蝦仁泡菜煎餅的做法 - 蝦仁泡菜煎餅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁泡菜煎餅的做法步驟

• 1、食材：麪粉。

• 2、泡菜。

• 3、蝦仁（已清洗）。

• 4、雞蛋。

• 5、將泡菜拆開包裝切取一半，放在案板上切碎，待用。

• 6、將已清洗蝦仁放在案板上切碎。

• 7、隨後，將切碎的泡菜和蝦仁合入麪粉中，打入雞蛋。

• 8、加點料酒和適量的水攪拌攪拌，加適量的鹽、雞精。

• 9、調味拌勻。

• 10、最後，用勺子舀入拌好的麪糊，放入倒入油的平底鍋中，煎至兩面金黃，即成。