蘋果肉桂小麥芬的做法 27的烘焙日記—— - 蘋果肉桂小麥芬 蘋果肉桂小麥芬怎麼做

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熱乎乎的蘋果肉桂麥芬~出爐啦~~

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
輔料
  • 蘋果 (100g)
配料
  • 黃油 (40g)
  • 雞蛋 (30g)
  • 牛奶 (65g)
  • 紅糖 (30g)
  • 香草精 (1/4小勺)
  • 泡打粉 (1小勺)
  • (1/4小勺)
  • 奶粉 (5g)
  • 肉桂 (1/4小勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘋果肉桂小麥芬的做法步驟

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    1、黃油軟化,加入紅糖和鹽,用電動打蛋器打發到顏色變淺,體積蓬鬆。

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    2、加入香草精,繼續攪拌均勻。

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    3、倒入牛奶。

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    4、麪粉、肉桂粉、泡打粉、奶粉加入一起混合均勻,篩進黃油混合物中,用刮刀翻拌均勻。

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    5、加入3/4的蘋果粒,繼續翻拌均勻。

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    6、舀入模具中,然後,把剩下的一些蘋果粒放在表面。

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