三色雜糧飯的做法 - 三色雜糧飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色雜糧飯的做法步驟

• 1、大米兩杯，玉米碴子1/5杯，熟紅豆適量(每次做豆沙餡我都會留一部分壓好的紅豆冷凍起來，做飯時添加一些)

• 2、大米和玉米碴子混合，淘洗乾淨

• 3、淘洗好的大米和玉米碴子放進電飯煲內，加水，沒過大米大約7-8毫米，這個水量我沒具體量，都是憑眼睛看，靠經驗。浸泡半小時左右

• 4、煮飯前加入熟紅小豆

• 5、選擇“標準煮飯”

• 6、煮好的雜糧飯

• 7、翻拌均勻

• 8、有營養好味道

小竅門

1.大米我用的是自家種的香米，東北大米很好吃的
2.浸泡後的大米煮飯吃口感更好，我一般浸泡半小時左右