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食材明細主料雞翅（15只）輔料蔥姜水（適量）配料蛋清（適量）生粉（適量）酒（適量）香菜（適量）花椒粉、胡椒粉（各少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百花煎鳳翼的做法步驟1、將雞翅膀中的兩根細骨由反面切斷其兩頭，再順着細骨用刀尖劃開，...
“酸甜的鳳梨與百香果提升口腔的咀嚼感，整杯飲品酸甜可口，果香、氣泡、茶香、層次明顯，超級驚喜的一款夏季必備氣泡水果茶-百香鳳梨氣泡水，跟着輕餐國際君做做看吧~”食材明細主料氣泡水（1份）香水檸檬（兩片）鳳梨肉（30g）百香果醬...
“上次做的百香果鳳梨醬，用來配麪包還是很不錯的，今天就拿來做一款果醬小餐包，這次我們還是用液種法來發酵。”食材明細液種高筋麪粉（66g）牛奶（100g）酵母（5g）雞蛋（1只）麪糰液種（全部）高筋麪粉（266g）鹽（3g）奶粉（10g）牛奶（75g）白砂糖（65g）黃油（4...
““龍翼鳳翅”又名“龍翔鳳翼”，是一道傳統吉祥菜餚。據傳，三國時期，吳國周瑜想以“美人計”謀殺劉備，但孫權之妹孫尚香對劉備一見鍾情。成親後爲了逃離虎口，孫尚香爲劉備做了一道“龍翔鳳翼”菜，暗喻劉備是龍，自己是鳳，翔翼...
食材明細主料新鮮雞中翼（適量）輔料蒜粒（適量）蔥粒（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（兩小匙）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時，油熱後中火逐個把雞翼排好煎2、煎好兩邊後，加入適量醬油翻...
“添加了海南特色的小青桔，味道更顯清新爽口，冷藏醃製6小時以上，冰涼酸辣還帶着果香，真是大熱天追劇看球的好伴(｡･ω･｡)ﾉ♡”食材明細主料鳳爪（適量）百香果（1個）檸檬（1個）小青桔（3個）輔料蒜瓣（3瓣）小米辣（適量）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（適量）糖（1勺）辣...
“《鳳伴豆弟百年合》（創意菜8月26日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《鳳伴豆弟百年合》便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極爲...
“煮鳳梨取出來的糖水，加了蜂蜜百香果汁，加點純淨水兌成了一杯果汁飲品。”食材明細主料鳳梨糖水（適量）蜂蜜百香果汁（適量）輔料純淨水（50g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨百香果飲的做法步驟1、取鳳梨。2、切開。3、...
“除了燒雞翼我鐘意食外，腐乳雞翼也不錯。”食材明細主料雞翼（9只）腐乳（4磚）輔料姜（2塊）幹蔥（1個）蒜頭（1個）油（少許）糖（1匙）料酒（2匙）雞粉（1匙）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳煎雞翼的做法步驟1、雞翼解凍，沖洗乾淨，抹乾水份。2、用...
“家裏經常吃餃子，主要是以蒸餃和水餃爲主，煎餃對於那些不熟悉火候的人來說，是一個技術活兒，一不小心就“外焦裏生”了。有時候老媽蒸餃做多了，會把多餘的蒸餃冷藏起來第二天早上煎一下當早飯吃。但是由於冷藏了一夜，餃子裏...
“抖音裏的網紅鳳爪，自己隨意添減了些配料，味道還不錯。”食材明細主料雞爪（500g）輔料檸檬（適量）百香果（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）紅尖椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬百香果泡...
“花生和鳳爪，估計很多小夥伴都沒有想到怎樣搭配在一起更好吃，食物除了單獨成菜，保持自己獨立的個性之外，還可以相互配合，相互影響。1+1＞2，同樣適用於烹菜。菜菜屋今天分享的這道花生鳳爪，花生可軟可硬，鳳爪軟糯有嚼勁，不僅味美...
食材明細主料雞翅（8個）海帶菇（適量）輔料生抽（適量）黑胡椒汁（適量）日式燒汁（適量）蜂蜜（一小勺）青菜（一把）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁香菌鳳翼球的做法步驟1、備食材。2、雞翅中洗淨用刀分別將兩頭切一小塊，拆去骨頭。3、雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥姜水：適量蛋清：適量生粉各：2茶匙酒：1／2湯匙蝦仁：250g香菜：少許肥肉(絞碎)：100g黑芝麻：1茶匙芥藍菜：300g花椒粉：適量胡椒粉各：少許輔料具體步驟1.雞翅膀中的兩根...
食材明細主料鳳梨（120g）百香果（1個）綠茶（5g）輔料熱水（250ml）冰塊（適量）調料果糖（35g）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨百香果汁的做法步驟1、準備食材（沒有雪克杯可以用帶蓋的水壺或太空杯等替代）。2、綠茶加250ml熱水泡開備...
“兩樣看起來完全沒關係的事物，給它們一個支點去碰撞，往往總能萌生非同尋常的小世界。生活如此，美食亦然。比如，你能想象八寶飯和雞翅的奇特故事嗎？”食材明細主料雞翅（適量）蔬菜粒（適量）剩米飯（適量）雞蛋（適量）檸檬（適量）甜椒（適量）輔...
“夏天一定是屬於鳳梨和百香果的，配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬，無論是抹面包、衝氣泡水，還是調咖啡，都是YYDS的夏季寵兒，趕緊跟着我來試試吧！”食材明細主料鳳梨（1個（650克））百香果（1個）蘋果（1個）冰糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
“鳳梨蘿蔔水汽足，肉質脆爽，通體漂亮的紅色，吃起來清爽鮮嫩，能生吃還可以炒着吃或者煲湯喝，今天我用鳳梨蘿蔔煎制小餅，當做早餐主食。”食材明細主料鳳梨蘿蔔（1個）雞蛋（2個）麪粉（70克）輔料蔥（1段）食用油（1勺）調料鹽（6克）胡椒粉（0.5克）清淡...
“冬季乾燥需滋潤。麥冬百合是常用的搭配了，都有潤燥的作用。麥冬偏重於養陰。百合更偏重於養顏和安神，可以幫助睡眠。搭配蛋白質豐富的鳳爪和鮮美的豬脊骨合爲湯，具有養陰潤肺，益胃生津的保健功效。”食材明細主料木瓜（半...
“《青芹百合鳳歡舞》（8月16日命名）“無雞不成宴”的說法，因爲它代表着吉祥、歡樂、美好、諸事遂心的祝福之意，再者，雞蛋、雞肉古代至今是人們特別喜愛的美食佳餚和補養身體的營養食物，因此，宴客親朋怎能沒有雞。雞鴨魚肉，雞...
食材明細主料雞翼（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）醬油（適量）檸檬醬（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬蜜汁煎雞翼的做法步驟1、雞亦劃刀，加入所有調料，姜拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油，放入...
“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光...
“百香果鳳梨果醬留不了太久，爲了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（2只）高糖乾酵母（3g）鹽（3g）白砂糖（45g）牛奶（70g）黃油（60g）輔料百香果鳳梨醬（適量）酸甜（...
“這道【太爺雞翼】也是在我的紅寶書裏學來的，原書裏方太介紹的是太爺雞，我這愛吃雞的人看見了，肯定不能錯過，無奈這道菜要滷要薰，用整雞的話我就沒有足夠大的鍋來薰。這做法我又非常想嘗試，就只能把整雞給換成了全雞翅，反正...
“一款百搭的又具有夏日風情的醬，酸酸甜甜，很開胃，搭配吐司很贊。”食材明細主料鳳梨（1個(未去皮約1斤半)）百香果（2個）輔料玉米澱粉（10g）白砂糖（80g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百香果鳳梨醬的做法步驟1、鳳梨去皮之後，把芯...
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