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食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料白葡萄酒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡泡蝦的做法步驟1、魚洗淨用除調料油外的所有調料醃漬10分鐘以上最好是用鱅魚頭、鰈魚頭來...
食材明細主料蘋果（1個）輔料蘋果皮（適量）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吹泡泡的做法步驟1、蘋果切圓，然後切出眼睛和嘴巴2、蘋果削圓片，做出泡泡，用蘋果皮加反光3、適當調整，ok小竅門北方只能用蘋果，南方水果多可以做成彩...
食材明細主料鮮蝦（235克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將鮮蝦去蝦鬚。3、去蝦線。...
“豆腐泡又稱油豆腐。這道菜是油豆腐和蝦的融合，然後三層調味，不但鮮而且入味，烹飪方式以蒸爲主，健康養生”食材明細主料蝦仁（250克）豆腐泡（125克）輔料鹽（2克）雞粉（3克）生抽（8毫升）料酒（5毫升）蠔油（1勺）芝麻油（1勺）食用油（1勺）澱粉（1勺）蔥（5根）...
“鹹鮮微辣。”食材明細主料土豆絲（適量）洋蔥絲（適量）蝦仁（適量）泡菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）小米椒（一個）荊芥（可選）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬蝦仁泡菜餅的做法步驟1、大蝦去頭。2、去頭，去蝦線，剪成...
“用方便麪來做早餐，儘可以利用它方便，省時的特點，都不用很早起牀，只需要提前十幾分鍾，就能吃上，在蛋羹中加了泡麪，又加了些小蝦皮，這樣，吃起來不僅鮮美嫩滑，還能補鈣。”食材明細主料泡麪（1包）雞蛋（2個）蝦皮（1小把）輔料鹽（少許）料酒（適...
“第1次買這麼大的龍蝦在家做，3斤多的波士頓龍蝦（98元每斤）。到家後老公對着龍蝦看了半天，無從下手，幸好有萬能的“度娘”！做了龍蝦2吃，一吃就是最經典的粉絲蒜蓉蒸龍蝦，二吃麼就是龍蝦菜泡飯了！”食材明細主料大龍蝦頭（1個）大龍...
“炎熱的夏季使得很多的食慾下降，特別是南方悶熱的天氣，每天都只想喝水喝水……今天做一道酸辣可口的「大蝦泡菜湯」，酸辣的口感可以提升食慾，而且簡單易學，食材也很普通。”食材明細主料斑節蝦（4只）韓式泡菜（適量）豆腐（適量）辣...
食材明細主料米飯（1碗）蝦仁（5只）雞蛋（1個）黃瓜（1/4）泡菜（適量）泡蘿蔔（1小根）輔料烤紫菜（1張）壽司醋（1勺）香油（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蝦仁壽司卷的做法步驟1、蝦仁從中間剖開。2、加入一點料酒、白胡椒粉...
“龍蝦二吃，主菜蒜蓉粉絲蒸龍蝦，剩下的龍蝦頭尾可以用來泡飯粥，我們這裏的泡飯粥其實就是用剩飯加水煮成粥！”食材明細主料龍蝦頭（1個）青菜（200克）米飯（1碗）龍蝦尾（1個）輔料料酒（10ML）濃湯寶（1小盒）鹽（5克）胡椒粉（2克）豬油（10克）水量（1500ML）...
“這道泡菜蝦味道酸爽解膩大菜”食材明細主料大蝦（適量）泡菜（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蝦的做法步驟1、材料圖2、西蘭花焯熟放少許鹽3、放少許橄欖油拌勻備用4、泡菜切碎。5、大蝦...
食材明細主料蝦蛄（305克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的...
“今天休息在家閒來無事做點小零食吧！早出了一包泡麪，還有一包不縮水的速凍蝦仁，不錯，就組個泡麪蝦球吧！”食材明細主料泡麪（適量）蝦仁（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）香油（適量）生抽（適量）薑末（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料對蝦（適量）輔料泡菜（適量）配料大蒜子（適量）小蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜蝦仁的做法步驟1、活對蝦買來後，扔冰箱速凍20-30分鐘左右，拿出來剝殼開背去腸。2、洗淨後，用鹽跟澱粉醃製15分鐘左右。3、...
“辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料黃豆芽（500克）燈籠泡（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）泡椒（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）高湯精（適量）雞精（適量）五香粉（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）廿...
“每天爲早餐吃什麼煩惱，利用現有的材料做了這麼一碗方便有營養的泡飯，想吃就來一碗吧。。。”食材明細主料蝦肉（30克）圓白菜（65克）剩米飯（1碗）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉圓白菜泡飯的做法步驟1、食...
“酸辣味鮮，粒粒爆漿。”食材明細主料白蝦（500克）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（1茶匙）小蔥（4根）泡椒（2根）泡姜（1塊）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒白蝦的做法步驟1、鮮凍白蝦自然解凍，淘洗、瀝水。2、泡椒、泡姜切粒，小蔥切顆...
“之前做了蒜蓉的，好吃但是不夠味，我家是特別喜歡泡椒味的，用自己醃製的泡椒和姜做紹子，味道酸辣爽口！”食材明細主料蝦（8只）泡椒（4根）泡姜（兩塊）粉絲（1把）青椒（1個）輔料生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒粉絲蝦的做法步...
食材明細主料麪粉（60克）泡菜（200克）蝦仁（100克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁泡菜煎餅的做法步驟1、食材：麪粉。2、泡菜。3、蝦仁（已清洗）。4、雞蛋。5、將泡菜拆開包裝切取一半，放在...
“喝粥有益身體，好處是多方面的，總體來說有：幫助消化、增強食慾、補充體力、防止便祕、預防感冒、防止喉嚨乾澀、調養腸胃、延年益壽等功效。據《本草綱目》稱，早起空腹胃虛，食粥一大碗，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得...
食材明細主料鮮蝦（適量）輔料檸檬（半個）調料泡椒（適量）花椒粒（少許）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬泡椒蝦的做法步驟1、炒鍋放水，加入花椒粒煮開。2、放入處理好的鮮蝦煮2分鐘。煮好後過涼水備用。3、把鮮檸檬洗乾淨切片...
“這是在COMPLETEBAKING書上學的，剛開始看它的配方和指標圖時，以爲自己眼花，那麼稀的麪糊居然能烤得起來成鬆餅，但一經烤箱加熱到一定程度，裏面的麪糊真的發起來了，好可愛哦。鑑於書上配方的材料用量太大，將配方用量數字按比...
“愛媛38號，他有太多的名號：果凍橙、手剝橙！‼️很多人沒吃過🍊9分甜🍊1分酸🍊10分好吃🍊不打甜蜜素，️不打蠟，不打保鮮劑，不催熟！原生態種植👌爆汁vc含量超高，絕不上火‼️全家大小老少孕婦放心吃💯嘗美味，享健康❗想吃的找花花兒！”...
“豆腐炸成豆泡後，裏面會出現小的孔洞，更容易吸收湯汁，無論是燒、燉、做湯、做餡、火鍋，都是很好吃的。今天就用豆泡和大蝦一起做道簡單又美味的菜。”食材明細主料櫻花蝦（250g）青椒（1個）豆泡（80克）輔料食用油（5g）鹽（1g）蠔油（8g）蔥（1段...
“這道泡椒蝦，因爲過了油炒，外面的殼是脆的，裏面的肉緊實有彈性，加上泡椒酸中帶辣，辣而不燥的口感，非常特別。換一種口味，又是一另一種心情。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料泡椒（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽...
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安丘
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