湯羹 辣椒葉煮豬雜湯的做法 - 辣椒葉煮豬雜湯怎麼做 來源:飄香吧 1.51W “辣椒葉有殺蟲止癢補鈣養血健胃抗癌的功效。搭配豬雜,湯鮮更美味。” 食材明細主料辣椒葉 (適量)豬肝 (適量)瘦肉 (適量)粉腸 (適量)輔料薑絲 (少許)調料油 (少許)鹽 (少許)醃料: (適量)胡椒粉 (少許)醬油 (少許)米酒 (少許)生粉 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)辣椒葉煮豬雜湯的做法步驟1、準備:辣椒葉,豬肝,瘦肉,粉腸。2、先將豬肝,瘦肉切薄片,切點薑絲,放鹽,胡椒粉,米酒,生粉抓勻醃製一會兒。3、粉腸沖洗乾淨切小段也是放鹽,米酒,胡椒粉,生粉抓勻醃製一會兒,因爲粉腸比瘦肉和豬肝煮的時間要稍微長一點,所以要分開醃製。4、辣椒葉摘洗乾淨。5、鍋中水燒開,放點鹽,油,然後放入辣椒葉燙一到兩分鐘。6、撈出來裝入大湯碗中。7、另外起鍋水燒開先將醃製好的粉腸放入鍋中燙約兩分鐘。8、然後放入醃製好的瘦肉和豬肝燙熟約兩分鐘左右。9、燙熟後關火燜幾分鐘後再盛上碗口感會更嫩滑。10、最後將湯倒入裝辣椒葉的湯碗中就完成了。11、成品圖。12、成品圖。 葉煮 辣椒葉煮豬雜湯怎麼做 辣椒葉煮豬雜湯怎麼做好吃 辣椒葉煮豬雜湯的家常做法 辣椒 辣椒葉煮豬雜湯 辣椒葉煮豬雜湯的做法步驟 豬雜 辣椒葉煮豬雜湯的最正宗做法 辣椒葉煮豬雜湯的做法