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“自己下廚做好看好吃又健康的西米撈,老公超愛吃。QQ的西米是他的最愛,連不喜歡吃的栗子薯也吃了個精光。”食材明細主料栗子薯(2個)小西米(2把)玉米(1個)牛奶(200ML)椰子汁(200ML)恆壽堂蜜煉洛神花茶(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“爲了讓粗糧糯米燒賣人人都能吃,煮粗糧飯時水下的稍多,三文魚鬆是類似顆粒沖劑那種的日式食品。”食材明細主料糯米(適量)糙米(適量)蔥花(適量)紅薏米(適量)曰本蝦皮(適量)紫菜碎(適量)三文魚鬆(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮...
“椰油經常被健身人士用來代替常規菜油,所以說,很健康,現在都提倡多吃粗糧和穀物,用來代替我們常吃的粳米精面,所以同樣,我將它們嘗試在烘焙中~”食材明細主料小麥粉(200g)玉米麪(100g)全麥麪粉(100g)雞蛋(1只)牛奶(250ml)酵母(6g)蜂蜜(3...
“奶香粗糧烤餅,粗糧細做,奶香味十足,營養更美味!”食材明細主料麪粉(250克)玉米麪(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(10克)牛奶(150克)輔料雞蛋(一個)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香粗糧烤餅的做法步驟1、成品!2、(牛奶比例...
“小米有滋陰養血、清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的營養價值很高,小米粥富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。對於小寶寶來說,小...
“經常吃點粗糧,雖然沒有精白的米麪好吃,但是對健康有利就應該接受。”食材明細主料大米(50g)黑米(50g)高糧米(50g)輔料清水(750g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粗糧粥的做法步驟1、大米50g,黑米50g,高粱米50g。2、把三種米放...
食材明細主料麪粉(適量)小米粉(適量)雲苓粉(適量)奶粉(適量)輔料發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香粗糧饅頭的做法步驟1、材料如圖。2、加入發酵粉。3、揉成麪糰醒發。4、如此即可。5、揉成長條灑上面粉。6、切...
“昨天用黑米做了八寶飯,剩下撈飯的黑米湯汁,丟掉好可惜,想了半天要做點什麼,最後決定用黑米湯汁和麪炸油條試試,結果很令我滿意。不僅入口酥脆,還特別的香,越嚼越香。”食材明細主料高筋麪粉(450g)玉米麪(40g)小麥胚芽(10g)黃油(20...
食材明細主料玉米麪(半斤)油菜(一根)香菜(一根)蒜苗(一根)油花生米(適量)熟芝麻(適量)裙帶(適量)油豆腐(適量)輔料油炸辣椒(2匙)香醋(1匙)香油(適量)花椒油(幾滴)鹽(5克)雞精(5克)胡椒粉(2克)生抽(1匙)味精(5克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧玉...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤粗糧餅的做法步驟1、備玉米麪。2、玉米麪加糖和清水和芝麻揉勻。3、擀成麪皮。4、用模形做成餅坯,。5、做好的餅坯。6、做好的餅...
食材明細主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋麪粉(130g)鹽(2g)幹桂花(5.5g)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)細砂糖(75g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、細砂糖75g、小蘇打1g、泡打粉2g、...
“這款糖水用了兩種粗糧,再搭配濃濃奶香味的椰漿,口感香滑。尤其冷藏後,口感更佳”食材明細主料香芋(適量)番薯(適量)西米(適量)輔料冰糖(適量)椰漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧西米露的做法步驟1、原料圖,芋頭和番...
“大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150克)巴馬黑米(75克)巴馬紅糙米(75克)原...
“沁州黃小米粗糧蛋糕。”食材明細主料沁州黃小米(適量)輔料雞蛋(3只)白砂糖(15g)植物油(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粗糧蛋糕的做法步驟1、沁州牌小米用清水提前浸泡2小時、瀝乾水分備用。2、蛋清蛋黃分離,蛋...
食材明細主料粗糧米(1米杯)白米(1米杯)輔料橄欖油(幾滴)原味(口味)未知(難度)養生粗糧米飯的做法步驟1、所需食材。2、寖泡粗糧米。3、加入白米,開煮。4、煮熟,配上自己喜歡的菜品即可。小竅門加入白米,記得和粗糧米攪拌均勻。白米...
“今天分享的粗糧米糊中我加入了一些小米,這樣吃起來米香味兒更加濃郁,我自己也嚐了嚐,這味道不僅孩子喜歡,連我也覺得特別好喝,而且口感順滑,如果稍微多加一點水,做的稀一些,當做養生熱飲喝也是不錯的選擇。”食材明細主料小...
“椰汁西米水果撈是人見人愛的甜品,顏色鮮豔明麗,口感清甜爽口,濃郁的椰香入口回味悠長,炎熱的夏季來一碗冰涼香甜的水果撈,即去熱消暑又可以解饞,而且這款看似複雜的甜品做起來超級簡單。”食材明細主料西米(60g)椰汁(兩瓶)西...
“今天是快樂的六一兒童節,我想用六種食材來煲一鍋甜粥,讓女兒和家人一早起來就把這份甜蜜嘗進嘴裏融入心裏,美好的一天從早餐開始,小朋友大人一起快樂過六一!”食材明細主料黑豆(80克)紅豆(80克)黑米(130克)蓮心(40克)核桃仁(30克)...
說到大米,大家應該都知道吧。大米是我們日常生活中非常常見的東西。家家戶戶每天都需要吃飯,就會用到大米。大米本身也是含有很多對我們人體非常好的東西。那麼很多人就會有疑問啦,大米是粗糧嗎?粗糧有哪些?接下來,就讓小編...
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法”食材明細主料紅米(適量)黑米(適量)糙米(適量)大黃米(適量)玉米碴(適量)大米(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料芒果(1個)西米(適量)椰漿(適量)牛奶(250ml)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰汁西米撈的做法步驟1、準備好所有食材2、芒果去皮,切丁,待用3、奶鍋放適量水,待水開後加入西米,煮至西米透明無白點4、將...
“米糕軟糯香甜,操作簡單不用揉麪,攪一攪就做好了。”食材明細主料粗糧米粉(140g)牛奶(150g)酵母(2g)糖(25g)蔓越莓果乾(適量)藍莓果乾(適量)輔料玉米油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧米糕的做法步驟1、準備材料。...
“麪包是最常見的早餐選擇了,自己做的早餐更是上上之選,如果是粗糧的,那就是絕佳之選了!做好後放入冰箱冷凍(造成不要冷藏噢),要吃的時候放入烤箱烤好後就可以享用了!”食材明細主料蕎麥麪(140克)高粉(140克)輔料黃油(20克)酵母(3克)...
食材明細主料玉米麪(三兩)豆麪(二兩)白麪(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母,泡打粉,用溫水...
“西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治療脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使面板恢復天然潤澤的功能。煮好的西米,嚼一嚼,感覺很Q滴。加入了各式水果的椰汁西米露,夏季冰鎮一下,西米更爽滑,椰香味更濃···”食材明細主...
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