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食材明細主料豆皮(1張)尖椒(1個)甜麪醬(2勺)輔料蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備蔥花6、熱鍋涼油,油熱下入蔥花炒香7、...
食材明細主料中翅(265克)尖椒(300克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅炸制有點金黃,撈...
“下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料蔥(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
“高溫天氣持續中,酷暑難耐,出趟門就像裹着電褥子汗蒸!極熱、極曬;若是有緣,多想來一碗大米水飯再來兩口醬菜,填飽肚肚躺在竹蓆上過一段逍遙歲月。豇豆、豬皮、尖椒、土豆,有時候也會欺負你的胃吖!醇厚濃香的肉香,柔嫩多汁的口...
食材明細主料尖椒(190克)年糕(2根)輔料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒燒年糕的做法步驟1、食材:尖椒、年糕2、將尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將年...
“這是一款普普通通的家常菜,做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃,在這炎炎夏日,沒人喜歡開火炒菜,正好你就做這個菜吧,簡單的涼拌菜,更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔...
“幹豆腐,豆腐皮,千張……”食材明細主料幹豆腐皮(兩張)尖椒(一個)豬肉(適量)輔料幹辣椒(一個)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)五香粉(半小勺)糖(半小勺)蔥(一顆)味精(適量)鹽(多半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐皮的做法步...
食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋...
食材明細主料青辣椒(2個)豆皮(1張)輔料食用油(適量)蔥花(適量)醋(少許)生抽(少許)鹽(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、青辣椒洗淨切塊。2、豆皮切成小塊。3、鍋中放入適量食用油加熱。4、油溫七...
食材明細主料茭白(315克)尖椒(300克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、尖椒(已清洗切開)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開,待用...
“【尖椒燒虎皮雞蛋】簡單的家常菜,酸酸甜甜的味道,兒子說:味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋(7只)尖椒(260克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)尖椒燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(...
食材明細主料豆腐乾(250g)尖椒(2個)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)調料雞精(少許)鹽(2勺)生抽(2勺)蠔油(少許)糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐煮軟後撈出備用。2、起鍋燒油,倒入蔥花蒜末炒香,加入2勺生...
食材明細主料豆腐皮(1斤)尖椒(2個)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料鹽(6g)味精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、青椒洗淨,豆腐皮準備。2、青椒洗淨去蒂切成絲豆腐皮切成絲放水中泡洗乾淨乾淨。3、蔥薑蒜...
食材明細主料豆皮(300克)尖椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮切成條狀,看我切的很整齊吧。2、辣椒切小塊,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切絲,我用開水燙了下,免得炒的時候粘鍋。4、鍋內...
“微辣,鮮香滑嫩。”食材明細主料豆腐(一塊)尖椒(適量)胡蘿蔔(一截)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(一點)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、尖椒,豆腐,胡蘿蔔。2、尖椒切斜段,胡蘿切菱形片。3、鍋內適...
食材明細主料豆腐皮(適量)輔料豬肉(適量)尖辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉2、2尖辣椒切成...
“豆皮,既可以涼拌,也可以炒菜。口感勁道,鮮香美味。”食材明細主料豆皮(1張)尖椒(30g)輔料蔥(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(6g)調料鹽(3塊)生抽(6g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒尖椒的做法步驟1、原料:尖椒切粗一點的絲,豆皮切粗一...
“天氣冷的時候,我比較喜歡吃火鍋,或者來幾道加辣的菜,再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要說一下豆豉,豆豉作爲家常調味品,可以增加食慾,促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一...
食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜(適量)配料豆瓣醬(鹽)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏,放少許油煎一下,盛出。3、鍋裏放少許底油,放蒜末炒一下。4...
食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)蔥花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花...
“卡卡媽超愛吃的一道小菜,熱吃涼吃均可。。。。這次添加了一些炒黃豆,味道很好哦”食材明細主料尖椒(適量)輔料炒黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗...
“雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……儘管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不說啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明細主料...
“一道下飯的家常菜,醬香豆腐皮,做法比較簡單,醬香十足,透着微辣,好吃不長胖。”食材明細主料豆皮(2張)蒜薹(4顆)木耳(10朵)輔料蔥(少許)大蒜(2瓣)姜(適量)調料豆瓣醬(2勺)白胡椒粉(2g)雞精(2g)鹽(1-2g)糖(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬...
食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)豆腐皮(2張)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(5g)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切菱形塊放入鍋中倒入清水煮開煮出豆腥味。2、青...
食材明細主料尖椒(適量)甜麪醬(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)糖(一點)蠔油(一點)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨擦乾。2、切成小段。3、所有食材備用。4、蔥花紅辣椒。5、鍋中...
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