蘆筍蝦仁山藥炒木耳的做法 夏天的味道 蘆筍蝦仁山藥炒木耳怎麼做

“清爽不油膩，愛的味道。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍蝦仁山藥炒木耳的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨斜切成段。

• 2、基圍蝦挑蝦線去頭去外殼。

• 3、淖水的黑木耳（剩餘的幾朵）。

• 4、山藥斜切片放入加有白醋的水中浸泡。

• 5、鍋裏水燒開倒入蘆筍和山藥淖水（水裏給點鹽或食用油）。

• 6、撈出後立即過涼水。

• 7、蝦仁倒入玉米澱粉用手抓下，用水沖洗乾淨。

• 8、蝦仁淖水。

• 9、撈出。

• 10、鍋裏油燒熱放入幾塊薑片，倒入蘆筍和山藥翻炒。

• 11、倒入蝦仁。

• 12、加入黑木耳。

• 13、點少許的清水。

• 14、用鹽調味（也可點少許生抽）

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、哈哈哈，現在看着吞口水。