熱辣皮皮蝦的做法 - 熱辣皮皮蝦怎麼做

“1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；　　2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；　　3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熱辣皮皮蝦的做法步驟

• 1、皮皮蝦用清水洗淨瀝乾。蔥和辣椒切段，姜切片。
• 2、鍋內放入適量的祕製香辣油香辣皮皮蝦加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然後把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。
• 3、裝盤

小竅門

香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，隔着好遠就能聞到誘人的麻辣味道。