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“趕時間帶娃出門溜達,就沒按照之前做水皮油皮的做法來做酥餅,需要反覆摺疊鬆弛,費時。今天用油酥來做這款酥餅,簡單快手,早餐蒸包子時順便一起蒸熟芋頭,所以又省了時間。這個餅,趁熱吃最好。分量是中等大小的25個,做少點,一次...
“美食在哪裏?在大飯店裏?在特色農家小店裏?還是在媽媽的廚房裏?美食在這裏,在美食天下,你、我、她的廚房你。”食材明細主料香芋(1個)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料植物油(適量)辣椒末(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難...
“這是一款傳統中式點心,由於加入了西式黃油就變得與衆不同了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(40克)輔料水(100克)配料糖(50克)豬油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麪糰蓋上...
食材明細主料芋頭(1塊)雞蛋(2枚)麪粉(20g)玉米澱粉(5g)輔料酵母(2g)小蘇打(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋蛋餅的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。3、加入麪粉和澱粉,麪粉澱粉比例4:1。4...
“美味健康,自己動手,總之我喜歡做美食,喜歡分享美食!”食材明細主料麪粉(300g)紅豆(200g)雞蛋(2個)奶粉(50g)輔料油(10ml)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎紅豆餅的做法步驟1、提前一晚上泡好紅豆,準備第二天做豆沙2、紅豆沙制...
“烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
香蕉鬆餅是一種很多人都喜歡吃的食物,口味主要是偏甜的,是屬於餅類的一種食物,在製作香蕉鬆餅的時候,我們可能會使用到的材料相對來說是比較簡單的,接下來小編會向大傢俱體的介紹一下香蕉鬆餅的做法。香蕉鬆餅的做法1.在制...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜...
“芋頭,增強免疫,解毒通便,潔齒防齲。”食材明細主料香芋頭(300克)輔料肉碎(50克)蔥碎(少許)姬松茸(5只)幹香菇(2只)胡椒粉(少許)油(適量)木茨粉(30克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎芋餅的做法步驟1、芋頭刷絲。2、芋絲加入少許...
“收到雙節獎品那天,陽光小朋友就在嘟囔,啥時吃新鍋煎的餅?這不,早上不訓鴿子,起了個早,做了這款紅薯芋泥餡餅。還別說,這鍋真的挺棒的。受熱均衡,用油又少,煎出的餅皮金黃而又焦脆。鍋的深度都可以炒菜了,乾脆也用它燒了幾個菜...
食材明細主料糯米粉(適量)紅豆(適量)輔料牛奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紅豆餅的做法步驟1、紅豆用水浸泡一夜後蒸熟、加糖拌勻。2、糯米粉加入溫牛奶攪拌。3、揉成麪糰。4、分成小劑子。5、...
“懷孕了想到什麼就要吃到才滿足,這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅,唸了幾天,乾脆自己動手做吧!”食材明細主料芋頭(1000g)臘腸(2根)紅蘿蔔(半根)輔料芝麻(少許)粘米粉(150g)鹽(適量)糖(適量)五香粉(50g)胡椒粉(少許)椒鹽(少許)五香(口味)炸(工...
“香芋味道不錯,而且還富含營養,我們家很喜歡吃它。今日閒來無事,做了香芋餅,效果不錯!”食材明細主料香芋(半個)輔料麪粉(200g)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋餅的做法步驟1、香芋去皮,洗淨2、切成小塊,放入電壓力鍋中3...
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也...
“這個香芋餡是我自己做的,妹妹特別喜歡吃,特地給她做滴”食材明細主料麪粉(100克)轉化糖漿(75克)色拉油(25克)鹼水(1克)香芋餡(600克)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋月餅的做法步驟1、糖漿,油,鹼水攪拌均勻2、篩...
食材明細主料香芋(半個)藕(半個)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、香芋去皮洗淨,切成塊,放鍋裏大火蒸15分鐘。3、藕切片。4...
食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)芋頭(適量)酸豆角(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用鹽(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸豆角芋頭餅的做法步驟1、準備食材:芋頭、紫薯、南瓜去皮,洗淨,南瓜切塊。2、放...
“現在網絡是真給力,網上買的荔浦芋頭哈哈😄軟糯香甜。”食材明細主料芋頭(半個)輔料糯米麪粉(適量)紅豆沙(200克)白糖(30克)水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餅的做法步驟1、荔浦芋頭半個。2、上高壓鍋蒸...
食材明細主料香芋(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香芋餅的做法步驟1、食材;2、香芋切碎,3、麪粉裏放點糖,4、打進雞蛋,5、加清水拌勻,6、燒油,放進香芋丁,7、炒熟,8、盛進麪糊...
“今早買菜前,像往常一樣徵求家人的意見,先生說還想吃蓮藕肉餅蒸蛋,既然這樣,乾脆在此基礎上,同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅,既可比較口味,又可豐富營養,於是,先上網確認這幾樣食材的營養不相剋、可同時食用後,立馬去...
食材明細主料檳榔芋(150g)輔料麪粉(100g)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋煎餅的做法步驟1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋,這樣吃起來才酥2、把香芋去皮擦絲3、加入適量的麪粉,鹽調成糊狀4、平底鍋少量...
“很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
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