燒雞公的做法 *團圓飯*燒雞公 燒雞公怎麼做

“2019年。團圓飯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燒雞公的做法步驟

• 1、公雞半隻。

• 2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘。

• 3、起鍋放油。油溫五成熱。下入雞肉。

• 4、下入雞肉翻炒。

• 5、翻炒到金黃色就可以。打出來。

• 6、起鍋放油下入姜蒜爆炒。

• 7、下入香菇翻炒。

• 8、加上鹽和老抽翻炒。

• 9、放入少量的熱水。燜五分鐘。

• 10、下入蔥段收鍋。

• 11、關火。

• 12、成品圖。