醋溜土豆片的做法 - 醋溜土豆片怎麼做

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜土豆片的做法步驟

• 1、土豆削皮洗一下。

• 2、切成土豆片。

• 3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 4、土豆片倒入，加半勺開水，翻炒一下。

• 5、適量鹽，生抽，陳醋，一點點白糖提鮮。

• 6、翻炒幾下關火盛盤。

• 7、香蔥碎點綴。成品。

• 8、成品。