白蘿蔔排骨燜飯的做法 - 白蘿蔔排骨燜飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔排骨燜飯的做法步驟

• 1、香菇提前泡發備用。

• 2、排骨斬塊冷水下鍋，加入生薑焯燙出血水後洗淨備用。

• 3、白蘿蔔去皮洗淨切小塊。

• 4、香菇切細備用。

• 5、大米清洗淨備用。

• 6、熱鍋下油爆香香菇。

• 7、放入排骨翻炒。

• 8、加入適量蠔油。

• 9、翻炒均勻入味。

• 10、倒入大米。

• 11、翻炒均勻。

• 12、放入白蘿蔔繼續翻炒均勻。

• 13、少許鹽調味炒勻。

• 14、轉入電飯鍋，加入清水齊平即可。

• 15、電飯煲煮飯模式開始燜飯。

• 16、出鍋加入適量蔥花，淋上少許芝麻油拌勻即可。

• 17、成品。

• 18、成品。