淨後把花放在盤子中間。我說這樣子不拾配,都搶了食物的風頭了,她就說這樣才搶眼呢,不讓我拿出來。還一旁監督着...
食材明細主料肉丁(適量)香蔥(適量)糯米(適量)荷葉(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)生抽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)荷葉卷蔥香糯米肉的做法步驟1、肉丁,香蔥,糯米用清水泡軟,荷葉,2、肉里加香蔥,鹽,辣椒粉,十三香,3、...
食材明細主料鴨蛋(10個)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(少許)香油(適量)水(少許)五花肉(適量)老抽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香糯米蛋的做法步驟1、提前把糯米泡好,香菇,胡蘿蔔切丁,...
“做給孩子們吃的。孩子們很喜歡呢”食材明細主料糯米(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香糯米丸子的做法步驟1、木耳、胡蘿蔔、豬肉剁碎、加...
“最近婆婆說想吃甜酒,就買了一些糯米來做,做完甜酒糯米還剩一些,想起在家吃過的糯米蛋卷,就自己試着做”食材明細主料糯米(400g)豬肉(100g)水髮香菇(5朵)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)雞蛋(6個)麪粉(50g)輔料醬油(1匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)胡椒...
食材明細主料香蕉(一根)輔料糯米粉(少許)食用油(少許)配料白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米香蕉卷的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉用水調成稀糊狀。3、香蕉切段再切成稍細的條狀。4、把稀糊倒入不粘鍋,不給...
“昨天在網上看到說用茶水煮出來的飯會比較香,恰好又自己動手做了豆沙餡,就想着做個糯米卷吧。其實用糯米粉也是可以的,但是我好像比較喜歡直接用糯米做的,口感會比較軟一些吧。外面裹上一層黃豆麪,的確是很香。”食材明細...
“很喜歡楊絳先生的一句話,她說:在你最艱難的時候,別老想着太遠的將來,只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防,有些東西,根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗,請你盡興吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...
“很香的,大小通吃,哈哈”食材明細主料豬肋排(適量)糯米(半碗)輔料糉葉(4片)香菇(4朵)配料蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香糯米排骨的做法步驟1、準備食材。糉葉洗淨泡6小時以上,糯米洗淨泡3小時左右。2、香菇泡發剁...
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