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食材明細主料荊州魚糕(4片)紅辣椒(1個)雞蛋(1個)生菜(1顆)輔料豆瓣醬(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材,魚糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、魚糕煎...
“韓式裱花蛋糕,一直很受人們的歡迎,它可以把一個美味的蛋糕,裝飾得漂漂亮亮的。聚會上,婚宴上,都會因爲有它而更加精彩!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)牛奶(20克)玉米澱粉(5克)玉米油(20克)細砂糖(45克)檸檬汁(幾滴(6寸))輔料奶油霜(適...
“最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕(一包)青椒(適量)黃瓜(1根)辣白菜(半根)輔...
食材明細主料魷魚頭(適量)洋蔥(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(適量)韓式燒烤醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣味烤魷魚的做法步驟1、魷魚頭洗淨,我用了5個,照片上只照了三個。2、將其切段。3、放入料酒。4、放入花椒...
食材明細主料年糕條(250g)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料韓式辣椒醬(一勺)植物油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒年糕的做法步驟1、把年糕條切成4-5cm的小段。(買回來的年糕條有10cm左右,所以我就一分爲二了。)2...
“韓式飲食並不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下飯菜。土豆和魚糕都是日常食材,中餐中卻不是常見的搭配。但這麼做鮮香甜糯,特別好吃。”食材明細主料土豆(3個)魚糕(1份)洋蔥(1個)青陽辣椒(2個)輔料醬油(5勺)蒜末(1/2勺)糖(1勺)...
食材明細主料鰻魚(1條)藍莓(20克)白芝麻(適量)輔料米酒(1湯匙)大蒜(20克)韓式辣醬(2湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式烤鰻魚的做法步驟1、準備好大蒜和藍莓,大蒜切碎,藍莓搗碎濾出汁液備用。2、將大蒜碎,藍莓汁,和韓式辣醬...
“東北連日的高溫,使得做飯成爲一件煩惱的事。這款韓式烤明太魚,不僅非常美味下飯,下廚者又避免高溫煎熬,特別簡單快手、省時省力,廚房小白也能輕鬆搞定,零難度、零廚藝、零失敗。烤箱烤一烤,做飯沒煩惱,輕鬆做美味,好吃又實惠...
“按照韓式烤肉的製作方法,嚴格的說應該屬於中餐的煎制。但是既然用了韓式烤肉的調味料,就按照韓式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韓式烤肉”。”食材明細主料五花肉(300克)輔料韓式烤肉調味料(適量)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)...
“零技巧包會!!!這款是不辣的年糕湯哦,適合小朋友和不吃辣的朋友們。喜歡辣湯的朋友們可以自行添加韓式辣醬。”食材明細主料土豆(適量)西葫蘆(適量)韭菜(適量)蔥(適量)輔料魚糕(適量)牛肉粉(適量)魚餅(適量)年糕(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適...
“瀋陽的‘西塔’地區是朝鮮族人的聚居區,也有不少韓國人在那裏生活、娛樂。那裏有很純正的韓式料理,這道‘韓式煎魚’就是俺在那裏照貓畫虎山寨來滴。俺做的雖然算不上很純正,不過經過家人的品嚐,味道還是很正點滴~~~煎...
“動物內臟對於許多來說不太喜歡,可我們家小夥子從小還倒是挺愛吃的;我覺得主要有二點:1屬肉類、2吃時不用擔心有骨刺吃着放心;另外適當吃些動物內臟還有有益身體健康的,所以我家會時常買些回來;或炒、或滷、但從未吃過烤的...
“一直以來,看着外國菜譜都覺得很好吃的樣子,爲了吃到正宗的韓式炒年糕,我朋友給我買了韓國年糕還有韓國辣醬,想想韓式年糕那個紅紅糊糊的樣子,其實還真不是很美觀,味道以酸甜爲主,辣爲輔,還能接受,所以這次球球版的韓式炒年糕...
“看韓劇總有一場可以看到在韓國街頭賣熱乎乎又紅紅的辣炒年糕~眼看着都會流口水。這個男女老少在韓國都喜歡的辣炒年糕其實做起來真沒有想象的那麼麻煩~我們一起看看怎麼做吧~😊”食材明細主料魚丸(7個左右)圓白菜(1/4個)年...
“炎炎夏日,最煩的最是明火做菜了。不光是熱得全身汗,而且油煙味也挺大。將烤箱利用起來,這些問題都可以迎刃而解…”食材明細主料魷魚須(180克)韓式辣醬(1勺)孜然粉(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)橄欖油(10ml)輔料洋蔥(0.5個)微辣(口味)烤(工...
“超喜歡吃糯糯的東西,年糕不能錯過,Q彈糯糯,巴適得板!炒年糕非常非常簡單,一起來動手做份炒年糕吧!”食材明細主料年糕(1包)輔料韓式辣醬(50g左右)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒年糕的做法步驟1、這次的食材就是一包...
“說起韓式泡菜那就是超級美味的感覺,所以偶爾,我也喜歡用泡菜醬來燒烤,這是一款特別簡單又好吃的烤年糕。這次用東菱牛排機烤制,在家也能享受。”食材明細主料年糕(1~2條)輔料韓式泡菜醬(少許)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“這款烤肉,選用豬前夾肉,醃好味後,直接放上蔬菜,然後鋪上醃好味的肉片,在烤盤上烤就可以,方便,簡單。如果點生菜,蒜片,就像吃韓國料理一樣,既有肉,又有菜了,哈哈~”食材明細主料豬前夾肉(一斤)生抽(1勺)孜然粉(適量)糖(適量)金針菇(250克)...
食材明細主料年糕條(300克)圓白菜(3片)洋蔥(1/3個)胡蘿蔔(半個)蒜(3瓣)輔料白芝麻(適量)香蔥碎(適量)調料韓式辣椒醬(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...
可以。年糕比較常見的吃法,是炸年糕,但年糕一樣是可以用來烤的。在韓式烤年糕當中,主要的食材有年糕、洋蔥、木耳等。年糕在做好之後,需要熟透後儘快食用,在這個時候的年糕味道也是會更好一些的。當年糕炸好或者烤好後,需要...
食材明細主料五花肉(500g)輔料生菜葉(300g)紫蘇葉(100g)土豆(300g)紫薯(2個)紅薯(5個)調料韓式辣椒醬(5勺)青椒(3個)蒜瓣(5個)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式烤肉的做法步驟1、五花肉冷凍一下,方便切片。2、紫蘇葉鹽水浸泡,蒜切片,...
食材明細主料章魚(1個)輔料蒜(2瓣)韓式辣椒醬(適量)辣椒粉(適量)香油(1勺)鹽(少許)糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤章魚的做法步驟1、章魚去黑膜洗淨切花刀。2、所有調味入碗中拌勻。3、調好的醬料摸在魚身上醃製半...
“翻冰箱的時候找到條帶皮的巴沙魚,加了些韓式調料醃製了下,烤出來味道還不錯。搭配點帶蔬菜的米飯,不失爲簡單又美好的一餐。”食材明細主料巴沙魚(1條)米飯(適量)蘑菇(2朵)西蘭花(適量)白玉菇(適量)大蒜(2瓣)生薑(幾片)白芝麻(少許)小...
“韓國的年糕湯算是一種家常料理,就跟中國的麪條一樣有很多種做法,用鯷魚和幹海帶做湯底的年糕湯,吃起來特別鮮。涼涼的天氣,煮上一碗這樣的年糕湯,再配上爽口的泡菜,真是特別舒服。”食材明細主料年糕片(400g)大蔥(1根)雞蛋(2個...
“帶魚是我們海邊最經常吃到的魚種,帶魚做法也很多種,如炸帶魚、糖醋帶魚或者紅燒帶魚。雖然做法簡單,但是卻總也吃不膩。吃多了就想換個吃法,於是胡亂做了一道韓式烤帶魚,沒有具體標準,做法比較隨意,不過味道相當的不錯呀~~...
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曲氏
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俊熙
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