香氣濃郁的虎皮青椒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒清洗乾淨，用刀拍扁

2.起油鍋，待油溫燒至七成熱時，放入青椒煎制

3.待一面煎至金黃時，翻到另一面繼續煎制

4.待煎至兩面金黃時加入醬油、白糖和適量的水

5.大火燜煮2分鐘左右，收幹湯汁

6.起鍋、裝盤、上桌，美味的虎皮青椒吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧