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食材明細主料餃子皮（300g）牛肉餡（30g）洋蔥（半個）輔料意大利麪醬（20g）橄欖油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式牛肉餃子皮的做法步驟1、餃子皮從中間切兩刀，洋蔥切小丁、牛肉餡、意大利麪醬備用。2、將餃子皮抖開，避免煮...
牛裏脊肉。牛肉餃子需要將牛肉切成三公分左右的大小，按照喜好將牛肉用絞肉機或者手剁成合適的肉糜。將處理好的肉糜放入盆中，將蔥薑蒜沫放入肉中，並加適量的耗油、鹽、雞精、味精等調味料攪拌均勻。選用適量大小的餃子皮...
提到餃子皮，大家腦海裏會第一時間浮現出來什麼呢，餃子皮，顧名思義，是包餃子及其他食物的原料，所以我們日常生活中做餃子皮是很常見的，而且餃子皮的原料價格很實惠，透過餃子皮可以做很多好吃的食物，如餃子，元宵等，不管是過節還是...
“每次老公不在家，我和女兒就做一些餃子、餛飩什麼的當飯吃，小丫頭很喜歡吃這些麪食，我家老公就有“意見”啦，說我是趁他不在家時給女兒做些稀罕的，因爲這些也是他超愛吃的，當然了，爲了怕“落人口舌”，我們每次都會給他留一盤...
“Tortellini意大利式餃子”食材明細主料牛肉餡意大利餃子（適量）小奶油蘑菇（適量）輔料羅勒葉（適量）配料奶油（適量）青胡椒（適量）紅酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意大利式餃子的做法步驟1、超市買回新鮮的意大利牛肉餡...
食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大蔥（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合，牛肉餡先與...
食材明細主料菠菜水（1000克）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜皮餃子的做法步驟1、菠菜水活面2、清水活面3、菠萊水活的面擀成片，清水活面搓成條。4、菠萊面將白麪條包緊。5、切開6、按壓7、擀片8、包餃子9、餃子邊...
“東北過年時餃子必不可少，一般從年三十晚上一直吃到初五，每天早晨都要吃煮餃子，初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋蔥蒸餃，願新一年蒸蒸日上，好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人...
“媽媽今天早上去早市買了牛肉說想吃牛肉餃子了，好說幹就幹。”食材明細主料牛肉（100克）輔料皮芽子（丨個半）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法步驟1、牛肉一塊洗淨備...
“夏季大量出汗，又沒什麼胃口。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。加入富含VC的冬瓜營養更豐富”食材明細主料牛肉（100克）冬瓜（500克（取榨汁後的渣））輔料鹽（3克）蔥（2棵）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜牛...
燉牛肉是中國人飯桌上常見的一道菜，牛肉價格不菲，平日裏我們也不是天天能吃到，但是，隨着大家生活水平的提高，很多家庭中都把牛肉代替了豬肉，這時候普通的吃法就不能滿足大家的需求了，很多人想嘗試一些新鮮做法，比如說西式，意式...
“這款牛頭餃子是前兩天做的，這兩天比較忙一直沒有時間整理出來。今天好一點把它整理出來和大家一起分享。牛的寓意很好，牛是十二生肖的第二位時。牛處地支第二位，勤勉可靠任勞任怨屈強從一。”食材明細主料餃子皮（250克）...
“拍起來可能有點醜～”食材明細主料意大利麪（375克）牛肉（200克）西紅柿罐頭（400克）橄欖油（2勺）香菜（一束）鹽（適量）輔料大蒜（1瓣）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意式牛肉麪的做法步驟1、準備材料2、平底鍋燒燙，放10毫升橄欖油，大蒜3、...
“蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料面...
“誰說沒有面皮機就不能做意式餃子，抓住夏天的尾巴，取幾顆松茸，成就一碟意大利牛肉餃子”食材明細主料松茸（15顆）牛肉糜（300克）餛飩皮（適量）雞蛋（2個）輔料麪粉（20克）配料奶油（250毫升）鹽（適量）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高...
“喜歡吃餃子，因爲吃餃子比較方便。不用多做菜了，拌個菜或者做個湯吃餃子就行了。可以說屬於偷個懶。”食材明細主料高筋粉（800G）牛肉餡（500G）鹽（一勺）生抽（二勺）胡椒粉（三勺）色拉油（半碗）輔料蔥花（適量）姜（適量）牛肉粉（適量）其他（口味）煮（工...
“它是西方的餃子，在意大利十分普遍，是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路，小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒，咬下去柔軟綿密，翻滾在舌尖冒着熱氣，醉人的...
食材明細主料土豆泥（適量）麪粉（適量）薺菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法步驟1、土豆蒸熟剝去皮。2、壓成細膩的土豆泥。3、加適量水攪成糊。4、放入麪粉先用筷子攪拌成絮狀。5...
“過年必備，一家團圓的簡單菜餚。”食材明細主料牛肉餡兒（100g）餃子皮（20塊）輔料海帶（5塊）生菜（5片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉餃子的做法步驟1、把牛肉餡兒加入蔥薑蒜碎，加入鹽調味，適量水打入肉餡兒中即可。2、用筷...
“一天看到韓式家常拌飯時突發奇想的快捷拌飯，足味、爽口是拌飯小小的目標，很簡單的Recipe，甚至下班回家都可以試試看。Herewego!”食材明細主料白飯（適量）意式手工香腸（適量）洋蔥（適量）有機番茄（適量）輔料新鮮西芹（適量）配料橄欖...
“好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麪粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃...
食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香芹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉餃子的做法步驟1、麪粉放入和麪盆內，倒入溫水攪拌均勻，揉成麪糰，揉至表面光滑，...
“雖然色相不怎麼好看，但味道還可以~”食材明細主料餃皮（12張）黃瓜（一根）麻辣牛肉乾（50g（一袋））輔料幹辣椒（適量）芝麻（適量）花生油（適量）麻椒粒（少量）蔥花（少量）香菜（少量）鹽（少量）醬油（少量）白糖（少量）陳醋（少量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
“西瓜皮是非常好的食材，這個夏天儘量不要浪費掉哦！西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）西瓜皮（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）蠔油...
“某一天女兒的晚飯，老公沒回家吃飯，小丫頭喜歡麪食，我也樂意做，因爲方便、簡單，還沒有油煙！”食材明細主料牛肉絲（75克）青菜（100克）餃子皮（10張左右）輔料油（一大勺）開水（適量）配料鹽（兩小勺）雞精（一小勺）蔥（適量）酒（少許）姜（適量）原味（口味）煮（工...
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阿泥頭