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食材明細主料柿子(一斤)土豆(三個)香菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)豆油(適量)十三香(適量)燒烤煨肉料(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柿子湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成方條,柿子洗乾淨後切成橘子瓣大...
食材明細主料麥金鎮豬肉丸(適量)紫菜(適量)西紅柿(適量)輔料薑絲(適量)蔥粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子西紅柿紫菜湯的做法步驟1、從冰箱裏拿出麥金鎮豬肉丸解凍(之所以選擇麥金鎮的丸子是因爲它是手工打的,沒有...
“喜歡西紅柿,喜歡雞蛋,喜歡丸子,喜歡喝湯,最喜歡西紅柿雞蛋丸子湯。有幾張步驟圖,因爲蒸汽照虛了……只發了能看的圖片。”食材明細主料西紅柿(四個)豬肉餡(看個人喜好)香油(適量)輔料雞蛋(2個)香菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
西紅柿炒雞蛋是我們大家很喜歡的一道菜,因爲它的美味和營養很受市場的歡迎,這道菜沒有什麼地域的限制,只要是在中國範圍內,大家都可以隨時吃到這道菜,但是雞蛋吃多了會導致我們膽固醇升高,那麼我們就來了解一下西紅柿雞蛋柿...
食材明細主料豬小排(500g)輔料西紅柿(1個)瓠子(1個)調料蔥(適量)鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)小排西紅柿瓠子湯的做法步驟1、新鮮小排洗淨焯水撈出備用。2、小排加入蔥姜八角,放些黃酒,加入清...
食材明細主料西紅柿(2個)菜花(半個)棒子骨(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿菜花棒子骨湯的做法步驟1、準備好原材料,西紅柿燙水去皮。2、我用的是鹹肉上的棒子骨,所以沒有氽燙,新鮮的骨...
“這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性,味道甜美。”食材明細主料甜柿子(2個)輔料吉利丁片(1張)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子凍的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子,是霜降節後採摘的柿子,個頭不大,...
“簡單的湯,但是做法都不同,我這個很清淡。”食材明細主料柿子(一個)雞蛋(兩個)輔料蔥花(一棵)香菜(適量)配料精鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須柿子湯的做法步驟1、準備好主料。雞蛋打好備用,柿子切好。香菜蔥花。2...
“都說吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。”食材明細主料柿子(2只)麪粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柿...
“爲中午準備的湯。”食材明細主料雞蛋(兩個)西紅柿(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋柿子湯的做法步驟1、柿子兩個2、雞蛋兩個打散,柿子切塊3、鍋裏放油,熱後放入切好的柿子,上下翻炒,加鹽,直至...
食材明細主料柿子(2個)雞蛋(2個)香菜(1根)蔥花(少許)海米(適量)大辣椒(1根)輔料香油(適量)雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(半碗)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣柿子湯的做法步驟1、所有食材改刀如圖2、香菜和蔥碎放一個碗裏3、...
“用乾果機做柿子幹,最好選用脆柿,無澀味。”食材明細主料脆柿(適量)輔料水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裏,風乾約10小時。(時間視乎柿子的厚度與...
“西紅柿雞蛋湯是我們餐桌上的常客,它酸香可口,營養豐富,保健價值很高。加入適量的香菜更能提高湯的口感和營養。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料香菜(1棵)大蔥(1棵)花生油(適量)香醋(適量)香油(數滴)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
“麻辣好喝。”食材明細主料西紅柿(一個)素丸子(適量)粉絲(適量)香菜(適量)蔥花(適量)小米椒(可選)輔料麻辣胡辣湯料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿丸子糊辣湯的做法步驟1、香菜,蔥花,小米椒。2、西紅柿切小塊。3、麻...
食材明細主料肉餡(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿丸子湯的做法步驟1、肉餡中加蔥,姜,鹽。2、加蛋清,耗油,澱粉攪拌均勻。3、做成丸子。4、起鍋燒油...
“雞蛋和柿子怎麼做都好吃,雞蛋炒柿子、柿子蛋花湯、西紅柿雞蛋打滷……最近總是陰天,小雨一陣一陣的~剛剛變暖的天,又變成這個樣子,最讓人難受。這樣的天,來上一碗暖暖的湯,心裏也會暖暖的~。簡單的食材,簡單的做法,但做法上...
“年夜飯,一年中好重要好特別的一頓飯,當然要用心準備,做什麼菜還真是要動一動心思,菜品不只要好吃,還要好看並有吉祥的寓意。一家人團圓,肯定要做家人喜歡的食物,不可過度追求相貌,但也不能一桌都是醬油色,擺盤講究一點兒,顏色...
“牛肉加番茄,征服舌尖上的味蕾,那味美最地道。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(2個)輔料水澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉柿子湯的做法步驟1、成品圖。2、...
“天氣漸涼,來一碗暖暖的湯熱乎乎的喝上一大碗太美了。”食材明細主料牛腩(500g)柿子(6個)輔料香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(2片)花椒(1勺)大料(2個)香葉(1片)桂皮(1小塊)陳皮(1小塊)肉蔻(1個)白果(1個)小米椒(2個)白芷(1個)調料蠔油(2勺)鹽(3勺)冰糖(5塊)生抽(2勺)...
“以前家裏沒柿子時特別想吃,當柿子上市後時不時會買點回家,今年國慶回老家,正好趕上柿子豐收的好時節,臨走時婆婆讓把剩下的都拿走,留在家他們也沒人吃,偶說只拿一點過來嘗試下,公婆硬讓多帶些,最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回...
食材明細主料西紅柿(適量)豬瘦肉(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)水(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柿子肉丁蛋花湯的做法步驟1、將西紅柿洗淨切塊。2、豬瘦肉切丁,尖椒切小段,蔥...
“買的柿子的,放在陽臺好久了,竟忘記了吃,再發現時,竟然軟軟的,都不敢拿了,做成柿子醬正好,早餐配吐司,又是一種風味。”食材明細主料柿子(700克)輔料檸檬(130克)麥芽糖(100克)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柿子醬...
食材明細主料雞蛋(3個)柿子(1個)輔料蔥花(適量)蝦米(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋柿子湯的做法步驟1、油熱放蔥花炒香。2、放柿子炒軟出湯。3、加水燒開。4、放入打好的雞蛋攪開。5、加入蝦米提...
“柿子有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴,嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子(5-6)麪粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨,摘...
“這是一道快手菜,一個番茄、三朵香菇外加炸制的丸子,經過簡單的製作,對我來說就是一道美食、一頓美餐。”食材明細主料西紅柿(1個)香菇(3個)輔料炸丸子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿香菇丸子湯的做法步驟1、...
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