糖漬果乾麥芬的做法 - 糖漬果乾麥芬怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖漬果乾麥芬的做法步驟

• 1、將低筋粉和BP粉混合起來，用篩子篩好後備用。糖漬果乾用水沖洗掉表面的糖粉之後控幹備用。

• 2、將室溫放置的黃油打軟化。

• 3、然後分數次加入砂糖和鹽。

• 4、爲了防止蛋和黃油分離，往2中加入2小勺的低筋粉。

• 5、然後加入蜂蜜。

• 6、接下來室溫的蛋液分三次加入，爲了促進軟化快速均勻攪拌。

• 7、然後加入篩好的麪粉和BP粉。

• 8、最後加入牛奶和糖漬果乾。

• 9、攪拌的最佳狀態是能倒掛在刮刀上。

• 10、然後用勺子分量裝入紙杯中。

• 11、180度的烤箱預熱後，烤20分鐘。

• 12、用隔熱手套取出後，放到網上涼透即可食用。