好吃的鮮奶小饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:36分鐘 烹飪時間:1小時6分鐘鮮奶小饅頭是一款非常普通,而且也是非常經典的小饅頭,對於喜歡吃小饅頭的朋友們,完全可以自己好好製作一下這款饅頭,一定會有不一樣的體驗和味蕾的享受。我相信沒有不愛吃美食的朋友,只有不會做美食的人,加入我們和我們一起做美食,一起享受美食。
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量1.把酵母粉和糖、、鹽、鮮奶備用。
2.鍋中放入中粉和酵母糖、鹽鮮奶拌勻爲不黏手的麪糰。
3.移到桌面上,桌面攦上一些中粉,麪糰再攦上一些中粉。
4.搓揉至光滑的樣子。
5.蓋上保膜發酵
6.發酵完成後,桌上再攦上中粉,搓揉把空氣擠出來至光滑面。
7.麪糰搓成長條狀.
8.用刀子切成自已想要的大小,放在饅頭紙上。
9.再放入烤彪發酵個30-40分。
10.放入蒸籠大火蒸,水滾後轉小火蒸個25分後,熄火不可以馬上開啟蓋子哦,要開一點點讓熱氣散掉,表面纔不會皺皺的哦)