臺灣飯糰裏放的是什麼醬

沙拉醬、鰻魚汁、番茄醬、蘑菇醬。臺灣飯糰裏面的醬料比較多，白色的是沙拉醬，黑的醬料主要是蘑菇醬和鰻魚汁，紅色的醬料則是番茄醬。番茄醬的口味偏酸，沙拉醬和蘑菇醬的口味稍有甜味，鰻魚汁的口味鮮美。每個人的口味不同，製作臺灣飯糰的時候，也可以根據喜好酌情選購醬料。