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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘西葫蘆原產是北美洲的南部，19世紀中葉開始從歐洲引入到中國進行栽培，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效，還含有豐富的維生素C和葡萄糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸西葫蘆夾是由西葫蘆和豬肉餡而主要材料，搭配麪粉和色拉油等配料製作而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。香脆可口的西葫蘆和香嫩的豬肉...
“週末包餛飩多了一點肉泥，家裏正好有個西葫蘆，我做過茄夾、藕夾，沒試過西葫蘆夾，中午做了一次！”食材明細主料西葫蘆（半個）豬肉餡（50克）輔料色拉油（適量）鹽（少許）麪粉（80克）雞粉（少許）澱粉（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“這是我吃過的最好吃的西葫蘆做法，沒有之一。外皮酥脆，涼了也不回軟，內料清爽微甜。雖然是油炸的，但一點不油膩。佐酒、請客絕對拿得出手。而這麼美味的菜餚僅僅就用了一個簡單的食材！”食材明細主料西葫蘆（2-3根）輔料麪粉（3...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“西葫蘆，又嫩又脆。平時多以炒着吃。但是吧，西葫蘆不易入味，炒的時間過長軟塌塌的也不好吃。今天我就來一道簡單快手菜，吃着有趣，食之夠味！三分鐘搞定絕不是蓋的。一起來看看吧！希望能夠在年飯桌上有這麼一盤，清爽脆嫩，保證人...
“西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）紅...
食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2-3個）麪粉（80-100g）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只雞蛋足以。2、西葫蘆切片，放入保鮮...
“清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2、西葫蘆切滾刀塊。3、炒鍋中放入...
“西葫蘆火腿夾餅做早餐，營養搭配均衡，做法又簡單，而口感又是槓槓滴。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）鹽（1勺）蔥（2顆）胡椒粉（小半勺）麪粉（200克）水（100克）火腿（6片）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆火腿夾餅的做法...
“茄盒的變身。蛋黃拌肉餡，蛋清裹在外皮炸，外皮酥脆，西葫蘆軟糯，還有鮮香的肉餡和湯汁，三重口感，好吃。”食材明細主料西葫蘆（1個）豬裏脊（50克）輔料鹽（適量）生抽（少許）十三香（半勺）蔥花兒（1勺）水（少許）雞蛋（1個）澱粉（適量）植物油（適量）原味（口味）...
食材明細主料西葫蘆（2個）粉絲（1把）麪粉（適量）小蔥（適量）雞蛋（1個）饅頭（1個）輔料油（適量）鹽雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸西葫蘆粉絲菜丸子的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。2、用刨刀刨成絲，然後...
“愛上炸丸子~最近吃的西葫蘆黃瓜和辣白菜的搭配炸的丸子還不錯~大家也可以試一試~這個會軟軟的~牙口不好的也能吃~看劇的時候一口一個炒雞香~”食材明細主料黃瓜（2根）西葫蘆（1根）辣白菜（80g）蔥（1/4）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（少...
“並沒有裏糖的糖葫蘆，所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉，欣賞大家的創意。😊我這裏用挖球器挖的圓球，沒有的話用小刀切方塊、三角都行，創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜（半個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“西葫蘆含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、瓜氨酸、葫蘆巴鹼、腺嘌呤等物質，具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料西葫蘆（1根）麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆攤餅的做法步驟1...
食材明細主料西葫蘆（750克）海米（25克）輔料郫縣豆瓣醬（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）蔥（少許）姜（少許）水澱粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米西葫蘆的做法步驟1、將鮮嫩西葫蘆清洗乾淨。2、將西葫蘆剖開，去皮...
“西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜（適量）輔料香菜（適量）土豆（適量）調...
西葫蘆是一種口味獨特的綠色蔬菜，富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的蔬菜。在越來越注意飲食的今天，許多人選擇西葫蘆這種健康的食物。但是，有時候我們買回家的西葫蘆會帶着一股苦味，很多不瞭解的人認爲這是西...
“好久沒有喝雞蛋湯了，正好家裏還有一個西葫蘆沒吃，那就用來做西葫蘆雞蛋湯吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（2勺）蔥末（適量）枸杞（幾顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單又暖胃的西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨...
“美味的西葫蘆”食材明細主料嫩葫蘆（1個）XO醬（適量）輔料裹炸粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）xo醬夾心西葫蘆的做法步驟1、準備食材2、西葫蘆切片，調入鹽和胡椒粉醃一下(可選項)3、裹炸粉兌水調成...
“蔬菜對許多寶寶來說，簡直就是天敵。遇到蔬菜，非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢，試試今天這個西葫蘆餅吧，把各種蔬菜和肉類完美結合，具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆（適量...
食材明細主料西葫蘆（1只）豬肉末（50g）輔料油（1匙）黃酒（1匙）生抽（1匙）辣椒醬（1匙）蔥（1根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣西葫蘆夾肉的做法步驟1、所有食材2、西葫蘆洗淨切小斷，豬肉末放黃酒、蔥、生抽攪拌3、取一段西葫蘆在上面...
“可以說我是吃剁辣椒長大的，每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒，就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料鹽（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1茶匙）韭菜（15g）大蔥...
“原味，抹茶糯米夾心，紅豆夾心，香蕉夾心，四種口味糖葫蘆，其中一個做了拉絲效果，酸甜可口，香脆不粘牙。附帶說說抹茶糯米夾心的做法，也可做成純糯米口味。”食材明細主料鮮山楂（適量）糯米粉（35克）抹茶粉（5克）玉米澱粉（10克）玉米油（5克）清...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡...
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