美味的雪裏蕻燴藕圓子 - 怎麼做美味好吃

這道美味的雪裏蕻燴藕圓子 是一道整體味道比較清淡，鮮香的肉丸子。小孩子呢都會很喜歡吃的哦。當然羅，雪裏蕻他最大的優點就是可以減肥，效果還不錯呢，可以使得我們的身體派出體內的垃圾還可以美容養顏，總體上價值還可以的，做法簡單。

主料

輔料

具體步驟

提前絞好的五花肉餡，放入一個雞蛋調勻。大蔥，將切成碎末放入肉餡中，加入鹽、雞粉、蠔油，香油混合均勻。

將買來的雪裏蕻寂靜，在清水中泡30分鐘。藕洗淨去皮。用擦子將藕擦碎。

放入調好的肉餡中。順着一個方向調勻。做成一個一個的丸子。鍋中倒油，溫熱下圓子，保持中火。將圓子一個個的全部炸成金黃色備用。將雪裏紅切碎，還有蔥和姜也切碎。

另起一油鍋，用蔥姜炸鍋，倒入雪裏蕻翻炒。倒入適量泡開的黃豆和花生煸炒均勻，然後加糖調味。炸好的圓子全部放入鍋中。加水，漫過圓子。大火燒開，轉小火燉到略有汁水。最後盛到砂鍋中，吃時便於加熱。