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“立春，又叫打春，是一年中第一個節氣。立春伊始，天氣逐漸轉暖，小草萌芽，春花漸漸盛開……春天帶給人們生機盎然，朝氣蓬勃的喜悅。立春的習俗是吃春餅。貓貓我新學了一種蒸春餅的好方法，春餅張張薄如蟬翼、韌勁十足、互不沾黏...
“薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料荷葉（適量）幹薄荷（適量）枸杞（適量）蔥（適量）澱粉（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蒸荷葉薄荷雞的做法步驟1、雞腿肉。2、幹薄...
“愛死春捲的包羅萬象了！”食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春捲薄如翼的做法步驟1、買的餃子皮，把上面的多餘的面排掉。每層上面抹適當油，10張爲一組，用手壓扁，或者用擀麪杖擀成適當大...
放在乾燥通風的環境下儲存或者放在冰箱冷凍儲存。儲存薄荷葉時可以先將薄荷葉用清水沖洗乾淨，然後放在冰格里，加入適量的清水，放在冰箱冷凍儲存，這樣凍好的薄荷冰塊泡水喝冰冰涼涼，清香可口。還可以把清洗乾淨的薄荷葉放在...
“紫甘藍荷葉薄餅，適合卷各類蔬菜肉類，不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了，正好做紫甘藍燒賣，剩了麪糰，就試着做荷葉薄餅！不錯，剩下蒸了16張餅皮，放冰箱速凍，可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉（2根）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半...
“這是我用半成品的餃子皮，再加兩個步驟製作而成的多用途蟬翼小筋餅，它韌彈性強、薄如蟬翼、潔白透明；既可卷菜卷肉，又可包餡烙之，是早餐既方便操作、又幹淨衛生、爲快手早餐主食之一。”食材明細主料餅子皮（若干）輔料食用油...
最愛的魚火鍋今天終於吃到了，之前一直沒空，冬天上吃上第一次，這家店是和朋友在網上看評論還不錯，然後逛完後去吃的，真的味道賊棒，魚肉也很新鮮，煮出來嫩嫩的。招牌斑魚片，薄如蟬翼，入口即化，蘸上他們家獨有的醬料，吃起來特別的香...
“春餅是中國民間立春飲食風俗之一。一些地區立春有吃春餅的習俗，春餅是用麪粉烙制的薄餅，一般卷菜而食，立春吃春餅有喜迎春季，祈盼豐收之意。創意菠菜汁蒸春餅顏色蔥綠、薄如蟬翼、筋道韌彈。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜...
“蒜泥白肉，一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理，但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風味。今天就借這個機會，向大家介紹如何在家裏的廚房做出一樣的味道！”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）蒜（4瓣）蔥白（4段）輔料辣...
“自己做的烤鴨，賣相不好，但是很實惠很好吃，老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿（適量）麪粉（適量）輔料黃瓜絲（適量）蔥絲（適量）配料甜麪醬（適量）燒烤料（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿，感覺比半片...
“長了幾年的薄荷，今年總算沒浪費，採了些葉子做餅，味道還不錯，即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感，又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉（200克）蜜紅豆（適量）薄荷葉（1把）輔料白糖（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷餅...
薄荷葉清香淡雅，食用過薄荷的人羣都知道薄荷有一股優雅的芳香，喝薄荷湯、薄荷茶、薄荷粥似乎都可以消解嘴裏的火氣，薄荷葉解暑嗎？薄荷葉有許多功效與作用，味道也獨特讓人流連，吃過薄荷葉的人都會記得薄荷的味道，薄荷葉又該怎...
薄荷是一味非常有名的中藥，它屬於發散風熱藥當中的一種，有退風熱、清利頭目、清肺潤嗓的功效。在許多人的童年記憶當中，薄荷糖應該是記憶猶新的，放在嘴裏有一種沁人心脾額感覺。薄荷葉也是可以食用的，你知道薄荷葉的吃法嗎...
“今天立春，是萬福復甦之時，春回大地，萬物復甦。今天的陽光也是分外明亮，早早就去市場買了綠豆芽和韭菜，這兩樣正是應立春之意，拌炒在一起，再用薄如蟬翼的春餅捲起來，韭菜的香和綠豆芽的脆爽，讓春天洋溢在舌尖之上。”食材明細...
“這是一款很適合夏天吃的涼拌萊，無論是當零食吃還是配稀飯，都很棒！”食材明細主料土豆（3個）輔料蒜泥（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟬...
“春天的薄荷嬌嫩，是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常見的中草藥的一種，具有清熱解暑，祛風消腫，利咽止痛，增進食慾，幫助消化。”食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（1只）輔料麪粉（少許）蘿蔔乾（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（...
“這道菜是朋友介紹的,外脆內嫩,很香,的確不錯.”食材明細主料新鮮薄荷（適量）輔料五香粉（少許）雞精（少許）麪粉（少許）糖（少許）鹽（少許）雞蛋（1-2個）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷葉的做法步驟1、先把薄荷洗乾淨，取葉子，切碎。...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、所需材料；餃子皮、色拉油（或者玉米油）。2、取一個小碗，要完全無水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。3、蒸鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：150開水：65鹽：1涼水：25色拉油：適量輔料具體步驟1.麪粉中加入少許細鹽，攪拌均勻；2.一邊倒入開水，一邊用筷子攪拌成顆粒狀，稍涼後，繼續加入涼水攪拌；3.分3次...
食材明細主料雞腿肉（400g）輔料荷葉（一張）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）鹽（適量）姜（四片）麻辣鮮調料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一個）大蔥（一顆）辣椒粉（三克）色拉油（十克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常荷葉雞的做法步驟...
“勁道的蔥油餅來了”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）薄如蟬翼的蔥油餅的做法步驟1、開水和麪，和成很軟的麪糰，和耳垂軟硬差不多，表面抹油，蓋上保鮮膜，醒半天2、醒好的面切成三分之二拳頭...
“農諺有:“春打六九頭”之語，再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅，口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）蒸（...
“老公的朋友給了好多這薄荷，不知怎麼吃呢，就想和香椿一樣吧，就這樣做了，吃第一口還不習慣呢，吃到後面就愛上它了。配料：麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉（適量）輔料薄荷葉（適量）配料鹽（適量）水（適量）雞蛋（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘...
食材明細主料豬肉（適量）小麥麪粉（250g）生菜（適量）蒜（5瓣）輔料酵母（2g）無鋁泡打粉（1g）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉，2g酵...
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