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“家人都喜歡口感清淡的菜。幾天前去西餐廳點的菜，其中有一道沙拉拌菜。大家特別喜歡吃，這一盤子菜沒幾筷子就吃光了。也模仿做一道吧。正好手頭有鹹甜味道的沙拉醬和藜麥米。自制拌沙拉口感很棒的，藜麥米的營養相當的好...
食材明細主料藜麥（二兩）香椿（一兩）輔料香鬆（一包）日式醬油（（或生抽）適量）橄欖油（適量）鹽（少量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥拌香椿的做法步驟1、藜麥反覆沖洗幾遍，洗淨，四倍的水浸泡兩小時後撈出（浸泡步驟不是必須，泡過只是爲...
食材明細主料燕麥皮（100克）輔料橄欖油（2勺）蔥蒜末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）涼拌燕麥皮的做法步驟1、燕麥皮用溫水浸泡20分鐘。2、瀝乾水分。3、準備蔥蒜末和小米椒圈。4、...
“在我們市區舉辦年貨購物的時候，我遇到東北供貨主所推銷的蕎麥片。我嚐了一下他們涼拌的蕎麥片，入口綿軟、Q彈，有滋味。我一下就買了2斤。我家小寶大一放寒假，我就泡了一把做給他吃。”食材明細主料蕎麥片（300克）溫水（適量）...
“酸辣開胃。”食材明細主料蕎麥麪（適量）菠菜（一把）輔料小蔥（2棵）大蒜（1粒）小米辣（2粒）調料生抽（2勺）香醋（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）食鹽（適量）雞精（適量）芝麻（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪。2、菠菜。3...
“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉（250克）黃瓜（150克）調料...
食材明細主料蕎麥冷麪（2包）黃瓜（1根）紅鮮米辣（3個）輔料米醋（2勺）白醋（5勺）海鮮醬油（2勺）白糖（4勺）朝鮮族辣椒醬（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蕎麥冷麪的做法步驟1、蕎麥麪冷水泡，泡一會兒把面散搓，不要讓面粘在一起；2、切蒜末...
食材明細主料玉米（適量）燕麥（適量）調料牛奶（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米拌燕麥的做法步驟1、煮熟玉米兩根備用，牛奶，燕麥。2、玉米切粒備用！3、燕麥，玉米，加入牛奶拌均勻。4、成品圖來一張！！...
“酸奶都是自己製作的哦，舀出來稠稠的拉絲！隔天起來十分鐘煮個燕麥粒，切割水果，就這麼一拌，減肥早餐完成，女兒說她的狗狗也想吃！美味又營養，特地配了燕麥粒，飽腹感，不升糖，減肥餐，妥妥的！”食材明細主料純牛奶（600克）菌粉（1克）燕麥粒（20...
食材明細主料苦麥菜（一斤）調料油（適量）蒜瓣（兩個）小米辣（2個）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌苦麥菜的做法步驟1、苦麥菜洗乾淨。2、燒水放油，鹽燙菜。3、燙菜。4、撈起，調汁兒。5、成品圖。...
食材明細主料燕麥（適量）熟紫薯（適量）調料牛奶（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕麥拌紫薯的做法步驟1、熟紫薯準備。2、燕麥片準備。3、將燕麥片倒入碗中。4、加入熟的紫薯。5、加入適量牛奶即可。...
食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料蔥蒜（適量）炒大白菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蕎麥麪的做法步驟1、這種蕎麥麪只能開水泡，不能煮。2、蒜切末，蔥切小段，放入小碗中。加鹽，再淋熱油。再放入生抽，攪...
“生拌油麥菜是老公最愛吃的，不知道是啥原因總吃不膩。生拌菜一定要把菜洗乾淨，用淘米水、鹽水、鹼水浸泡都可以降解蔬果表面殘留的農藥，蒜也可以起到殺菌的作用”食材明細主料油麥菜（300克）輔料蒜（3瓣）芝麻醬（60克）生抽（15ml）香...
食材明細主料香蕉（適量）燕麥（適量）火龍果（適量）哈密瓜（適量）調料牛奶（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水果拌燕麥的做法步驟1、香蕉去皮切斷，火龍果去皮切塊。2、哈密瓜去皮切塊。3、燕麥片。4、所有材料放一起。5、加入...
“涼拌菜，快手好吃”食材明細主料燕麥筋（40g）黃瓜（半根）輔料麻辣調料（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌燕麥筋的做法步驟1、燕麥筋一小把，40g左右。2、冷水泡發12~15分鐘，變大變軟即可。3、泡發好的燕麥筋沖洗...
食材明細主料香蕉（1個）輔料即食燕麥（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉拌燕麥的做法步驟1、香蕉去皮2、切片3、切好的香蕉片放入容器中4、放入適量燕麥完成...
“隨老公日本生活了這麼多年，印象中在日本蕎麥麪永遠都是沾着加了蔥姜的麪醬油吃，[發呆]瞧瞧咱大中華的吃法[色]嘿嘿！能饞倒一片嗎？[陰險]”食材明細主料蕎麥麪（2棵）西紅柿（3個）茄子（1條）紫皮洋蔥（1/2個）青椒（1個）蒜瓣（2個）輔料糖（1/2...
“油麥菜，色澤淡綠，質地脆嫩，口感極爲鮮嫩清香，具有獨特風味。是生食蔬菜中的上品，有鳳尾之稱。熗拌油麥菜口感鮮脆，香氣撲鼻，加上辣椒蒜片的點綴，微微帶着點辣味，非常的好吃。”食材明細主料油麥菜（1斤）辣椒（半個）輔料大蒜（半頭）調...
食材明細主料油麥菜（一棵）輔料蒜（兩瓣）配料醋（兩湯勺）生抽（3/4湯勺）綿白糖（半湯勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段。2、將蒜切末，再加入醋、生抽和糖調成料汁。3、將料汁直接澆在油麥菜...
“生日中午就先來碗麪吧~~”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料小黃瓜（一根）海帶絲（一小把）綠豆芽（一小把）胡蘿蔔（四分之一根）雞蛋（一個）配料蝦醬（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣醬（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕎麥麪的做...
食材明細主料香麥菜（1把）輔料大蒜（1瓣）醬油（少許）鹽（少許）涼拌醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香麥菜的做法步驟1、拍蒜泥。2、香麥菜水沸後倒入鍋中煮熟，控水備用。3、香麥菜切段，放入蒜泥，幾滴涼拌醋，醬油，鹽，花生油...
食材明細主料油麥菜（300g）輔料大蒜（4瓣）白糖（1勺）醬油（1勺）黃油（1勺）米醋（2勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨放入開水中汆1分鐘2、汆好的油麥菜放入冷水中過涼3、擠出水分，擺在盤...
“簡單好吃的涼菜。”食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（2勺）涼水（2勺）醬油（2.5勺）白醋（2勺）白糖（1小勺）香油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段，蒜切成蒜末。2、拿一個空碗，放入...
食材明細主料油麥菜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油麥菜的做法步驟1、燒開水放入切好的油麥菜。2、撈出冷水浸泡一會兒備用。3、放大碗中。4、鍋中熱油...
“幾年前去日本旅遊，女兒說他們的蕎麥麪條很有名，我們到日本的第一個晚上，就慕名去吃蕎麥麪條，一人叫了一碗。結果，食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麪條有陰影。家裏有做活動得的兩袋蕎麥粉，我們這邊是以米飯爲主食，偶...
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