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“想吃米線?不放心外面的品質?網上的做法太複雜?那就往這邊看,簡單、味美、省時、省事、健康,不含雞精、味精照樣鮮美。”食材明細主料米線(250g(三人量))輔料油菜(適量)燉雞(適量)香菇(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料米線(100g)肉丸(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)油炸花生米(適量)煎雞蛋(1枚)調料蒜(3瓣)花椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)米線的做法步驟1、米線下鍋煮二十分鐘,燜十分鐘撈出來備用。2、加入一個煎雞蛋。3...
“〖瑤都〗瑤王米線,出自美麗的瀟湘湖南省永州市江華瑤族自治縣,江華縣是全國著名瑤族人口之首,江華縣地理位置位於湖南省西南方,東靠湖南省道縣,寧遠縣,藍山縣,西接廣西省桂林市,賀州市,南端廣東省清遠市連州市。〖瑤都〗瑤王...
“早餐很簡單,炒米線,飯菜一鍋出,一家人都愛吃,好吃還有營養,一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感,不油膩,滑嫩爽口,孩子一口氣吃掉一大碗,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)米線(適量)紅腸(1根)油菜(2棵)胡蘿蔔(半...
“賣相不錯,味道爽爆,酸辣開胃,簡單下飯菜。”食材明細主料米線(適量)輔料蔥(少許)香菜(少許)花生碎(少許)熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌米線的做法步驟...
食材明細主料米線(150g)絲瓜(1根)輔料牛筋(50g)鵪鶉蛋(2個)香菇(2粒(已熟))筒骨湯(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生,備用。2、絲瓜去皮,切滾刀塊備用。3、鵪鶉蛋煮熟,備用。4、熱...
“花甲又有另一個稱呼喚蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱爲"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合...
米線,是選用優質的大米,經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等多種工序而製作出來的,是一種常吃的主食,全國各地都有不同特色的米線,口味好,做法簡單方便,很多人都喜歡吃。下面就跟大家說一下做米線的方法吧。做米線的方...
“米線是雲南人的最愛,一日三餐甚至都可以用米線代替,過橋米線,小鍋米線,燜肉米線,雜醬米線,炒米線,滷米線......吃法多種多樣,而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線,一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟,簡單加個帽...
食材明細主料米線(適量)活蝦(一斤)輔料雞蛋(二隻)生菜(一顆)配料蔥(適量)洋蔥(適量)椒鹽(適量)黑胡椒粒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦湯米線的做法步驟1、主;輔料,活蝦剝蝦仁,蝦頭和蝦殼留用。2、香料3、起油鍋4、將蔥...
“爽滑的米線,脆甜的萵筍葉,香脆的花生米,加上火辣的小米辣,吃了還想吃啊!”食材明細主料米線(150g)輔料萵筍葉(五片)炒牛肉(適量)炒花生米(適量)鹽(少許)醬油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌米線的做法步驟1、熱鍋放油小火...
食材明細主料米線(適量)輔料海帶(適量)青菜(適量)豆皮(適量)豆泡(適量)綠豆芽(適量)豆腐乾(適量)調料花椒醬(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)香菜(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油米線的做法步...
“米線是雲南的特色飲食之一,雲南人的飲食離不開米線,早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線,享譽全國,堪稱米線之最,如果大家有機會來雲南昆明的話,一定要去嘗一下。今天要做的小鍋米線是很歡迎的一...
食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆芽(適量)油菜(適量)海帶絲(適量)輔料濃湯寶(適量)魚丸(適量)麻油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚丸米線的做法步驟1、準備好的食材。2、油菜豆腐皮海帶焯水。3...
“滷肉米線也叫滷米線,記得上高中時,學校邊的小店都有賣的,有時當早點吃,有時不回家吃飯就當飯吃,反正在家時不知道吃了多少米線了。什麼三鮮米線,小鍋米線,砂鍋米線,燜肉米線,滷米線,過橋米線,酸辣米線等等,還有個我當時最愛吃的...
食材明細主料幹米線(適量)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)香菇(2朵)包菜(少許)配料鹽(半勺)白糖(少許)醬油(半勺)麪醬(1勺)料酒(1大勺)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒米線的做法步驟1、準備好材料。(紅色那盒是專門用來炒麪用的醬,...
“火鍋米線即重慶火鍋米線,由傳統重慶火鍋湯料加入傳統小吃米線並配以經典重慶火鍋配菜,如:鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。”食材明細主料米線(250克)底料(100克)配菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉...
“今天跟老公去街上瞎溜達,發現了沙縣小吃店,記得剛上大學那會,各式的炒飯、蓋澆飯、炒麪、水餃、餛飩。現在想來,幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃着普通的三菜一湯,真想流口水,也許是因爲這樣...
“全家都喜歡吃米線,找遍沈城,沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料,O(∩_∩)O~,好吃呀。不過這次賣相不咋好,還是那句老話,早晨的時間太緊張啦,只呢以食用爲主了。”食材明細主料雲南細米線(適...
“營養豐富,口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線(200g)輔料雞蛋(1個)蓮花菜(100g)調料鹽(適量)小米椒(1個)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒小米米線的做法步驟1、將米線煮至沒有硬心,撈出淘洗幾遍,瀝乾水分...
食材明細主料米線(適量)熟牛肉(適量)輔料韭菜(適量)豆皮(適量)生菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉米線的做法步驟1、提前燉好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗淨。3、米線提前泡1小時。4、鍋內加水燒開,放入米線煮好...
“快手餐,就是麪條,米線特別快。營養也有,開胃餐。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化的特點,特別適合火鍋和休閒快餐食用。”食材明細主料米線(15...
“雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裏吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因爲拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的,但是每次都會陪妹妹去吃,她吃一...
食材明細主料羊肉片(適量)米線(適量)輔料雞蛋(一個)菠菜(適量)蒜苗(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉米線的做法步驟1、準備好所有食材,米線提前泡2小時。2、雞蛋煎熟。3、米線放開水鍋裏...
“小朋友挑食,爲娘我想盡一切辦法弄蔬菜給她吃,於是有了各種配菜的炒米線。小朋友挺買賬😊步驟貌似多點,其實超簡單,適合弄成早飯或晚飯”食材明細主料米線(一小把)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)草菇(兩朵)青菜心(兩棵)火腿腸(一根)輔料香菜...
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