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“青椒一個辣度適中的蔬菜，具有開胃幫助消化的功能。一般認知“辣椒”都具有去溼氣的功效，但是非常少人知道。其實青椒具有超高的維生素C，比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什麼營養保健藥丸補充要好的多今天介紹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200輔料醋：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備好所有材料2.鍋燒熱，將青椒放進去煸炒3.大概這樣就可以了4.然後將青椒盛出5.鍋中放油6.油熱後放...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量豆豉：適量大蒜：適量輔料具體步驟1.把青椒的頂端切掉，不怕辣的朋友們不用把裏面的籽去掉！把青椒拍扁！2.大蒜拍碎3.豆豉過水待用！4.幹鍋不放油！把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：400輔料油：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.青椒洗淨去掉蒂,瀝乾水分後，直接放入鍋中2.用鍋鏟反覆的壓，然後翻一面繼續壓3.差不多綿軟了之...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青椒：10個輔料鹽：適量白糖：適量雞精：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.青椒洗淨控幹2.放炒鍋中煎一下，不放油的哦，主要是煎掉一部分水分，再炸的時候就不會濺油了...
“虎皮尖椒是我最愛吃的一道菜川菜，沒有之一。每次有這道菜，準能吃三碗米飯。我家做的虎皮尖椒是改良版，辣椒鮮嫩爽口綿而不爛，辣味十足，瀰漫着鮮香。想要做的好吃，選材很關鍵！喜歡吃辣的，可以選擇杭椒（線椒），吃不了太辣的可以選...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200輔料白糖：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.青椒清洗乾淨，用刀拍扁2.起油鍋，待油溫燒至七成熱時，放入青椒煎制3.待一面煎至金黃時，翻到另一面繼續...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青辣椒10個：適量輔料蒜蓉：5個鹽：適量醬油：少許豆鼓：一鍋鏟味精：少許具體步驟1.先把辣椒洗乾淨，放在菜板上把辣椒拍開口好入味。2.平底鍋內放入適量油，油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：500輔料鹽，糖，生抽，雞精：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.熱鍋不放油，放入洗好的青椒。2.待表皮有點起皺焦糊的時候下冷油，翻炒至表面大部分有脫皮的跡象...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：300輔料雞精：2油：5鹽：3具體步驟1.準備一些青椒。2.去掉它們的蒂。3.把他們洗乾淨，濾水。4.鍋內倒入油，倒入青椒炒。5.加點鹽，繼續炒。6.加點水，這樣...
“在我的認知中，青椒是不長肉的，沒脂肪、沒碳水、沒蛋白質，自然是被這樣一個愛吃辣的減肥人士盯上，曾經用烤箱生烤青椒，烤好之後撒點孜然辣椒麪就這麼吃，但發現沒油的青椒味道真一般般般…，揮霍放肆的夜宵時刻，羊肉、牛肉有了...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：7根輔料醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.青椒洗淨去除辣椒籽待用2.準備好蒜泥3.鍋用大火燒熱，放油，放入辣椒，轉中火用鍋鏟壓扁辣椒，讓辣椒底部...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：6個輔料陳醋：適量鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.坐鍋燒熱後下洗淨處理好的青椒。一直小火煸。2.煸至這樣大概要10分鐘。3.加點油適量。4.一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：250輔料味極鮮：適量鹽：適量蠔油：適量豆豉：適量油：適量具體步驟1.材料準備好2.蒜頭切米3.洗乾淨去根帝4.用刀拍一下青辣椒5.下油鍋，倒青辣椒煎炸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉片：100青椒：300輔料鹽：適量油：適量大蒜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.青椒洗淨控水。2.辣椒拍碎，去籽。切成兩截。3.蒜頭拍碎，切末。4.豬肉切末，和適量豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：100輔料鹽：適量生抽：1匙雞精：適量陳醋：適量油：適量蠔油：1匙具體步驟1.青椒洗淨，去瓤。2.鍋加適量油，加入青椒煎至微焦。3.碗中加入生抽蠔油陳醋適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：350輔料油：適量鹽：適量曬醋：適量具體步驟1.去掉蒂，洗淨後的青椒2.鍋燒辣後下青椒炒3.炒到青椒上有較多的斑點後先起鍋4.鍋裏放油5.下青椒炒6.跟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：500豆鼓：100輔料雞精：適量香辣醬：適量香醋：適量鹽：適量生抽：適量蔥：適量蒜：適量姜：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.準備好食材2.青椒用淡鹽水浸泡15分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：400豬肉末：30輔料油：適量味極鮮醬油：10鹽：適量味精：5具體步驟1.原料青椒肉末2.把青椒切小段3.鍋燒熱加上油先把肉末炒一下在把青椒下到鍋裏翻炒感...
“青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效。這款虎皮青椒簡單易做,味道微甜,有一點點辣,是不錯的一個家常小菜...”食材明細主料青辣椒（4只）輔料白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：10根大蒜：1頭輔料生抽：各少許香醋：適量砂糖：適量味精：適量蠔油：適量具體步驟1.尖椒洗淨去蒂去籽切成小段，大蒜拍碎切成蒜末2.將上述調料調成料汁，砂...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青椒：五至六根輔料醬油：一小匙植物油：一小匙具體步驟1.青椒洗淨，去籽，切成兩段。2.放在洗淨的鐵鍋中煸炒，炒至辣椒表皮有虎皮的花紋3.倒入一小匙的植物油，有...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖椒：350輔料鹽：適量生抽：2湯匙蒜頭：15白糖：半湯匙豆豉：10花生油：適量豆瓣醬：1湯匙具體步驟1.食料準備2.切段後去籽去蒂3.用刀拍扁4.豆豉、蒜頭分別拍碎5...
食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、青椒的6個去籽洗淨(按自己家人的量)2、蒜末。用一勺生抽與醋,少量鹽、雞精與白糖調成汁。3、...
“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜...
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