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食材明細主料精選牛肉（適量）蘑菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜籽油（適量）黃油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉用料酒糖鹽醃製15分鐘2、把蘑菇切片，備用3、鍋中放入油，等油熱後，放入少...
食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋蔥（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...
“美食背後的故事：現在大家的生活水平都提高了，吃肉已經不成問題了，但是，不管什麼肉，都有它的作用，今天我用牛裏脊做了牛肉脯，因爲裏脊沒有筋，口感豐常好，不多說了，和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用：補腎養血、滋陰潤...
食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麪（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁，蒜...
“沒什麼特別想說的，最近心情一直不好。。有時做某些事，不管所有人怎麼說，我都認爲自己的感受纔是正確的。喜歡的事自然可以堅持，不喜歡的怎麼也長久不了。於是終於讓我懂得，永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂...
“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋...
食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔...
“黑椒和牛肉，很般配的一個組合，西餐裏常用。不過，粵菜很善於吸收利用這些外來食材，利用自己的烹調方法，中外結合，創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，而且肉質裏面...
食材明細主料西蘭花（1顆）輔料紅燈籠椒（半個）黃燈籠椒（半個）白玉菇（4顆）黑胡椒（適量）意麪（適量）原味（口味）未知（難度）西式彩椒黑胡椒西蘭花意麪的做法步驟1、先煮意麪，煮的時候放少許油和鹽，煮熟撈起冷卻備用2、熱油下西蘭花3、再加入菇4...
“法式風味。牛肉黑椒味濃。色彩豔麗。營養豐富。”食材明細主料雪花牛排（適量）西蘭花（適量）聖女果（適量）土豆（適量）輔料黑胡椒汁（適量）粗粒黑胡椒（適量）黃油（適量）百里香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式黑椒牛排的做法步...
食材明細主料西蘭花（1顆）牛排（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）蒜頭（1顆）澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花炒黑椒牛肉粒的做法步驟1、西蘭花摘成小朵，用鹽水浸泡十分鐘。2、胡蘿蔔切...
食材明細主料牛裏脊肉（250克）芹菜（適量）香蔥（適量）意大利麪（120-150克）輔料黑胡椒（按個人口味適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式黑椒牛柳意麪的做法步驟1、將牛裏脊肉切1.5釐米寬的片，有刀背敲打，然後再將肉片改刀成條，放...
食材明細主料牛肉（250g）西芹（2根）紅辣椒（1條）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）黑椒碎（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒西芹的做法步驟1、半斤黃牛肉。我這塊是前腿裏的時炳，火鍋店吃火鍋的部位。牛肉的位置...
“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因爲複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較進階，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可以跟餐廳相媲美，下面就讓我們跟隨...
食材明細主料意大利麪（適量）牛肉（適量）黑椒醬（適量）黑胡椒（適量）青椒（適量）輔料精鹽（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉意麪的做法步驟1、牛肉洗淨切小片，加入生粉，少許油和黑椒醬拌勻醃製20分鐘2、...
“很榮幸能得到東菱牛排機的試用，太開心了。對我來說這臺可以自動檢測牛排厚度控制牛排成熟度的機器太實用了，因爲家人都很喜歡吃牛排，可是衆口難調，有的喜歡嫩一點有的又喜歡老一點，所以有時火候把握不好。有了這臺自動煎...
“很榮幸得到ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱試用，感謝美食天下和ACA廠家的信任，一種鍾情於ACA的廚房家電產品，這次有幸能得到感到試用感覺非常的開心。下了2天雨，昨天開始體驗新烤箱的魅力，烤牛肉串，把牛肉醃製過後串起來...
“一上午在和EconomieInternationale筆記作戰，感覺肚子叫的時候一擡頭，已經12點半了……餓的時候對飯菜就一個要求：簡單，快速，最好一鍋炒就是一頓飯！還有什麼能比一盤有肉有菜的意大利麪更符合要求呢~”食材明細主料全麥意...
“披薩營養豐富，蔬菜與水果綜合食用，蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養成分，是膳食維生素和無機鹽的主要來源，還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等，能刺激胃腸蠕動和消化液分泌，對促進人們的食慾和幫助消化起着很大作用，但...
“很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧說一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼...
“每次去西餐廳最愛點的就是這個黑椒牛肉，配上一碗米飯，加上一碟泡菜，簡直是一道美味的主食，只要一遇上黑椒牛肉，飯量總是不太那麼容易控制，真心說，它真的很下飯。”食材明細主料牛肉（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料料酒（適量）嫩肉...
“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裏還是以葷素搭配的製作方法爲好。在目前的時間段裏，食用肉類應首選牛肉爲好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...
食材明細主料牛肉（適量）輔料幹椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，黑椒醬，生粉，醃一小時以上(鹽要少，因爲除了生粉，其他都含鹽)2、爆炒姜、蒜、幹辣椒3、放火腿...
“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量）輔料澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）黃油...
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