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“我又要標榜自己是個勤儉持家的好主婦了,榨過汁的的胡蘿蔔渣怎麼能扔掉呢?加點糖炒一炒不就是個果醬了嗎?不過今天我們不做果醬,來做個餡料,包包子或做麪包的那種。胡蘿蔔是個很百搭的食材,加芹菜和肉糜可以做成鹹餡;加油...
“包子是家常主食,這次我做的是用洋蔥和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子,很適合孩子吃。用了家裏現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)洋蔥(半個)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“一直吃老爸、老媽包的餃子,今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高,但是平時炒菜兒子都不願吃,絞成泥,混進肉餡裏,不僅不難,胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉(1斤)胡蘿蔔(2小根)餃子皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量...
食材明細主料大紅蘿蔔(1個)輔料豬肉餡(少許)蝦皮(少許)調料蔥花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔餡包子的做法步驟1、蘿蔔插絲後,加鹽醃20分鐘,清洗後攥去水...
“鮮嫩多汁,真是美味呢!”食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟1、...
“剩豬肉餡又加了點牛肉餡,和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡(適量)牛肉餡(少許)麪粉(500g)溫水(270g)酵母(5g)輔料胡蘿蔔(5個)蔥(3顆)花椒粉(適量)料酒(半勺)香油(1勺)雞精(適量)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“過年的時候蒸一鍋香噴噴的包子吧,預祝新的一年裏蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(一根)豬肉餡(一大碗)輔料蔥花(適量)酵母粉(5克)清水(適量)調料料酒(兩勺)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)老抽(兩勺)香油(半勺)花椒油(幾滴)鹽(兩匙半)雞精(半匙...
“好長時間沒包包子了,家裏這孩子說我總包,有點吃出來的意思,這不孩子舅舅明天要回來,發了面,多包點,早起做點粥一熱包子,方便衛生好吃。女兒說包子香又好大,吃幾個就飽了。”食材明細主料麪粉(800克)胡蘿蔔(2根)豬肉(500克)溫水(500...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料粉條(適量)洋蔥(適量)蝦皮(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡包的做法步驟1、胡籮卜切絲2、胡蘿蔔切碎3、粉條泡發4、粉條切碎5、蔥、姜、洋蔥切...
“媽媽做的胡蘿蔔餡水餃,味道超讚,香濃的餡料中帶有一點回甘,與大家一起分享哦!”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(2根)豬肉(一小塊)輔料大蔥(一根)配料鹽(適量)花椒(適量)姜粉(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
“胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認爲胡蘿蔔味甘,性平,有...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)麪粉(500克)水(265克)糖(25克)玉米油(5克)酵母粉(5克)輔料姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡麥穗包子的做法步驟1、把胡蘿蔔擦成...
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麪粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工...
“我習慣用老麪肥加上牛奶發麪,蒸出來的麪食奶香、面香味很好,現在用老麪肥發麪的不多了。關鍵是用鹼的量不好掌握。包子的餡料都提前炒制了,既入味又很香。”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)牛奶(適...
“每個人都知道胡蘿蔔好,讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子,包管他們吵着吃。你看看,前天剛吃過,我女兒又吵着要吃了……嘻嘻!!!這個包子可以蒸和生煎,味道都不錯。早上生煎比較快,是不錯的一道早點。...
食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)輔料酵母(2g)胡蘿蔔(1個)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餡玉米麪包子的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉米麪...
15-20分鐘。胡蘿蔔餡包子的餡料不同,大小不同,蒸的時間也會不一樣。胡蘿蔔餡包子在蒸之前,可以進行二次醒發,蒸出來的胡蘿蔔餡包子口感會更加鬆軟。胡蘿蔔餡包子蒸好以後可以直接吃,也可以搭配米粥、小菜等蔬菜一起吃,口味...
“帶孩子去住了幾天院,結果醫院的西湖&胡蘿蔔餡包子沒有吃夠,只能回家來自己做嘍,自己做的也不差,哈哈!~1、將西湖和胡蘿蔔擦成絲放鹽醃製3-5分鐘。2、將兩個雞蛋炒熟。3、將醃製好的西湖和胡蘿蔔絲擠幹水份,放入炒好的雞蛋...
“胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過,包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉(400克...
“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料驢肉(適量)麪粉(400g)酵母粉(4g)胡蘿蔔(1個)輔料溫水(適量)紅曲粉(少許)圓蔥碎(少許)調料生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊...
“嫩滑多汁的牛肉,胡蘿蔔營養豐富,一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)牛排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(少許)黑木耳(少許)黑椒汁(適量)蠔油(少許)香油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔餡包...
“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麪的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大蔥(2個)牛肉(600g)輔料生抽(適量)大料(2顆)油(適量)花...
食材明細主料餃子皮(1000克)沙瓜(1個)幹香菇(10個)幹魷魚(5個)胡蘿蔔(1個)瘦肉末(500克)香蔥(1棵)雞蛋(1個)輔料五香粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇餡餃子的做法步驟1、瘦肉末加...
“要想包子外皮暄軟,內餡多汁,香氣四溢,就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(1個)麪粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)熱開水(適量)調料熱油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞...
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