韭菜肉餡餃子的做法 - 韭菜肉餡餃子怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜肉餡餃子的做法步驟

• 1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。

• 2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入鹽，雞精，花生油，八角粉。

• 3、將餡料攪拌均勻備用。

• 4、買的現成的餃子皮。

• 5、取一張餃子皮，舀入一勺餡料，邊上用手沾上一點點水，比較好包。

• 6、將餃子折捏包緊。

• 7、包好的餃子逐個擺好，吃不完的可以放冷凍室。

• 8、蒸屜刷上薄薄一層油，將餃子擺放好冷水上鍋蒸。

• 9、新鮮出爐的餃子。

• 10、鍋中少許油將餃子一面煎至金黃。

• 11、翻過另一面煎至金黃。

• 12、成品。