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“山楂豐收的季節,今天就應季的用山楂做一個果丹皮吧,酸酸甜甜的,綠色食品,沒有添加劑,特別適合孩子和孕婦,而且可以儲存很久。”食材明細主料山楂(5斤)白糖(1斤)輔料水(一小碗)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果丹皮的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:500糖:100輔料水:適量具體步驟1.山楂水洗乾淨2.去蒂3.去核4.加入一杯水攪拌機攪拌成泥5.取出加熱攪拌6.加白糖不斷攪拌加熱7.攪拌冒泡8.小心果...
“家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適...
“這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就幹掉了,最後只好當山楂糕來吃了,這次重新又做了一次,終於成功了!加了些蘋果果肉綜合了山楂的酸味,更加美味了!”食材明細主料鮮山...
“山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮,讓人喜...
“在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用...
食材明細主料陳皮(適量)山楂(適量)紅棗(八個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮山楂果茶的做法步驟1、備好食材:如圖。2、用清水浸泡一會兒清洗乾淨,陳皮剪小塊備用。3、把洗乾淨的食材放入養生壺...
“其實我們家很少買山楂,因爲太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃,所以我不輕易去買,但是山楂的營養價值挺高的,給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌,發現做果醬挺簡單的,就山寨了一次,做出來後他倆還挺喜歡的,還好沒讓我覺得白費...
食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(250g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、兩斤山楂清洗乾淨,鹽水浸泡15分鐘。2、浸泡後挖去底部。3、冷水下鍋煮開3分鐘,撈出晾涼,去核去蒂。倒入豆漿機,加鍋中少量山楂水,...
“看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裏,精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的借...
“山楂助消化,降血脂、抗動脈粥樣硬化,對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。”食材明細油皮中筋麪粉(200g)玉米油(40g)水(90g)油酥中筋麪粉(120g)豬油(60g)餡料山楂(適量)白糖(適量)酸甜(口味)烘焙(工...
“天公作美,天氣晴朗又有風,就着做山楂糕熬好的果泥,給我家老佛爺做個果丹皮。”食材明細主料山楂(適量)冰糖(山楂的四分之一)白糖(山楂的四分之一)輔料純淨水(適量)調料無或檸檬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做...
“春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人...
“每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裏兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時間。用來招待客人,絕對比買來的糖...
食材明細主料蘋果(半個)輔料山楂(2顆)陳皮(1片)調料冰糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮山楂蘋果糖水的做法步驟1、食材圖,蘋果去皮切塊,山楂去核。2、把蘋果,山楂,陳皮,冰糖放鍋裏。3、加水中火煮開。4、煮5分鐘即可。...
“一下子買了好幾個大芒果,放了兩天就軟了,怕吃太多上火,又捨不得送別人吃😏😛,參照以前做蘋果果丹皮的辦法試做成了這一款苦果果丹皮😊✌️✌️。”食材明細主料芒果(2個)輔料蘋果(1個)蔓越莓幹(1把)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料山楂:若干糖:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.選擇新鮮的山楂,洗淨,上蒸鍋蒸透(用筷子扎一下,很容易扎透既可),去核。加入砂糖,料理機打碎。(之所以蒸一下,是之後...
“山楂,生津,開胃;”食材明細主料山楂(500克)輔料冰糖(200克)鹽(1勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷(果丹皮)的做法步驟1、熬果醬(這裏就不再贅述了,詳見菜譜山楂果醬)2、熬好的果醬,取一烤盤,鋪上油紙,放入山楂果醬,弄平整,厚...
“果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲,山楂具有消...
“春季出遊最酸甜開胃的零嘴😊,有這次菜譜來自於一個愛網購的女人👩,這是我第一次上網淘鮮山楂,而且很滿意,便宜實惠(女人的小毛病),但是淘的有點多,整整一箱(5斤),就搗鼓着解決它,上網查找,最後決定做成山楂醬與果丹皮”食材...
“最近又到了山楂的季節,媽媽特別喜歡吃山楂,說過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂說是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝到什麼時候去了。於是我倒了2斤...
食材明細主料山楂(1斤)輔料水(200克)配料白砂糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水,用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中,加糖,小火慢熬4、用勺子不停攪拌,這是一個...
“紅豔豔的山楂富含果膠,本身就有很好的凝固作用,而且果膠是一種水溶性的膳食纖維,不但有利於清脂減肥,還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助,只是空口吃還是偏酸且容易倒牙,做成山楂糕吃起...
食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜...
食材明細主料山楂(250g)蘋果(100g)輔料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、準備食材:新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊...
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