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“棗香十足,鬆軟可口。”食材明細主料黃油(適量)中粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(50ml)輔料阿膠棗(50g)雞蛋(4個)檸檬汁(幾滴)白瓜子(適量)配料砂糖(10g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西式棗糕的做法步驟1、阿膠棗去核,切碎,製成棗泥。2、...
“棗切糕,漢族傳統名點,是倍受北京和天津人喜愛的小吃。切片蘸着白糖吃,超級美味。粘糯香甜,棗香四溢。有詩云:"燕京推車賣切糕,白黃棗豆有低高,涼宜夏日冬宜熱,一塊一咕一奏刀"。我用豆腐盒當模子做的棗切糕,非常成功。”食...
食材明細主料山藥(50g)紅棗(5個)雞蛋(2個)輔料核桃仁(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)牛油果油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用,3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麪杖碾碎,紅棗去核切小丁...
“又是一款中西結合的經典美食糕點,核桃益腦,紅棗、紅糖補血,這必須是女生最愛的蛋糕之一呀!沒有華麗的外表卻有內涵豐富的味道和營養,絕對不要錯過!如果把水換成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)核桃仁(適...
“前幾天想吃棗糕,就跟着點點媽媽學習了,味道不錯哈。我沒紅糖就放了白糖在裏面。切的時候沒切好,太鬆了不好切。”食材明細主料紅棗(200克)牛奶(150克)雞蛋(4個)白糖(100克)低粉(150克)泡打粉(5克)油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
“減油,減糖的棗糕,宣軟的口感,帶着真實的棗香配杯淡淡的紅茶,中式下午茶一樣很是驚豔很是有情調[愉快][愉快][愉快]最近被各種食品添加劑的視頻真的又打擊到我,從麪條到麪包,再到預製菜無一倖免,想想能安心吃點東西真不容易...
糕點在我國有較長的發展歷史,擁有豐富的種類和多樣的口味,許多消費者在日常生活中也是離不開糕點的,目前糕點的品種還在不斷增加,滿足了消費者日益增長的口味需求,在小編看來,加盟開一家糕點店也是個不錯的創業選擇。下面小...
“紅糖和紅棗碎混合麪粉,蒸煮發大後整個房子都有棗香甜的氣味,很有年的氛圍。”食材明細主料中筋麪粉(230克)清水(200克)紅棗(8個)輔料紅糖(100克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗糕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘法式吐司西多士是吐司和火腿,芝士片製作而成的一款美食,多吃對於身體補充營養比較有幫助,這款吐司的用途比較多,可以作爲零食,可以作爲主食早餐時候吃,一般...
“這是一款從美容養顏羹創意出的冰凍甜品,非常適合做爲餐後甜點,不會甜膩,同時也兼具美容食效,愛美的朋友不妨一試。”食材明細主料紅棗(20顆)泡發黑木耳(300克)西米(70克)輔料紅糖(50克)吉利丁粉(20克)煉乳(1湯勺)甜味(口味)其他(工藝)半...
“在北京的小吃中“糕類”的品種很多,有“栗子糕、芸豆糕、綠豆糕、盆兒糕、雲片千層糕”等等,而發麪製作的糕類就更多了,比如,“絲糕、糖糕、蜂糕、發糕、瑪琅糕、卷兒糕、千層糕、太白糕、棗糖糕、福祿糕、桂花發麪糕、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40低粉:60牛奶:50ml阿膠棗:50雞蛋:4個紅糖:50砂糖:10檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.阿膠棗去核,切碎,製成棗泥。2.黃油,糖,棗泥加入鍋中小火融化黃油,攪拌均勻。3...
食材明細主料棗泥(110g)雞蛋(4個)麪粉(110g)輔料泡打粉(7g)小蘇打(4g)玉米油(70g)白芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸棗糕的做法步驟1、棗泥中加一勺紅糖,打入4個雞蛋。2、攪拌均勻。3、加入麪粉,加小蘇打和泡打粉。4、...
“每年閩南的春節、清明節、中元節等較大節日時,婆婆都會做發糕。就是純粹用雞蛋和麪粉用手工打出來,倒在竹製的蒸籠裏,蒸上滿滿的一大鍋,那個雞蛋和麪粉都是論斤的,蒸出來的發糕鬆軟可口,濃濃的雞蛋香哩。週末在家的時候,想...
食材明細主料西米(適量)蜜豆(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裏鋪上糉葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一層蜜豆。5、在鋪一層西米。6、鋪...
“經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃,想自己嘗試看看,應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子,有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗(20個)麪粉(60克)雞蛋(3個/2個)黃油(30克)輔料淡奶油(20克)紅糖(35克)白糖(1克)甜味(口味...
“紅棗糕是我從小就喜歡吃的一款點心,也叫紅糖紅棗糕,每次買都要排很長的隊,老遠就能聞到濃濃的紅棗香味兒,衝這味道就能吸引不少顧客。紅棗糕吃起來十分鬆軟香甜,由於它鬆軟異常,所以特別適合老人和孩子吃,原來只是覺得它好...
“紅棗糕,絕對是很多人記憶中的老味道,以前我還沒有接觸烘焙的時候,會經常被街邊賣的紅棗糕吸引,老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒,總是忍不住買幾塊兒。現在可以自己做咯。”食材明細主料低筋麪粉(225克)雞蛋(6個)牛奶(98克)去核...
“棗糕,美容養顏的一款糕點,而且大棗補氣補血,女朋友們首選呀!南瓜籽含有胡蘿蔔素、卵白質,鋅以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養成分。所以多吃南瓜籽也不錯,今天我把他倆結合味道棒棒滴!”食材明細主料低粉(120克)棗...
“棗糕饃是漢中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)乾酵母(適量)水(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)杏仁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗糕饃的做法步...
“棗花糕是一種傳統民俗小吃,主要是以麪粉和紅棗等食材所組成。食材非常簡單,主要是靠手工和想象來做出各種花樣,使得出來的成品像花一樣漂亮,非常悅目,這種傳統的麪食在北方特別常見。因爲是第一次做,就要從簡單的入手。所...
“每次去泰國菜館子必點的一道,正宗的西米糕,軟滑香甜,裏面還帶着一些椰肉的小碎粒,這段時間我們這暫時買不到新鮮椰子,所以椰肉粒就沒放,如果買得到的,可以把椰肉煮熟後切碎放一些進去,更正宗!容器其實應該是香蘭葉折成的小碗...
“這幾天很想吃棗糕,今天終於抽出時間來做今天多做了點,用了戚風模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,紅棗戚風蛋糕真是不錯呀!”食材明細主料低筋粉(300克)棗泥(650克)輔料玉米油(150克)牛奶(240克)紅糖(120克)雞蛋(9個)泡打粉(3克)小蘇打(2克...
“特別Q彈,一口下去,都是紅棗的香味,養顏美容哦!”食材明細主料紅棗(250g)木薯澱粉(140g)糯米粉(60g)紅糖(40g)輔料食用油(15ml)熱開水(300ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糕的做法步驟1、準備好食材。2、清洗紅棗。3、把紅...
“棗米糕以前小的時候,外婆在過年時一直做的,而今學着自己做做呀。”食材明細主料糯米(150克)秈米(150克)輔料澄粉(20克)免洗紅棗(60克)水(25克)配料白砂糖(70克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗米糕的做法步驟1、糯米、秈米、...
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