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“減肥的水煮菜。”食材明細主料西蘭花(適量)秋葵(適量)小西葫(適量)洋白菜(適量)大蝦(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)小米椒(適量)海鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕食水煮菜的做法步驟1...
三分鐘左右。花椰菜切好後,冷水下鍋,待水燒開後,煮三分鐘左右撈出即可,若撈出後想要再炒一遍入味,那麼水開後煮1-2分鐘就可以了。花椰菜中有大量的維生素等有益物質,無論是煮還是炒,都不建議在鍋中待太長時間,以免破壞其有益...
“中小學生早餐、白領早餐,懶人早餐。”食材明細主料扁食(200克)紫菜(一點點)蛋(1個)輔料蔥花(一小匙)薑絲(若干)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜扁食的做法步驟1、盛水,放薑絲,把水燒開。2、倒入扁食,中火🔥,煮三分鐘。3、加...
香菜,一種有特殊香氣的植物,日常生活中必不可少的調味佳品,不管是煲湯還是烹飪,都離不開它,它的營養價值很高,常食香菜還可溫暖脾胃、健胃助食,可是大家知道香菜煮水的功效嗎?香菜煮水可以治療很多疾病,讓我們一起來看一下吧。...
“想到2013年元旦過後,要連上8天,我就傷不起!閒逛淘寶尋找美食,發現個東東,8錯!做出來的竟然和我在川菜館的水煮魚一樣好吃!而且超級簡單。。。。。。。”食材明細主料鮎魚片(500g)輔料豆芽(200g)蔥(50g)蒜(20g)配料水煮魚調料(30g)麻...
食材明細主料菠菜(適量)輔料鹽巴(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菠菜的做法步驟1、菠菜先理好2、洗過備用3、鍋裏倒入少許水燒開,然後倒入適量的鹽加入菠菜翻滾,不要燙太久小竅門那菠菜別煮時間太長,不然就不好...
水煮魚是當下非常受歡迎的一道菜,在很多飯店都會有這道菜出售,而且點單率非常的高,很多人也都喜歡吃水煮魚,那大家知道水煮魚是川菜還是湘菜呢?今天就讓大家一起來了解一下。一、水煮魚是川菜還是湘菜其實水煮魚是川菜當中...
夏季是我們減肥的好時節,現在大衆的健康意識越來越強,因此人們都在找尋更加健康的減肥方式,我們都知道,蔬菜一般來講,熱量是比較低的,尤其是生食或者水煮製作的蔬菜,那麼經常吃水煮蔬菜可以減肥嗎?水煮蔬菜的減肥食譜都有哪些...
食材明細主料青菜(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮青菜的做法步驟1、青菜洗淨2、起油鍋,下青菜3、快熟時倒入蒸魚豉油4、出鍋...
說到蕨菜想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜,它的口感不僅十分好,而且營養價值十分豐富,有很多朋友都很喜歡吃蕨菜,那麼,水煮蕨菜要煮多久?不妨就讓我們一起去了解看看這其中...
“家庭小炒,香味撲鼻,鹹香適中!”食材明細主料花菜(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮花菜的做法步驟1、肉末準備好,蒜去皮切塊,蔥花洗乾淨切斷備用。2、...
食材明細主料菜花(半朵)輔料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菜花的做法步驟1、菜花割成小塊浸泡在淡鹽水裏,然後清洗三次2、鍋裏煮開一鍋水3、放入菜花4、小火煮五六分鐘即可,放入鹽和雞精調味,關火出鍋5、清...
三分鐘左右。菠菜中含有有害的草酸等物質,水煮菠菜的目的就是爲了把這些物質除去,而煮三分鐘左右就可以做到。此外,菠菜中同樣含有有益的物質,若加熱時間過長,就會導致這些物質流失。因此,必須控制好時間,不可以過短也不可以...
“麻辣鮮香!”食材明細主料草魚(二斤)輔料黃豆芽(少許)郫縣豆瓣醬(少許)午餐肉(少許)藕(少許)辣椒(少許)麻椒(少許)花椒(少許)麻辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)水煮魚的做法步驟1、草魚除去內臟,清洗乾淨。2、草魚改刀。3、魚肉,魚骨...
“就是一道清淡的菜,白菜葉加上火腿腸味汁鮮美”食材明細主料嫩白菜葉(5片)火腿腸(一根)小蔥(2根)輔料高湯(一碗)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮白菜的做法步驟1、白菜取嫩葉切大塊洗淨備用2、火腿腸切斜...
“水煮魚做法看似原始,實際做工考究--這道菜有禦寒、益氣養血的功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。這道《川菜:水煮魚》裏,我放了四川的特色酸菜,味道很好哦~!”食材...
“最近輕食這個詞很流行,哈哈細想多半是薩拉菜,今天也再做下薩拉菜吧。今天加入新元素藜麥,健康食品呦。”食材明細主料生菜(適量)小洋蔥(3個)小土豆(2個)金槍魚(適量)藜麥(2小把)輔料日式芝麻醬(3勺)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時...
“今天收了一茬韭菜,長相挺好的,於是突然就想吃宵夜攤的烤韭菜,可惜家裏沒有烤爐。然後看到了我的小平底鍋………”食材明細主料韭菜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮韭菜...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料莧菜(500g)輔料大蒜(3粒)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)水煮莧菜的做法步驟1、豬油燒熱。2、放入莧菜。3、翻拌讓莧菜裹上豬油。4...
食材明細主料生菜(兩棵)調料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、鍋裏燒開水,加適量鹽油,放入生菜焯熟撈起瀝乾水分。3、擺好盤。4、淋上醬油,蠔油拌勻即可。...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)奶油生菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)紅油(3勺)辣椒粉(1勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮肉的做法步驟1、將瘦肉切成大薄片...
“山楂是一款營養豐富的食物,很適合在秋季食用。山楂中有機酸和維生素C的含量較高,能健開脾胃、消食化滯、降血壓和膽固醇、軟化血管。還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,白蘿蔔富含維生素A、B,其中鈣、磷、鐵等也較...
“看似複雜的菜,其實很簡單易做的,對火候、刀工都沒有太高的要求,只需要注意幾個細節,就能做出讓人驚豔的水煮肉片來!”食材明細主料豬瘦肉(適量)奶油生菜(適量)輔料小蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料郫縣豆瓣醬(2勺)花椒粒(適量)辣椒粉(1...
食材明細主料菜心(250g)輔料海天醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菜心的做法步驟1、準備食材2、燒水3、水燒開後放入菜心,煮好即可4、裝盤放入適量的醬油即可。...
“據報道,在中國肺癌位於致死病因排榜的名次年年上升,衆所周知的原因自然有大氣環境、一手二手菸等,還有要命的是此病無性別歧視,男女通殺。這讓我不禁聯想到家家的主廚們。說到中式炒菜,最基本的金玉良主就是“旺火快炒,油...
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