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“早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白質,肉類,澱粉,粗纖維的完美搭配,讓你的美好一天,從清早開始。”食材明細主料雞蛋(1個)香菜(2棵)玉米筍(3個)蟹肉棒(3根)輔料玉米粉(2大勺)麪粉(1大勺)米粉(1大勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)...
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋蔥(50g)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的...
食材明細主料韭菜(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋雜糧煎餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、玉米麪和麪粉1:1放入韭菜,放兩個雞蛋、鹽和十三香。3、少量多...
食材明細主料有機麪粉(350g)蠶豆粉(150g)白糖(20g)淨水(250g(20度揉麪用))色拉油(10g)發麪酵母粉(5g)淨水(100g)輔料青紅絲(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧糖三角的做法步驟1、稱取有機麪粉(或麪粉)、蠶豆粉(或其他雜...
雜糧煎餅,味美口感好,並且雜糧還是養生家族的重要成員。毫無疑問,正宗雜糧煎餅也是健康美食的代表之作;正宗雜糧煎餅選材優良,工藝嫺熟,服務周到;很多上班族、學生都喜歡早餐來一份煎餅。由此看來,正宗雜糧煎餅不單是選擇小吃...
食材明細主料南瓜(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)番茄醬(適量)生菜(適量)火腿腸(適量)蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雜糧雞蛋餅的做法步驟1、南瓜去皮煮熟壓成泥。2、生菜洗淨控水。3...
雜糧煎餅是我國一種非常有特色的小吃,在有點地方也可以用來當作主食。它的主要特點就是外酥裏崔,有着非常好的口感。雜糧煎餅裏面可以包含很多的食物來加深口感的層次。比如火腿、熱狗、培根等。這也導致了其營養的豐富...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
食材明細主料白麪(5○克)輔料發酵粉(適量)水(適量)調料鹽(水許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧餅的做法步驟1、全麥粉,加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成...
“西葫蘆、胡蘿蔔,加上蕎麥粉、麪粉、雞蛋,有蔬菜,有雜糧,一款營養豐富的雞蛋餅試試吧。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)蕎麥粉(150克)普通麪粉(50克)雞蛋(2個)西葫蘆(半個)輔料油(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我...
“小時候每逢假期,媽媽都會做雜糧雞蛋餅,之前會用蕎麥粉和麪粉調製成麪糊,今天我將蕎麥粉換成了奇亞籽混合粉,會更加的健康。”食材明細主料麪粉(100g)奇亞籽混合粉(30g)水(180g)雞蛋(2個)葡萄籽油(10ml)輔料辣椒醬(5g)微辣(口味)煎(工藝...
食材明細主料麪粉(適量)雜糧(適量)芋頭(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋粒雞蛋雜糧餅的做法步驟1、雜糧粉和麪粉。2、加入適量發酵粉。3、加入雞蛋鹽胡椒粉溫...
“西葫蘆、胡蘿蔔,加上蕎麥粉、麪粉、雞蛋,有蔬菜,有雜糧,一款營養豐富的雞蛋餅試試吧。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)蕎麥粉(1大勺)雞蛋(兩個)西葫蘆(半個)普通麪粉(1大勺)輔料鹽(少許)油(少許)清水(少許)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料東北大米(2杯)玉米碴子(1/5杯)熟小豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色雜糧飯的做法步驟1、大米兩杯,玉米碴子1/5杯,熟紅豆適量(每次做豆沙餡我都會留一部分壓好的紅豆冷凍起來,做飯時添加...
“好看又好吃”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)麥兒面(適量(鴨腳慄))豬肉(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)紅蘿蔔(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧三色餃的做法步驟1、雜麪和白麪(1;3)各自加少量鹽揉成團...
食材明細主料雜糧粉(適量)小米粉(適量)麪粉(適量)燕麥片(適量)雞蛋(適量)芹菜(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧芹菜雞蛋餅的做法步驟1、材料如下。2、雜糧粉,小米粉和麪粉放入盆中。3、放入燕...
“好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”...
“自從有早餐隨拍的活動,就想着每天變着花樣吃早餐,今天起來的晚點,就做了這款簡單雜糧雞蛋煎餅,配合一碗南瓜米糊,雖然是很簡單,但是營養基本夠了,同樣是各種粉和雞蛋,但是變個花樣吃是不是感覺有點食慾呢?”食材明細主料雞蛋...
食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)小蘇打(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧雞蛋餅的做法步驟1、材料如下2、二勺玉米麪3、三勺半面粉4、雞蛋奶粉小蘇打放入5、加水和油拌勻如圖6、鍋...
“對於一個上班族,吃好早餐可以說是個非常奢侈的事情,對於一個帶孩子的上班族,早餐時間再怎麼緊,也得做的既要顧及營養搭配,又要考慮時間問題。真是一個極大的挑戰!我時常就會做些能百搭的食物,捲餅、煎餅、麪條、麪包、吐司...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:250小米麪:30玉米麪:15糯米麪:40輔料水:適量具體步驟準備好麪粉,糯米麪粉,普通麪粉。幾種麪粉都這樣倒一盆裏,加適量清水用筷子和好。因爲麪粉...
“香芹渾身都是寶,尤其葉子的營養價值更高,丟掉可惜了。香芹各種維生素,礦物質,膳食纖維等含量較高,通常我們都吃香芹杆的部位,今天給大家推薦一款用香芹葉和雜糧混搭的烙餅,非常的美味。”食材明細主料香芹葉(50克)玉米麪(50克...
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