快速美味捲心菜的做法 - 快速美味捲心菜怎麼做

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快速美味捲心菜的做法快速美味捲心菜怎麼做

食材明細

主料

幹辣椒 （三個）
蒜（四瓣）
捲心菜 （一個）
花椒（少許）

輔料

醬油（少許）
鹽（少許）
糖（少許）
雞粉（少許）

蒜香（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

快速美味捲心菜的做法步驟

1、捲心菜洗乾淨手撕大塊備用…
2、起鍋入油（油多一點）…
3、下入花椒、乾紅椒、蒜瓣小火爆香…
4、倒入捲心菜…
5、大火快速翻炒，炒至軟時加入少許雞粉、鹽、糖、醬油（不能早放，因爲早放調味料就會出水就不好吃了最好是臨出鍋前）快速炒均勻，滴點香油就出鍋…
6、口感剛剛好…香！

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