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“素菜炒蛋沒有特定的素菜,家裏有什麼素菜就放什麼,好吃就行。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料素菜(若干)原味(口味)未知(難度)素菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、先將雞蛋炒熟3、大火翻炒至斷生,調味出鍋。小竅門如果要提高賣相,可...
食材明細主料小素雞(220克)皮蛋(2個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、皮蛋2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。...
“很簡單的食材味道不一般O(∩_∩)O”食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料海米(適量)小蔥(適量)配料花椒油(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜雞蛋素餃的做法步驟1、芹菜焯水。2、切碎擠幹水分。3、...
“【鹹菜炒素雞】這是一道快手菜,更是一道下飯菜,大衆食材,做法簡單,價格便宜,零失敗率,且短平快的一道菜,誰做誰成功。”食材明細主料素雞(150克)鹹菜(180克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒素雞的做法步驟...
“老公要出差就提前給買好了菜,買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完,要是凍起來再吃就不好吃了,放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞,以至於親們看到的都是素雞素雞,唉,我都有點暈啦。”食材明細主料雞蛋(3...
“韭菜雞蛋餡餅最能代表媽媽的味道,從小吃到大的美味,媽媽做的飯之所以是美食不僅是因爲味道可口,更因爲它包含着濃濃的親情和愛,我如今當了媽媽更加深有體會了。我媽媽不愛吃肉也不愛做肉菜,甚至連包子餃子和餡餅的餡料也...
食材明細主料雞毛菜(200g)輔料小蔥(1顆)生薑(3片)蠔油(1勺)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞毛菜的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入蔥姜炒出香味。3、放入雞毛菜翻炒均勻4、放入適量鹽...
“春天到了,又到了吃嫩韭菜的時候。配上素雞,快手又美味。(素雞是指一種豆製品。)”食材明細主料素雞(一根)韭菜(一把)幹辣椒(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)輔料鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒...
食材明細主料素雞(1根)韭菜(1把)輔料蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒韭菜的做法步驟1、素雞一條韭菜洗乾淨。2、素雞切片韭菜切段。3、鍋中加底油。4、韭菜和素雞一起放入鍋中翻炒。5、放入耗油翻...
“這餡餅是單獨給我家不吃肉的小朋友做的,不吃肉的傢伙,害得我每次做餡餅包子啥的都得整雙份料,有時恨我牙根都發癢,真想拿根茄子亂棒把他趕出家門。”食材明細主料發酵麪糰(適量)韭菜(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料白芝麻(適量)配...
“天津有春節吃素餃子的習俗,除了典型的天津年味素餃子,就是裏面放了粉皮、雞蛋、香乾的那種,就數這簡單又讓人吃了忘不掉的素韭菜雞蛋餃子了。餡很簡單,裏面也不用放過多的調料,甚至連蔥姜都可以不放,但就是香得讓人慾罷不...
食材明細主料烙餅(1/4張)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋菠菜素炒餅的做法步驟1、烙餅1/4張。2、烙餅切成絲。3、菠菜洗淨切段。4、一個雞蛋打散。5、起油鍋。6、煎雞蛋。7、翻面。8、...
“春天來了,春意盎然,生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢!”食材明細主料韭菜(200克)輔料豆卷(一個)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2...
食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適...
“這是一道隨意搭配的菜,沒想到的是做出來後味道特別的好。酸酸甜甜的超下飯,不一會就都被掃光了,剩下點菜湯也讓兒子蘸着饅頭給吃光了,一點都沒剩啊,誇張點說都不用洗盤子啦,哈哈哈。”食材明細主料白菜(200g)素雞(一塊)西紅柿...
食材明細主料雞蛋(適量)面(適量)輔料小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋素菜面的做法步驟1、水煮開放面,我用的雞蛋麪,你也可以用普通的面。2、煮熟,然後撈出碗中,放入適量鹽。3、再放入小白菜。4、煮2分鐘撈出...
食材明細主料雞蛋(三個)調料豬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放少量鹽。4、成品。...
“今天做個減脂素三絲,家常吃也是很美味的。”食材明細主料雞蛋(兩個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)韭菜(適量)調料油(少許)鹽(少許)十三香(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素三絲炒雞蛋的做法步驟1、把菜清洗乾淨。2...
食材明細主料素雞(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒芹菜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞芹菜切丁,蒜切沫。3、鍋中加油,放入芹菜丁和素雞丁。4、翻炒加五香粉...
食材明細主料小素雞(220克)蒿菜(265克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒿菜炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、蒿菜(已洗淨)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
食材明細主料大蔥(100克)雞蛋幹(120克)素雞(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋幹炒素雞的做法步驟1、食材:大蔥、雞蛋幹、素雞(已切片)2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將雞蛋...
食材明細主料素雞(1個)雞蛋(2個)洋蔥(適量)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蛋的做法步驟1、素雞切塊,洋蔥肯椒切絲。2、雞蛋兩個加適量的鹽拌均。3、起鍋熱油,倒入雞蛋液,成形後切成塊...
食材明細主料雞蛋(兩個)西芹(兩根)香菇(4朵)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒香菇的做法步驟1、準備好材料切好備用。2、香菇和西芹下鍋焯一下撈起來。3、雞蛋打散,熱鍋下油倒入蛋液。4、用餘...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋素盒子的做法步驟1、麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用...
“韭菜炒雞蛋也是一道素菜,相當的美味。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(1/4勺)五香粉(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備一把韭菜並摘淨再洗乾淨。2、韭菜切段裝盤。3...
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