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食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋攪拌均勻加入一勺鹽,準備比雞蛋一倍半的涼白開,把攪拌好的雞蛋倒入,再攪拌2、蒸鍋裏準備好開水,把攪拌好...
“鬆軟可口!抹茶與花生醬的集合,贊!”食材明細主料低筋粉(50g)白糖(100g)雞蛋(3個)酸奶(20ml)抹茶粉(20g)色拉油(10ml)輔料花生醬(適量)糖霜(適量)堅果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶堅果蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個蛋白蛋黃分...
食材明細主料蛋糕預拌粉(300g)雞蛋(300g)輔料堅果(40g)調料牛奶(60g)玉米油(60g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)堅果蛋糕的做法步驟1、準備兩個無油無水乾淨的盆,蛋清蛋黃分離至兩個盆內。2、蛋黃加入玉米油和牛奶,用蛋抽充分...
“一款營養豐富的重油蛋糕。”食材明細主料核桃仁(25g)大杏仁(25g)牛奶(100ml)玉米油(40ml)麪粉(100g)泡打粉(3g)雞蛋(2個)巧克力醬(25g)可可粉(10g)糖粉(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)巧克力堅果蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入容...
食材明細主料千層酥蛋撻皮(適量)煉乳(10g)澱粉(3g)低粉(7g)淡奶油(100ml)蛋黃(3個)牛奶(90ml)細砂糖(25g)輔料堅果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果蛋撻的做法步驟1、原料圖。2、牛奶、淡奶油、煉乳,白糖,放在鍋中小火加熱,不要...
食材明細主料雞蛋(2個)玉米麪(一小勺)輔料香蔥(一小把)核桃仁(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)堅果香蔥雞蛋餅的做法步驟1、2個雞蛋加一小勺玉米粉攪拌均勻,撒入鹽及香蔥末。2、平底鍋放少許油,微微燒熱後,即可...
“我的第一份工作是美容師,空的時候我喜歡翻美容雜誌和養生雜誌,那個時候我還是嬰兒肥總是想着怎麼減肥啦,怎麼變得更美啦因爲工資不高嘛,所以會經常煲一些美容湯給自己喝記得還做了兩大本筆記呢這就是其中的一道,這款湯對...
“二寶一歲,已經可以吃很多種食物了,不過她最愛的還是雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(一袋)輔料蘋果(四分之一個)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果牛奶雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散2、在雞蛋里加入一袋牛奶,攪拌均...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料醬油(適量)香油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裏打散後,加點水繼續打。水可以是溫水也可以是自來水。因爲雞蛋放在冰箱裏,拿出來的時候還有些涼,所以用自...
“白果是營養豐富的進階滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣...
“香酥的蛋撻,配上水果與堅果不一樣的口感,下午茶來一波。”食材明細主料蛋撻皮(3個)藍莓(少許)輔料堅果(少許)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓堅果蛋撻杯的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱取出來,解凍15分鐘。2、備藍莓,堅果(可...
食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(4個)蛋糕粉(100g)輔料玉米油(30g)百草味綜合果仁(50g)南瓜籽仁(10g)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)香蕉堅果蛋糕的做法步驟1、食材圖。2、香蕉用叉子碾碎。3、放入雞蛋白糖油攪拌均勻。4...
“牛油果就是我們平時所說的鱷梨,富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,爲高能低糖水果,有降低膽固...
“任何一個季節皮蛋都可以被當做當令菜上桌皮蛋的做法有很多種可以入菜入粥熱炒最常見的是涼拌3、將醬油、醋、香油淋入皮蛋上4、將爆香的辣椒堅果沫鋪在皮蛋上”食材明細主料皮蛋(6個)堅果(適量)醬油(1小勺)食用油(適量)輔料...
“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿...
“偶然看見這道菜,感覺搭配很健康,堅果的選擇也隨意,喜歡什麼就放什麼,做法也不復雜,和紅燒是一樣的,最後加入堅果小燉一會兒即可。這道菜非常好吃,堅果的加入使口感更加豐富”食材明細主料雞翅中(10個)輔料大杏仁(40克)核桃仁(60...
“雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...
食材明細主料雞蛋(3枚)開水(250ml)輔料鹽(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果凍雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋三枚。2、打散。3、攪勻4、加入開水。5、過濾。6、水開蒸20分鐘。7、倒入蒸魚豉油和香油...
“小甜品,芒果清香和奶氣結合的味道。”食材明細主料芒果(一個)雞蛋(兩個)純牛奶(一瓶(或鮮牛奶))輔料赤沙糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果雞蛋羹的做法步驟1、如圖了,芒果去皮用絞碎機絞碎。2、加入雞蛋攪拌好。3...
“每日堅果果仁清脆香濃、果乾酸甜爽口,一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、藍莓幹、蔓越莓乾等果仁果乾混合搭配而成,其內含成員各具豐富的營養價值。要做蛋糕時想不出做什麼口味的,正好看到家裏的每日堅果,拿了幾袋...
食材明細主料雞蛋(3個)水(330克)輔料鹽(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋,一點鹽3、加入水,水與蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下,倒...
“孩子說好久沒吃蛋糕了,不想打蛋白,加了點堅果做個瑪德琳蛋糕吧,七夕之前就做了,一直拖拉到現在才發。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(1個)白砂糖(35克)混合堅果(25克)玉米油(40克)輔料泡打粉(1.5克)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黃油用量大,做出的成品口感比較厚實,香醇的,加入堅果,吃起來更豐富些,特別適合下午茶吃上那麼一小塊,可以補充能量”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(125克)泡打粉(3克)香草精(幾滴)輔料細...
“一碗桃膠等於30張面膜,好多女生都喜歡燉點桃膠美一美。這款加了酸奶和堅果的桃膠羹,口感特別豐富,連男人都搶着吃哦!”食材明細主料桃膠(6-7顆)皁角米(20粒)血燕(6-7顆)輔料黃冰糖(1塊)葡萄乾(適量)酸奶(適量)椒鹽花生仁(1小袋)甜味(口...
“用除溼健脾的四種食材打成的羹,配以堅果、果乾和水果,早餐之佳品。”食材明細主料赤小豆(30g)炒薏仁(30g)芡實(20g)茯苓(20g)酸奶(200g)輔料草莓(3個)每日堅果(30g)每日干果(20g)幹核桃仁(2個)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)堅果酸...
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