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“老公姐姐做的XO醬，非常美味。”食材明細主料佛手瓜（4個）玉米筍罐頭（1罐）小甜椒（1包）輔料XO醬（2大匙）蠔油（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬佛手瓜炒玉米筍的做法步驟1、佛手瓜去皮和核，切片。2、小甜椒去籽，切塊。3、...
食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）佛手瓜（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍佛手瓜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分...
食材明細主料玉米筍（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米筍炒黃瓜的做法步驟1、玉米筍、水果黃瓜清洗乾淨。2、黃瓜、玉米筍切片，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，小火煸香...
“這個湯合適全家大小一起喝，疏肝理氣健脾胃，簡單好做，喜歡的朋友試試。”食材明細主料骨頭（適量）佛手瓜（2個）玉米（1個）紅蘿蔔（1個）木耳（適量）金針菇（適量）紅棗（6）陳皮（1塊）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）佛手瓜玉米湯的做...
食材明細主料佛手瓜（370克）玉米粒（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、玉米粒2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成丁。5、燒鍋倒...
食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
“佛手瓜長得外形特別有趣，形象兩掌合十，帶着點禪味，因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶，原產墨西哥和中美洲，十九世紀初傳入中國，現在也是很受大衆的喜歡！佛手瓜是一種營養價值極高的食材，不但含有豐富的水分，還是高...
“終於知道這苦瓜叫啥名字，原來叫雷公苦瓜，苦味不大，好吃。”食材明細主料雷公苦瓜（3條）XO醬（2大匙）輔料鹽（1/4茶匙）糖（2茶匙）蒜（4瓣）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開，去瓤。2、斜刀切片。3、...
“做給我自己吃的，當然，爲了減肥。”食材明細主料佛手瓜（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油，油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一種營養全面，能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒，涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
“家庭小炒，鹹香適中，晚餐一道家常下飯菜！”食材明細主料肉片（適量）佛手瓜（一個）萵筍（一根）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片萵筍佛手瓜的做法步驟1、肉片，大蒜去皮切塊片。2、瓜去皮...
“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（一個）杏鮑菇（半個）...
“微辣，鹹鮮，爽脆。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）佛手瓜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、切薄片。4、鍋...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮，切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油，把配料炒出...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時佛手柑果醬是一道美味可口而且製作工藝簡單易學的調味品，深受廣大美食愛好者喜愛。在每個清晨，一片甜甜的全麥麪包搭配以佛手柑果醬，品嚐起來味道豐富多彩...
“佛手瓜可以疏肝理氣，理中化痰，行氣止痛，開胸快膈。佛手瓜還有促進兒童智力發育，降壓，提高人體免疫力多種功效。”食材明細主料佛手瓜（1個）海米（一把）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒佛手瓜...
食材明細主料白佛手瓜（335克）萵筍（半根）培根（2片）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根萵筍炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、萵筍、培根。2、將萵筍去皮，白佛手瓜也去皮清水一下撈出。3、萵筍放在...
“今次與大家分享這個XQ醬拌盧荀粟米芯食材配搭營養豐富而且XO醬與兩種食材的結合味道非常配合清新可口而製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料盧筍（500g）粟米芯（200g）輔料蒜頭（1粒）蠔油（1大匙）調料XO醬（2大...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節，清甜脆爽可以當水果吃，加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿，佛手瓜無需削皮口感非常好，天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜（1個）小青椒（5個）輔料蒜瓣（2個）李錦記蒸魚豉油（2匙）鹽（點點）微辣（口味）爆（工藝）十分...
食材明細主料鴨蛋（1只）佛手瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒...
食材明細主料佛手瓜（305克）醬肉（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、醬肉2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，待用。5、將醬肉放...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料紅幹椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
“佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；具有祛風解熱，健...
食材明細主料佛手瓜（1個）羊尾筍（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊尾筍炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將佛手瓜清洗清洗、去皮。...
食材明細主料排骨（450克）佛手瓜（270克）玉米（330克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米佛手瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、佛手瓜（已清洗去皮切開）、玉米（已清洗切開）2、將已焯好的排骨下入高...
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