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“週末做了一次藍莓蛋撻,用飛餅皮版,藍莓醬放的太多,烤時往外溢,看來下次要少放。弄得四周都是藍莓汁,過於甜膩。做蛋撻剩了兩個蛋清,於是就瞎鼓搗了蘋果麥芬。方子是抄自由JM的,感謝!”食材明細主料低粉(110g)泡打粉(1小勺)輔料...
食材明細主料蘋果(2個)雞蛋(3個)色拉油(100克)牛奶(100克)砂糖(100克)低粉(260克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果馬芬的做法步驟1、準備材料.2、蘋果去皮,清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻.4、加入牛奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一大點的容器,混合麪粉和肉桂粉。再加入紅糖,切碎的蘋果以及葡萄乾(我沒有任何果乾在家裏就沒加),混合好後在中間挖個洞。2.取一小容器,混...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100g)玉米油(30ml)輔料蘋果醬(3勺)杏仁片(適量)調料泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散,加低筋麪粉和泡打粉,翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果...
“女人最在乎的是自己的容顏,而如何可以保持青春不老是自古美人們心頭最大的煩惱。現在的科學家透過各種實驗證明有一種神奇的物質可令女人們的容顏常駐,此乃“花青素”。說起“花青素”,也許大家首先想到的是藍莓,可很少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個牛油:120輔料砂糖:60自發粉:120蘋果醬:100低筋麪粉:30具體步驟1.牛油加糖打發,分次加入雞蛋攪拌均勻。2.篩入麪粉,輕手拌勻。3.加入蘋果泥,攪拌均...
“喜歡瑪芬,是因爲操作簡便且可以嘗試不同的口味,蘋果瑪芬,四季水果好蛋糕,快來試試吧”食材明細主料低粉(160克)鹽(1克)泡打粉(2克)輔料蘋果丁(150克)砂糖(40克)檸檬汁(5毫升)肉桂粉(1克)黃油(95克)雞蛋(1個)牛奶(55克)果味(口味)烘焙(工藝)一小...
食材明細主料蘋果丁(180g)糖(30g)肉桂粉(1g)檸檬汁(5ml)輔料黃油(95g)糖粉(60g)雞蛋(1個)低筋麪粉(160g)泡打粉(2g)鹽(1g)牛奶(55g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁,加糖30g,中火煮到蘋果丁出水。...
“參照了後面的tips,加入了蔓越莓幹。如果不加點蔓越莓,這個正常版的芒果麥芬,看起來就與先前的無油版本沒多大差別。效果還真不錯,蔓越莓如紅寶石般嵌在金黃的芒果蛋糕上,互相映襯,還真是眼前一亮。。。。。”食材明細主料...
“配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)輔料細砂糖(17克)全蛋液(62克)牛奶(62克)泡打粉(4克)蘋果(2個)香酥粒(60克)肉桂粉(1勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“時間一下子變得緊張起來,眼瞅着聖誕臨近,那些關於聖誕的想法卻沒有時間去完成。放棄吧,只能放棄。好在,還有那些積攢的已久的快手點心,可以利用有限的時間來完成。沒有聖誕大餐了,一些小點還可以在寒冷的清晨供給能量。蜂...
食材明細主料低粉(200g)雞蛋(1只)火龍果奶昔(150g)輔料糖(45g)泡打粉(10g)小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果麥芬的做法步驟1、所有食材2、雞蛋、糖、色拉油放入盆中拌勻3、倒入火龍果奶昔拌勻4、低粉、泡打粉、...
“很喜歡做這類麥芬蛋糕,主要是花的時間少,半小時基本上搞定了,這款麥芬非常清新爽口,經過朗姆酒浸泡的乾果帶些一股迷人的芳香,加點檸汁讓蛋糕變得不膩味!”食材明細主料黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(50克)牛奶(60ML)檸檬汁(10克)低筋...
“第一次做麥芬就愛上了這款小蛋糕用的是傳統做法低熱量簡單極其容易上手而且很快速我說麼人家外國人天天做蛋糕吃不可能總做那麼繁瑣的吧這樣的小蛋糕真是太家常了極其推薦可以用各種水果神馬的搭配家裏正好有熟香蕉...
食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)白糖(50克)玉米油(50克)牛奶(40克)橙子(1個)泡打粉(1小勺)小蘇打粉(1/4小勺)美國杏仁片(少許)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果肉的香橙麥芬的做法步驟1、準備材料。2、橙子先用擦皮器擦下表...
食材明細主料低筋粉(200g)輔料BP粉(8g)無鹽黃油(100g)牛奶(100ml)糖漬果乾(100g)配料砂糖(100g)鹽(適量)蜂蜜(40g)蛋(2個)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖漬果乾麥芬的做法步驟1、將低筋粉和BP粉混合起來,用篩子篩好後備用。糖漬果...
食材明細主料黃油(150g)白砂糖(150g)鹽(2g)雞蛋(100g)牛奶(150g)泡打粉(6g)低筋麪粉(300g)輔料蘋果丁(200g)檸檬汁(適量)白砂糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁,放入砂糖,擠入檸檬汁拌勻,中小火加...
“蘋果燕麥糊(6+)燕麥和蘋果中含豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,保持寶寶腸道健康。另外水果泥本身偏甜,加入燕麥可以降低甜度,減少寶寶對味覺上的依賴”食材明細主料蘋果(1個)輔料燕麥(20g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“剩下的一點黑麥片,放了好一陣子了,老是沒想起來。終於想起它來,也沒多少,索性弄個黑麥糊把它幹掉。單獨一個黑麥片未免太單調,猛然又想起堆積的蘋果,正好湊在一起,互相解決問題。把蘋果煮了煮,據說這樣可以破壞掉氧化酶,防止...
“跟上一個香蕉瑪芬一樣,這款蘋果瑪芬也用到大量水果,一樣用到粗糧和酸奶,因爲有黃油,熱量也夠高,最適合當早餐。由於原料較多,口感很豐富有層次。用一個小盆友的話說這是味蕾跟食材的對話!”食材明細主料全麥粉(113克)泡打粉(1...
“熱乎乎的蘋果肉桂麥芬~出爐啦~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料蘋果(100g)配料黃油(40g)雞蛋(30g)牛奶(65g)紅糖(30g)香草精(1/4小勺)泡打粉(1小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(5g)肉桂(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果肉桂小麥芬的...
“非常好吃。可以替換蔓越莓,加你喜歡的水果。”食材明細主料普通麪粉(150g)牛奶(40g)糖粉(40g)葡萄乾(適量)奶粉(10g)玉米油(40g)雞蛋(大號雞蛋一隻)蔓越莓(適量)輔料奶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果乾麥芬杯的做法步...
“麥芬蛋糕,是一種西式鬆餅,由於製作簡單又美味,非常適合當早餐或是下午茶,在麥芬蛋糕里加入麥片和果乾,還有酸奶,非常有營養,最主要是它非常適合新手製作,可以說是零失敗。原方來自:王光光光光略加修改”食材明細主料低筋麪粉...
“臨時更張,把個低筋粉換了全麥粉,來個百分百的芒果全麥麥芬。芒果大多時候被用來做慕斯,冰激凌,布丁,細膩濃醇,猛然間換成大多數人都不喜歡的絕對粗口感,是不是有些奇怪?從麪糊到成品,明明白白顯示着粗糙二字,一口咬下去,芒果的...
“前一次做了蘋果蛋糕,同事反映灰常好吃,嘻嘻,所以這次決定再做一次蘋果蛋糕,不過是用瑪芬的做法,果然很好吃的說~。大家來看看成品圖片吧先,然後呢。。。我就替大家試吃了哈,嘿嘿。”食材明細主料黃油(60克)細砂糖(60克)雞蛋(50...
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