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“紫色土豆營養價值豐富,含有大量的蛋白質、膳食纖維,胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養物質。”食材明細主料紫色土豆(2個)輔料小蔥(2根)辣椒段(8小段)調料香醋(2勺)鹽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“醋溜土豆絲屬於魯菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹飪工藝是炒。味道鹹中帶酸,口感脆爽,是百姓飯桌上的家常菜。”食材明細主料土豆(1個)輔料幹辣椒(5個)大蔥(1段)蒜(3瓣)花椒(3克)白醋(15克)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“說起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”...
醋溜土豆絲是一道非常簡單的小炒菜,做法不是那麼複雜。大家在做的時候只要注意幾個小技巧就可以了。第一個技巧是土豆切絲後一定要泡水,把多餘的澱粉洗去,這樣炒出來纔會好吃。另外炒醋溜土豆絲要根據自己能接受的酸度選...
食材明細主料土豆(兩個)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、蔥蒜和青椒備用。2、土豆去皮洗淨浸泡。3、土豆...
“想吃老爸做的椒油土豆絲了,我做出來完全不是一個味道😂。”食材明細主料土豆(2個)花椒(一把)蒜(2瓣)輔料食用油(少許)鹽(適量)糖(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油醋溜土豆絲的做法步驟1、大蒜拍了以後切丁。2、...
“慚愧,好小的土豆,切出絲來也短短的,而且,原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往,窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了,天空陰霾。昨晚喝了不少酒,中午炒個醋溜土豆絲,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆絲,很家常的一個菜,但是如何才...
““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了,大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆(300克)輔料黃椒(1個)紅椒(1個)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)鹽(3克)白糖(10克)白...
食材明細主料土豆(2個)輔料醋(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、放到清水裏泡。3、蒜切末。4、鍋中加油,加入土豆絲翻炒。5、放入醬油和醋,少加...
“朋友給的黃金土豆(goldpotato),澱粉含量少,炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆(4個)陳醋(1.5大匙)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,用水泡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫土豆(中等個頭):2只紅辣椒:5-6根輔料蔥:少許姜:少許蒜:少許糖:少許具體步驟1.紫土豆削皮切絲泡冷水去除澱粉備用2.熱鍋冷油下乾紅椒和蒜片,炒出香味倒入泡好...
食材明細主料土豆(1個)輔料植物油(1勺)幹辣椒(3個)花椒(1匙)大蔥(1段)蒜(2瓣)調料鹽(1匙)白醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水,水開後放入土豆絲焯燙15秒...
“下午,到了做飯的時間。家裏就剩一個土豆,一個紅薯了。帶着孩子懶得出門買了,一個小土豆也不夠炒一盤的。突然想起來小時候老媽炒的紅薯絲也很美味。於是就有了今天這道菜。”食材明細主料土豆(1個)紅薯(半個)輔料蔥花(適量)...
“色澤豔麗,酸爽開胃,可以激發食慾喲!”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆去皮擦成絲備用。2、胡蘿蔔...
食材明細主料紅椒(少許)土豆(2個(中等大小))青椒(少許)黃椒(少許)輔料胡椒粉(適量)醋(1小勺)鹽(1小勺)雞精(適量)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜五彩土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切成絲放入鍋中綽至6分熟,撈出瀝乾備用2...
說到土豆,這可是一種大家都喜歡的食材,在生活中也最爲常見。土豆的做法也是多種多樣的,它可以作爲配料,增加其他食材的風味。土豆也可以作爲主角,醋溜土豆絲就是其中一種做法,用醋來襯托土豆,那醋溜土豆絲的做法究竟是怎樣的...
“如今越來越多的人透過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動,也是給生命增添另外一種生趣,但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎?運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併爲肌肉和大腦提供能量,與蛋...
“河北盛產土豆,土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,預防心血管系統脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆...
“昨天表妹從山東拿了煎餅,想着用它捲土豆絲肯定很好吃,正好拿它做早餐。”食材明細主料土豆(1個)輔料蔥絲(適量)蒜絲(1瓣)花椒(10顆)醬油(1勺)陳醋(2勺)鹽(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、在準備炒菜食...
食材明細主料土豆(2個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)燈籠椒(適量)配料鹽(適量)食醋(適量)老抽(少許)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨、切絲;2、將切好的土豆絲放入清水中,反覆沖洗,把...
“這道菜酸溜溜的,爽口脆。很適合夏天的時候吃和拌粥來吃,很開胃,給小孩做的話,可以把辣椒去掉,也一樣很美味咯。土豆的營養價值:1.和中養胃、健脾利溼:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等土豆絲,能促進脾胃的...
“簡單美味,開胃爽口,快手菜。”食材明細主料紅皮土豆(兩個)輔料蒜(少許)線椒(三個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜紅皮土豆絲的做法步驟1、紅皮土豆,備用。2、洗淨。3、削皮,擦絲,淘洗乾淨,瀝...
“吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因爲它只含有0.1%的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。此菜的特點是:鹹酸可口,佐餐佳餚”食材明細主料土豆(一個)輔料蔥(一根)配料紅辣椒(一個...
“土豆好吃極了,做法也多了去了,最經典的醋溜土豆絲,來試試吧~”食材明細主料土豆(兩個)輔料小蔥(三根)配料油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆的做法步驟1、土豆絲去皮...
“酸辣爽口。”食材明細主料土豆(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆片的做法步驟1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、鍋內適量油燒...
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