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食材明細主料白菜（130克）米線（80克）輔料蔥段（適量）韓式辣椒醬（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒米線的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、米線（已泡軟）、蔥段2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩顆幹米線：適量圓生菜：半個輔料芝麻：少許大蒜：少許醬油：少許鹽：少許油：適量具體步驟1.雞蛋打散備用，圓生菜洗淨切粗絲，蒜切碎；2.鍋內燒水，燒開後放入米線煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線：80白菜：130輔料鹽：適量香醋：適量油：適量雞精：適量小蔥：適量韓式辣椒醬：適量具體步驟1.食材：白菜（已清洗）、米線（已泡軟）、蔥段2.將已清洗好的白菜放在案...
食材明細主料雪菜（130克）白蝦米（250克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒白蝦米的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）、新鮮白蝦米（已清洗）2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已...
“雲南米線，即是雲南當地人著名的食品，也是當地人最喜愛吃的食物之一。米線顧名思義就是用米加工而成的，但是加工米線的大米一般不是太好的米或是陳米，人們覺得不好吃才把它做成米線的。米線是雲南人的命，很多長期在外的雲...
食材明細主料娃娃菜（230克）雞蛋（2只）米線（250克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋娃娃菜炒米線的做法步驟1、食材：娃娃菜、雞蛋（已打入碗中）、米線（已焯水過涼）、香蔥2、將娃娃...
“這是一道天津特色菜。炒藍白線是韭菜搭配綠豆芽菜炒，菜品清爽，解膩，清腸，低脂，很適合節後調理身體食用。藍指韭菜，白指豆芽菜。豆芽菜是長形，韭菜切成一寸多長的段，也是長形，故稱爲線。二月二龍擡頭的日子裏，天津人的餐桌上有...
“今天同學家吃飯，晚餐很豐盛哦。吃別人家的飯，感覺特別香。可能是天天吃自己做的味道已膩了！😂😂😂”食材明細主料白米蝦（500克）芹菜（幾根）輔料生薑（幾片）調料玉米油（5毫升）生抽（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）芹菜...
“米線，貌似有的地方的朋友是叫米粉，又叫米幹。隨着冬天的到來，昆明的各種小吃店也隨之火了起來，不論是中午飯還是晚飯，到小吃店裏，一份米線就能解決，省了回洗洗切切之苦，真好！米線是選用優質大米，透過發酵、磨漿、過濾、蒸粉、...
食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裏...
“海米和白菜搭配，鮮、脆、香超下飯。”食材明細主料白菜（5片）海米（適量）輔料小蔥（2顆）大蒜（4粒）調料辣椒段（適量）花椒粒（少許）鹽（少許）生抽（1勺）醋（半勺）白糖（少許）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米炒白菜的做法步...
“今天跟老公去街上瞎溜達，發現了沙縣小吃店，記得剛上大學那會，各式的炒飯、蓋澆飯、炒麪、水餃、餛飩。現在想來，幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃着普通的三菜一湯，真想流口水，也許是因爲這樣...
食材明細主料小白菜（一小把）海米（一小把）輔料蔥（一小段）蒜（兩瓣）味極鮮醬油（少量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒海米的做法步驟1、小白菜洗淨2、海米洗淨3、蔥去皮切花，蒜去皮切片4、鍋燒乾放油，放蔥蒜炒香...
“紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產，是用當地的小紅米做成的米線，小紅米是紅糙米的一個品種，是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種，此品種千年不退化，至今耕種。由於此...
油麥菜、生菜、胡蘿蔔、豆芽等。炒米線的時候要注意控制好油量，過多油會太膩。米線要提前泡軟纔可以炒，炒的時候火開小一些，快速翻炒，防止粘鍋成坨，也可以先用水煮一遍之後在炒。先煎蛋，等米線快熟的時候加入蛋和青菜。喜歡...
食材明細主料米麪（120克）圓白菜（半顆）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（1只）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪2、圓白菜3、胡蘿蔔、雞蛋4、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡軟。5、將...
“這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜，可是，它卻很美味哦。”食材明細主料大白菜（500克）輔料蝦米（適量）配料橄欖油（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）姜碎（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料玉米（適量）白菜（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米炒白菜的做法步驟1、玉米提前煮熟，大蒜去皮切塊。2、白菜洗乾淨切好備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入玉米...
“辣辣的酸酸的，開胃下飯菜，即簡單又美味。”食材明細主料白菜芯（一棵）輔料線椒（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒線椒的做法步驟1、新鮮的白菜芯。2、洗淨切好，瀝乾水分。3...
食材明細主料洋蔥（110克）圓白菜（220克）米線（250克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥圓白菜炒米線的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗）、圓白菜（已清洗）、米線（已焯水過涼）2、將已清洗好的圓白菜放在案...
“雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜（400克）蝦米（30克）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨，瀝乾水分。2、蝦米洗淨，瀝水備用。3、大蒜去皮...
食材明細主料玉米年糕（350克）白菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒玉米年糕的做法步驟1、食材：玉米年糕、白菜（已清洗切開）2、將玉米年糕拆開包裝、掰開，待用。3、取平底鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料韭菜（135克）白蝦米（205克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切碎）、新鮮白蝦米（已清洗）。2、鍋倒油燒熱，下入白蝦米，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接...
食材明細主料龍口粉絲（適量）青菜（三片）黑木耳（適量（泡發））雞蛋（2個）輔料醬油（適量）醋（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜木耳炒米線的做法步驟1、先備好龍口粉絲青菜切絲木耳切絲小蔥切絲（我個人不喜歡蔥薑蒜，所以沒...
“封控期間，只要有的吃就行，看似胡亂搭配也許是絕配🌳”食材明細主料米線（2個餅）輔料生菜（適量）鹹菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒米線的做法步驟1、準備米線和鹹菜。2、米線泡好瀝乾水，生...
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