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“喜歡海蝦的鮮美，但是不喜歡炸着吃，那樣太油了，只用少許的油炒着吃，加入一點洋蔥和青椒，顏色很好吃，味道也是鮮美不比啊”食材明細主料海蝦（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒海蝦是一道營養價值特別高的菜。吃蝦可以補鈣，所以特別適合中老年人吃，因爲中老年人流失的鈣比較多。而且也比較適合青年或者，少年人吃。小孩是最需...
“爆炒海蝦，年夜飯離不開它，因離海比較近，海產品就會多一些，小時候每年過年的時候都會有這道菜，鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦（500克）輔料生抽（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蝦...
“補鈣的產品有很多，其中芝麻醬，蝦皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生長最快的季節，作爲媽媽的我們一定要注意孩子的健康飲食，多陪孩子進行戶外有氧運動，多給孩吃補鈣的食物，讓孩子們在這個春暖花開的季節快樂地成長。今天這...
“春節--過年，小時候盼年盼的一天問幾遍，無非是小孩盼熱鬧盼吃食，這道黃金炸蝦，是老爸過年必備的菜，小海蝦或者小河蝦，炸到金黃酥脆，好看也好吃，在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。兒時的記憶再腦海當中清晰可見，清...
食材明細主料海蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小海蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放油，下姜蒜片爆香3、放入海蝦爆炒4、加入適量的鹽炒均5、加入適量料...
“今天買了一些的小海蝦用蠔油一起炒制的，特別好吃美味”食材明細主料海蝦（500g）輔料蠔油（3勺）鹽（1勺）蒜（4顆）蔥（1根）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油小海蝦的做法步驟1、小海蝦洗淨，加入料酒醃製一會。2、蔥，蒜去皮...
“又到了吃小海蝦的季節，簡單易做好吃又補鈣。”食材明細主料小海蝦（250g）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小海蝦的做法步驟1、海蝦買回來放清水裏面泡會兒，沖洗乾淨，瀝乾水分。2、加入一個...
食材明細主料海蝦（170克）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蝦炒粉絲的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、粉絲（已泡軟）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的...
食材明細主料海白蝦（290克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海白蝦的做法步驟1、食材：海白蝦（已清洗）、薑片、香蔥。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入海白蝦，加...
“酥脆的炸蝦，總是家裏人的最愛，外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，美味又營養。”食材明細主料小海蝦（150g）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（適量）玉米澱粉（6g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小海蝦的做法步驟1、原料：小海蝦。2、剪去爪...
食材明細主料大海蜒（85克）小蝦乾（85克）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大海蜒炒小蝦乾的做法步驟1、食材：大海蜒（已去頭去內臟清洗）、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱，已清洗好的大海蜒翻炒翻炒。3、然後，合入小蝦乾，加...
“春天也是吃海鮮的季節，活蹦亂跳的小蝦非常鮮美，也是春天不能錯過的美食。”食材明細主料小海蝦（適量）幹辣椒（適量）輔料花椒（適量）韭菜根（適量）花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小海蝦的做法步驟1、小海...
“現在小龍蝦很貴而且沒什麼肉，所以我改用海蝦代替了。味道很好。女兒本來不怎麼吃蝦，可這種可以吃一斤。”食材明細主料小海蝦（500克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（一湯勺）麻椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小海蝦...
“外皮酥脆，蝦肉嫩爽。汁水緊緊附着在蝦身，口感與味道完美結合，值得您一試。”食材明細主料小海蝦（200g）輔料蔥（適量）黃酒（4小勺）生抽（2小勺）白糖（2小勺）姜（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）油爆小海蝦的做法步驟1、蔥姜切米2...
食材明細主料小龍蝦（2斤）海螺（2斤）羊角椒（1個）大蒜（5瓣）輔料麻辣火鍋底料（20g）醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片，小龍蝦去殼取尾，辣...
“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利...
食材明細主料海膽肉（適量）蝦仁（5只）廣式臘腸（半條）潮式卷章（少量）剩白米飯（兩碗）輔料雞蛋（1個）調料生抽（3匙）香油（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大人小孩都愛吃，海膽蝦仁炒飯的做法步驟1、冰凍海膽需提前解凍。2、卷章、蝦仁、...
食材明細主料海蝦（250g）姜（1塊）蒜頭（半顆）輔料醬油（適量）砂糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蝦的做法步驟1、海蝦去頭，去蝦線，濾水2、姜，蒜頭，切碎3、炒鍋燒熱，加油(我剛好炒了五花肉，用的是炒五花肉剩下...
“蝦是補鈣的佳品，春天是吃小蝦的季節，海蝦尤其鮮美和補鈣。一般爲了更好的吃蝦皮和頭都用炸的方法，自從有了娃就想少油少鹽，儘量避免油炸，但是兒子還愛吃小蝦，於是想到了乾煸。也很脆。小孩也可以吃。”食材明細主料小海蝦...
食材明細主料蝦（適量）彩椒（適量）豌豆（適量）輔料蔥（適量）黃酒（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒海蝦的做法步驟1、蝦上下去黑線，洗淨2、準備輔料3、油鍋炸大蝦，要炸出紅油4、這是炸好的大蝦，盛出5、鍋...
“打從《舌尖》的走紅成功帶起了一系列美食紀錄片的觀看熱潮，人們對於美食節目的印象已不再停留於幾位主持人故作驚歎狀的逛吃外景。底蘊深厚的美食文化，人文情懷的昇華，無疑拔高了美食紀錄片的格調。但本質上，美食節目於...
“小海蝦肉質鮮美，常吃可增強免疫力，補鈣~”食材明細主料小海蝦（450克）玉米油（80克）輔料麪粉（40克）鹽（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎小海蝦的做法步驟1、準備食材，小海蝦洗淨控去水分2、小海蝦中加入鹽拌勻3、加入...
食材明細主料小海蝦（或小河蝦，適量）輔料姜（適量）料酒（適量）青紅線椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒小海蝦的做法步驟1、姜切絲、青紅線椒切小圈。2、小海蝦或小河蝦清洗幹...
“今天市場有生猛海蝦，開始我嫌太小了，只有一家賣的就還是買來做了，做了後才懂，油酥蝦不要貪大，越小的炸出來越酥脆。很簡單的做法，還是超讚的一款下酒菜。大家有機會試一下”食材明細主料海蝦（500G）姜蔥（少許）輔料椒鹽（適量）糖（少...
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