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食材明細主料黃骨魚(3條)輔料花生油(適量)大蒜(半頭)糖蒜(5顆)生薑(適量)調料幹辣椒(3個)花椒(1把)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)生抽(適量)陳醋(少許)白糖(1小勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖蒜黃骨魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜糖...
“中秋月圓夜跟老公躺在牀上,回想起過去。。。我說:那一年的中秋節第一次從武漢來到此地,認識了一個叫關大傻的人,轉眼已經五年。。。老公說:那一年,一個叫張二傻的人從武漢來到此地,認識了一個關大傻,結果被大傻騙了,所以說二...
食材明細主料帶魚(2條)輔料糖蒜(適量)糖蒜汁(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,內臟,清洗乾淨,切段,在魚身上切一字花刀,用廚房紙巾擦乾水分。2、糖蒜,薑切片,...
“這是跟家裏的親戚學的簡單好吃的小菜。”食材明細主料鱈魚(3條)輔料糖蒜(3頭)蔥(適量)姜(適量)八角(1顆)香菜(適量)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料黃骨魚(600g)黃豆漿(750ml)姜(1小片)輔料油(20ml)鹽(適量)香油(2g)白醋(3ml)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃骨魚魚湯的做法步驟1、買新鮮的黃骨魚洗淨,掉幹水放一點鹽在魚身上醃製10分鐘備用2、燒鍋倒入油放入薑片...
“一魚四吃·大蒜魚骨”食材明細主料整條帶尾魚骨(400克)胡椒麪(1/2茶匙)紅苕粉(4茶匙)花椒(20粒)醋(1/2茶匙)輔料鹽(1/2茶匙)料酒(2茶匙)大蒜(10枚)豆瓣醬(2茶匙)雞精(1茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)大蒜魚骨的做法步驟1、去掉...
“黃骨魚是個人比較喜歡的一種魚類。因爲它的刺非常的少,肉質細嫩。特別適合小孩子吃。今天這道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明細主料黃骨魚(6條)大蒜(6瓣)生薑(半塊)芹菜(一根)小米辣(4個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)調和油(...
食材明細主料黃骨魚(3條)輔料蒜頭(4個)蔥(8根)生薑(適量)鹽(適量)油(適量)菜籽油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚湯的做法步驟1、把蒜頭、生薑榨出香味來,不會有魚腥味2、小火慢慢煎熟3、倒入開水、放入蔥,放一點鹽,煮六...
食材明細主料黃骨魚(適量)魚籽(適量)輔料土豆(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)粗(適量)醬(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚、魚籽洗乾淨。2、鍋燒熱放油,放姜...
“自家種的小菜真的好吃,偶爾換換口味,簡單的小拌菜,爽口解膩。”食材明細主料黃瓜(1根)番茄(2個)輔料蒜(適量)熟油(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖蒜黃瓜西紅柿的做法步驟1、備...
食材明細主料黃魚(3條)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(2棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜蒜黃魚的做法步驟1、姜、蒜切段,黃魚洗淨,魚身斜一字刀2、油燒熱後再下魚纔不會粘鍋3、煎至兩面金黃後下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜...
食材明細主料黃魚(600克)輔料豆油(適量)番茄沙司(2勺)蒜末(50克)鹽(2匙)白醋(1湯匙)白糖(4湯匙)澱粉(200克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香黃魚的做法步驟1、將黃魚洗乾淨,控幹水。2、在魚身兩面劃斜刀後,均勻拍上幹澱粉。3、入...
“新手第一次髮菜譜,圖片和成品賣相一般般,各位看客多多指教,多多包涵啊!我家大的小的都喜歡吃河魚而且不能有太多骨的,怕海魚的腥氣,其實河魚有河魚的土腥味,這次看了某電視節目的大廚教的方法試試,確實味道不錯的哦!”食材明...
“黃骨魚”食材明細主料黃骨魚(適量)輔料青辣椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋黃骨魚的做法步驟1、兩根蔥白切段、三棵大蒜切顆粒狀、七個青椒切圈、姜切絲、幹辣椒切段、小米椒切小段(不能吃辣的可...
食材明細主料黃骨魚(2條)輔料蒜蓉(適量)黑豆豉(適量)蔥花(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理好在魚身改一下刀靜置。2、香蔥洗淨...
“這個魚丸是專門給小寶寶做的輔食,適合7個月以上的寶寶。選用的野生的活的黃骨魚,這種魚刺少,好處理,營養價值也高。嬰兒吃的魚丸和我們成人吃的不同,首先不需要筋道,要入口即化的口感,而且不能放鹽和過多的調味料,而且要保...
食材明細主料黃骨魚(400g)黃瓜(200g)輔料姜(適量)大蒜籽(適量)大蒜(適量)青椒(2支)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片,可以切厚一點3、輔料切好備用4、熱鍋冷油,把魚...
“這種黃骨魚刺少,肉又嫩滑。無論蒸還是煲湯都很好,所以回國以後家裏就經常買,不過一般我們家都是以蒸爲多,感覺很鮮美。”食材明細主料黃骨魚(400克)輔料蒜頭(適量)豆豉(適量)香菜(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)生粉...
“喜歡吃糖醋排骨,也喜歡吃蒜香排骨,乾脆嘗試做一次糖醋蒜香排骨,很好吃。”食材明細主料豬肋排(適量)大蒜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醋(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)大料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香糖醋...
食材明細主料排骨(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料黃豆醬(少許)蠔油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)以上是醃料(適量)鹽(少許)麪粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆醬蒜香排骨的做法步驟1、準備新鮮排...
“大家好,我是肉肉廚!今天帶來一個營養簡單的湯麪:黃骨魚面!食材介紹:黃骨魚2條,姜1塊,黃豆醬10克,鹽10克,蔥2根。”食材明細主料黃骨魚(2條)姜(1塊)蔥(2根)輔料黃豆醬(10克)鹽(10克)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃骨魚面的做法步驟...
“我其實不大愛吃魚,嗯,確切的說是河魚,總覺得受不了那股子土腥味兒。海魚相對來說就好很多,雖然也會有點兒腥味兒,但總歸是能夠接受的程度。。。材料:主料:黃花魚1條,瘦肉50g調味料:老抽10ml,料酒30ml,糖10g,鹽8g,油30ml,炸蒜用油5...
“易太食品生產的金牌蒜香骨,採用優質的鮮嫩豬肋排,用雲南地道的紫皮蒜打汁醃製,蒜香濃郁,香酥可口,營養又美味。”食材明細主料易太金牌蒜香骨(一袋)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜香骨的做法步驟1...
食材明細主料黃骨魚(6條)輔料燒烤料(適量)料酒(適量)姜粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨,去掉外面三根尖魚鰭,加鹽和料酒醃製一晚,放冰箱儲存。2、從冰...
食材明細主料大黃魚(適量)輔料姜(適量)火蔥頭(適量)辣椒(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋黃魚的做法步驟1、大黃魚處理乾淨,瀝去水。2、薑片、火...
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