韓式烤肉的做法 【東北】韓式烤肉 韓式烤肉怎麼做

“按照韓式烤肉的製作方法，嚴格的說應該屬於中餐的煎制。但是既然用了韓式烤肉的調味料，就按照韓式烤肉的叫法，自己品味一道家常的“韓式烤肉”。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式烤肉的做法步驟

• 1、主輔料：五花肉、韓式烤肉調料

• 2、把五花肉切片。

• 3、把韓式烤肉調料倒入碗中。

• 4、加少許水調勻。

• 5、放入五花肉片。

• 6、翻拌均勻，醃漬2小時。

• 7、不粘鍋加油燒熱，均勻放入醃漬好的肉片煎烤。

• 8、一面煎烤至熟，翻面再煎。

• 9、煎烤至肉片熟透，出鍋裝盤，即可上桌食用。

小竅門

1、用牛肉、雞肉都可以。
2、調製醃肉調料時，水不宜過多。